雞蛋周評：北方走貨轉好 蛋價小幅上漲（20220812-0818）
原發表日期：2022-08-18
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
圖1 全國主產區與主銷區雞蛋價格走勢圖
本周主產區雞蛋均價4.75元/斤，環比漲幅1.28%。本周部分產區內銷稍有好轉，產區發貨量增加，生產環節庫存量下降，加之業者對后市仍有看漲預期，拿貨積極性稍有提升，產區雞蛋價格出現上漲。
本周主銷區雞蛋均價4.88元/斤，環比漲幅0.21%。由于近期北方天氣逐漸轉涼，市場需求好轉，北方銷區銷量增加相對明顯，但南方銷區消化仍一般，蛋價跟隨產區被動上漲。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格大局穩定
全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表
單位：元/羽
| 省市區 | 品種 | 上周主流價 | 本周主流價 | 漲跌 | 價格條件 |
| 遼寧 | 海蘭褐 | 2.80-3.30 | 2.80-3.30 | 0.00 | 送到價 |
| 河北 | 海蘭褐 | 2.50-3.00 | 2.50-3.00 | 0.00 | 送到價 |
| 山東 | 海蘭褐 | 2.80-3.20 | 2.80-3.40 | 0.20 | 送到價 |
| 江蘇 | 海蘭褐 | 3.00-3.40 | 3.00-3.40 | 0.00 | 送到價 |
| 河南 | 海蘭褐 | 2.80-3.20 | 2.80-3.20 | 0.00 | 送到價 |
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格大局穩定，個別上漲0.20元/羽，均價為3.02元/羽，環比漲幅0.67%，主流報價2.80-3.20元/羽，個別高價3.30-3.40元/羽，部分低價2.50元/羽。本周雞蛋、淘汰雞價格漲幅不及預期，同時飼料價格居高不下，蛋雞養殖盈利水平下降，養殖單位謹慎補欄。僅個別種雞企業因成本支撐，雞苗低價惜售。目前多數企業訂單排至9月中旬前后，個別大廠排至9月下旬，種蛋利用率多在50%-70%，個別小廠在20%-30%。
2.2 淘汰雞價格先漲后跌
圖2 全國主產區海蘭褐淘汰雞棚前均價走勢圖
本周全國主產區淘汰雞價格先漲后跌，全國淘汰雞周均價5.78元/斤，環比下跌0.02元/斤，跌幅0.34%。本周前期養殖單位有壓欄惜售心理，淘汰雞供應量略顯緊張，價格小幅上漲；后期下游市場抵觸高價，采購量減少，且部分養殖單位提高淘汰意向，價格小幅下跌。目前全國淘汰雞供應量逐漸增多，需求量仍顯不足。與周初相比，東北地區調價幅度最大，周初均價5.83元/斤，周內漲幅4.17%。
3 本周飼料平均成本持穩
本周全國玉米價格仍然維持下滑趨勢。東北地區玉米走貨欠佳，華北地區市場供應增加，價格繼續下滑，南方地區購銷氣氛不活躍，供需寬松下，玉米價格窄幅調整。據卓創資訊統計，本周全國玉米周度均價是2712.55元/噸，環比跌幅0.34%。本周美豆期貨震蕩下行，月中的供需報告意外上調美豆產量預估，豐產預期對美豆期貨形成偏利空影響。國內豆粕現貨價格整體抗跌，區域市場呈現北強南弱格局。本周內豆粕現貨價格震蕩走勢為主，43%蛋白豆粕全國平均價格4244元/噸，環比漲幅0.19%。玉米、豆粕價格環比漲跌均有，飼料成本變化不大，本周單斤雞蛋飼料平均成本為3.66元，環比持平。
4 雞蛋期貨行情震蕩上漲
圖3 雞蛋期貨基差走勢圖
本周雞蛋期貨主力由合約2209轉移至合約2301，行情震蕩上漲，最低收盤價格為4108元/500千克，最高價格為4156元/500千克。本周期貨多頭發力，盤面增倉拉升，期價最高漲至4200元/500千克附近。截止到本周四雞蛋期貨2301合約收于4147元/500千克，目前期現貨基差在643元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或漲
供應方面：新開產蛋雞數量正常偏低。養殖單位淘汰老雞意向提升，但仍有惜售現象，部分產區適齡待淘蛋雞不多，下周淘汰雞出欄量依然不多。庫存方面，蛋價降至低位，貿易商低價補貨，產地庫存量不大。產地雞蛋整體偏緊，但冷庫蛋也陸續出庫，需關注冷庫蛋出庫進度。
需求方面：學生陸續開學，加之中秋節帶動終端需求，需求將逐漸增加。
產地雞蛋貨源不多，中秋節和學生開學帶動，市場需求有望增加，特別是北方產地內銷，預計下周雞蛋價格或漲。冷庫蛋陸續出庫，對市場有所沖擊，預計蛋價上漲空間或有限。
5.2 下周雞苗價格或以穩為主
后期蛋價再漲空間有限，加上飼料長期高位運行影響，養殖單位對后市信心依舊不足，整體補欄積極性依舊處于偏低水平，雞苗需求偏弱，卓創資訊預計短線雞苗價格或以穩為主。
5.3 下周淘汰雞價格或小幅上漲
下周養殖單位淘汰老雞積極性一般，淘汰雞供應量變化不大。而由于臨近中秋節，下游環節有備貨計劃，需求量有好轉可能。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或小幅上漲。
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