1 本周雞蛋市場行情回顧

圖1 全國主產區與主銷區雞蛋價格走勢圖

本周主產區雞蛋均價4.41元/斤，環比漲幅6.52%。受高溫天氣影響，產蛋率下降，雞蛋供應量減少，市場需求跟進尚可，食品廠采購量增加，產區蛋價環比上漲。

本周主銷區雞蛋均價4.53元/斤，環比漲幅6.34%。隨著南方陸續出梅，霉蛋、臭蛋問題得到緩解，且業者多看好后市行情，拿貨積極性提升，市場需求逐漸好轉，加之受到產區蛋價上漲影響，批發價格環比上漲。

2 蛋雞上下游市場分析

2.1 雞苗價格以穩為主

全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表

單位：元/羽

本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格以穩為主，均價為3.13元/羽，環比持平，主流報價2.80-3.30元/羽，部分高價3.50-3.60元/羽，部分低價2.50元/羽。受飼料成本下調、蛋價走高影響，蛋雞養殖盈利水平稍有提升，但仍不及業者預期。養殖單位補欄積極性依舊維持在低位，雞苗需求欠佳。目前多數企業訂單排至8月初，個別大廠排至8月中旬，種蛋利用率多在30%-60%，個別在20%-30%，部分存在種轉商的情況。

2.2 淘汰雞價格上漲

圖2 全國主產區海蘭褐淘汰雞棚前均價走勢圖

本周全國主產區淘汰雞價格上漲，全國淘汰雞周均價6.21元/斤，環比上漲0.21元/斤，漲幅3.50%。本周前期養殖單位繼續壓欄惜售，淘汰雞出欄量不多，后期局部地區受蛋價下跌影響，養殖單位淘汰老雞積極性提高，淘汰雞供應量略增加。下游屠宰企業開工積極性不高，前期收購量較少，后期傾向于收購低價貨源，農貿市場銷量仍有限。與周初相比，西南地區漲幅最大，周初均價5.45元/斤，周內漲幅4.77%。

3 本周飼料平均成本大致穩

本周全國玉米價格主流下跌，個別小幅反彈。東北地區存糧貿易商低價惜售，華北地區整體趨弱下行，南方港口倒掛嚴重，低端銷售價格略有反彈10-20元/噸，但因企業采購意向不高，整體成交量少，南方內陸地區價格跟隨產區維持弱勢調整。本周全國玉米周度均價是2774.24元/噸，環比跌幅0.73%。本周內豆粕現貨價格震蕩運行，整體上漲。周內豆期貨寬幅震蕩，盡管供需報告和宏觀市場偏利空，但優良率下調為價格提供支撐。國內豆粕現貨走勢同樣震蕩運行，受美豆產區天氣影響整體走高，但下游整體市場繼續謹慎的采購心態。本周43%蛋白豆粕全國平均價格4129元/噸，環比漲幅2.03%。豆粕、玉米價格漲跌互現，飼料成本波動有限，本周單斤雞蛋飼料平均成本3.67元，較上周持平。

4 雞蛋期貨行情先跌后漲

圖3 雞蛋期貨基差走勢圖

本周雞蛋期貨主力合約2209行情先跌后漲，最低收盤價格為4365元/500千克，最高價格為4399元/500千克。上周末及周初現貨行情偏強，市場走貨加快，蛋價持續走高。周一期貨受現貨影響，盤面高開后繼續上漲，但頂部壓力明顯，多頭動力不足，期價觸頂回落，特別是午盤后重心跌破4400元/500千克一線。之后期貨行情弱勢難改，盤面繼續下探，周三期價跌至前期低位附近。但底部支撐強勁，多頭發力，盤面震蕩回升，周四期價漲至4400元/500千克附近。截止到本周四雞蛋期貨2209合約收于4395元/500千克，目前期現貨基差在85元/500千克。

5 蛋雞市場后市展望

5.1 下周蛋價或先穩后小漲

供應方面：新開產蛋雞數量整體有限。適齡待淘蛋雞不多，淘汰雞出欄量或依然偏低。庫存方面，溫度高雞蛋存儲時間短，各環節積極出貨。另外，蛋雞進入“歇伏期”，蛋雞產蛋率降低。短線雞蛋供應面或整體偏緊。

需求方面：南方陸續出梅，市場需求或逐漸轉好，貿易商拿貨積極性提升。食品廠中秋備貨，也將拉動雞蛋的需求。

產地貨源供應正常偏緊，加之飼料成本高，對蛋價形成利好支撐，養殖單位低價惜售。南方陸續出梅，食品廠需求增加，需求整體向好。預計下周雞蛋價格先穩后小幅上漲。

5.2 下周雞苗價格或弱勢穩定

短期來看，蛋價或繼續維持震蕩走高的趨勢，蛋雞養殖盈利空間或進一步提升。但目前成本依舊高企，養殖盈利水平或難達業者預期，養殖單位補欄較為謹慎，多數選擇延淘老雞代替補欄，雞苗需求弱勢難改，卓創資訊預計短線雞苗價格或弱穩。

5.3 下周淘汰雞價格或弱勢穩定

近期產區淘汰雞供應量仍較少，業者多計劃7月底8月初淘汰老雞，因此下周淘汰雞出欄量難增。需求方面，屠宰企業略抵觸高價貨源，走貨速度一般。卓創資訊預計下周淘汰雞價格或弱勢穩定。