生豬周評：國內豬價快速拉漲（20220617-0623）
原發表日期：2022-06-23
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格環比上漲
圖1
本周國內生豬價格呈持續上漲走勢。周內外三元交易均價17.03元/公斤，環比漲幅5.12%。最高價為23日的17.70元/公斤，最低價為17日的16.40元/公斤。
本周豬價持續走高，其中北方市場漲幅、漲速明顯高于南方市場。本周北方生豬供應量整體偏緊，導致養殖單位抗價情緒不斷升溫，加之各地管控減弱，終端消費稍有回暖，周初部分地區屠宰企業開工率溫和回升。在以上雙重利好的提振下，周內北方豬價強勢走高，并輻射至南方引發聯動上漲。但因西南豬源充沛，而華南因持續暴雨需求偏弱，故豬價漲速明顯弱于北方。
2. 國內豬肉價格環比上漲
圖2
圖3
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價21.74元/公斤，環比漲幅5.95%。南方重點市場白條豬肉均價22.44元/公斤，環比漲幅2.09%。
周內全國白條豬肉價格整體上漲。北方散戶壓欄惜售情緒濃厚，屠宰企業收購不暢、被迫提價保量，在原料成本強勢上漲的支撐下，肉價跟漲。南方市場規模場出欄尚可，生豬供應較北方相對偏松，且多地降雨影響終端需求縮減，因此南方肉價漲幅較北方偏小。后期而言，雖然供應端仍有一定支撐，但需求端缺乏利好提振，終端對高價產品較為抵觸，因此預計下周肉價或降后小漲。
3. 生豬飼料價格分析
飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 豆粕 | 環比 | 麩皮 | 環比 | 小料 | 環比 | 飼料 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕影響度 | 麩皮影響度 | 小料影響度 |
| 上周 | 2798.00 | 0.27% | 4289.10 | -0.16% | 2117.60 | -0.23% | 11245.00 | -1.47% | 3265.38 | -0.04% | 0.16% | -0.04% | -0.01% | -0.15% |
| 本周 | 2812.73 | 0.53% | 4227.80 | -1.43% | 2111.00 | -0.31% | 11030.00 | -1.91% | 3257.82 | -0.23% | 0.32% | -0.34% | -0.02% | -0.20% |
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本周玉米均價2812.73元/噸，環比微漲0.53%，影響本周飼料價格微漲0.32%；豆粕均價4227.80元/噸，環比下降1.43%，影響本周飼料價格下滑0.34%；麩皮均價2111.00元/噸，環比下降0.31%，影響本周飼料價格微跌0.02%；小料均價11030.00元/噸，環比下降1.91%，影響本周飼料價格微降0.20%。
本周全國玉米價格維持上漲趨勢。東北地區目前貿易商低價出貨意向不高，主流穩定，黑龍江部分上漲。華北貿易商對后市玉米看好，積極提價收購玉米，價格上漲。南方地區玉米到貨價格跟隨產區調整，優質糧成交價格上漲，低質糧價格下降，但整體成交不活躍。本周內豆粕現貨價格震蕩下行，期貨價格整體回落。美豆期貨震蕩下行，美豆生長數據變動不大，整體以豐產預期為主。國內豆粕期現貨追隨外盤回落，供應預期仍舊保持寬松。本周麩皮市場購銷轉淡，價格小幅回落。面粉訂單有限，廠家開工水平不高，麩皮產量不大，但下游客戶前期補有一定庫存后，詢采再度轉淡，部分廠家靈活降價促銷。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格漲后下滑，周均價參考3257.82元/噸，環比下降0.23%。下周玉米價格或主線穩定、局部上漲，豆粕價格或低位震蕩，麩皮價格或下滑。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或高位盤整。
4. 下周全國生豬出欄均價或持續高位
預計未來一周生豬價格或保持高位，價格運行區間或在17.70-18.00元/公斤。
供應方面：散戶生豬存欄量不斷減少，生豬出欄量有限，疊加情緒影響，散戶生豬供應量十分有限。當前市場供應端以規模集團為主，雖臨近月末，但規模集團仍有一定縮量提漲可能，供應量難有明顯上漲動作。
需求方面：由于豬肉價格較高，導致終端接受能力減弱，因此白條及分割品走貨較差，屠宰企業為減輕壓力，存在一定減量操作。下周需求或仍然較為低迷，對行情無利好作用。
其他方面：南方大范圍降雨影響生豬交易，部分生豬體重或增加，局部地區壓欄生豬釋放或限制豬價漲幅。
預測觀點：綜合來看，未來一周全國生豬出欄價格或高位小漲，周均價參考17.80元/公斤。未來第二周及第三周生豬市場仍有受情緒影響的可能，但局部地區亦有陸續出欄壓欄生豬的可能，豬價或小幅上漲，漲勢相對放緩。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 6月22日 | 6月23日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 17.27 | 17.78 | 0.50 | 17.6-18.0 | 17.6-17.9 | 微漲 |
| 吉林 | 17.40 | 17.88 | 0.48 | 17.6-18.0 | 17.8-18.0 | 微漲 |
| 遼寧 | 17.46 | 17.95 | 0.49 | 17.6-18.0 | 18.0-18.2 | 微漲 |
| 內蒙古 | 17.50 | 17.95 | 0.45 | 17.6-18.0 | 17.8-18.0 | 微漲 |
| 河北 | 17.58 | 18.17 | 0.59 | 17.8-18.0 | 18.2-18.4 | 微漲 |
| 山西 | 17.23 | 17.68 | 0.45 | 17.2-17.4 | 17.6-18.2 | 穩 |
| 陜西 | 17.30 | 17.45 | 0.15 | 17.2-17.6 | 18.0-18.4 | 穩 |
| 江蘇 | 18.28 | 18.42 | 0.14 | 18.2-18.6 | 18.3-18.7 | 穩 |
| 浙江 | 18.70 | 19.10 | 0.40 | 18.4-19.0 | 18.8-19.4 | 穩 |
| 安徽 | 17.98 | 18.10 | 0.12 | 17.8-18.2 | 18.0-18.4 | 穩 |
| 山東 | 17.97 | 18.24 | 0.27 | 17.6-18.4 | 18.5-18.8 | 小漲 |
| 江西 | 17.55 | 17.80 | 0.25 | 17.6-17.8 | 17.6-18.2 | 微漲 |
| 福建 | 18.05 | 18.40 | 0.36 | 18.0-18.6 | 17.9-18.6 | 小漲 |
| 河南 | 17.55 | 17.82 | 0.27 | 17.6-18.2 | 17.8-18.1 | 微漲 |
| 湖北 | 17.58 | 17.71 | 0.13 | 17.6-18.0 | 17.6-18.0 | 小漲 |
| 湖南 | 17.27 | 17.67 | 0.40 | 17.6-17.8 | 17.4-17.8 | 微漲 |
| 廣東 | 18.93 | 19.23 | 0.30 | 19.0-19.4 | 19.2-19.4 | 微漲 |
| 廣西 | 17.30 | 17.50 | 0.20 | 17.2-17.4 | 17.4-17.6 | 微漲 |
| 四川 | 16.83 | 16.88 | 0.04 | 16.6-17.0 | 16.6-17.0 | 穩 |
| 重慶 | 17.00 | 17.00 | 0.00 | 16.4-16.8 | 16.6-17.0 | 穩 |
| 云南 | 16.12 | 16.14 | 0.02 | 15.8-16.2 | 16.2-16.6 | 微跌 |
| 貴州 | 16.63 | 16.63 | 0.00 | 16.2-16.8 | 16.3-17.0 | 穩 |
| 國內均價 | 17.44 | 17.70 | 0.26 | -- | -- | 微漲 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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