1. 本月全國生豬價格環比繼續上漲

圖1

本月（2022年5月）國內生豬均價呈降-漲-盤整走勢。據卓創資訊監測，本月全國外三元交易均價15.46元/公斤，環比漲幅12.57%，同比降幅16.74%。

月初雖逢五一假期，但提振作用依舊偏弱，經歷了短暫上漲之后豬價高位回落。但隨著廣東調運政策的再度收緊，養殖端抗價惜售情緒被觸發，在華南市場的強勢拉動下，國內豬價自南向北全面反彈。與此同時，終端市場卻難以跟進，部分屠企訂單處于縮水狀態，市場整體消化緩慢，行情陷入僵局，導致中下旬國內豬價上漲動力不足，轉為震蕩盤整。

2. 屠宰企業結算價上漲

圖2

5月份國內屠宰企業結算價格呈上漲走勢。據卓創資訊統計，2022年5月份重點屠宰企業結算均價15.86元/公斤，環比上漲14.43%，同比下降16.57%；1-5月份屠宰企業結算均價14.09元/公斤，同比下降47.97%。

需求方面，隨著天氣轉熱，終端需求愈發疲軟，鮮品白條走貨不佳，屠宰企業走單不暢，部分被迫入庫，開工率環比下跌。供應方面，業內對后市仍持一定樂觀態度，規模場出欄量有限，散戶抗價惜售，屠宰企業收購難度頗大，被迫提價保量，支撐結算價再度上行。下月部分壓欄豬源或有出欄，屠宰企業收購難度降低，結算價不乏有回落風險。

3. 下游豬肉價格上漲為主

圖3

卓創資訊監測5月份國內2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白條豬肉市場價格繼續上漲，均價20.14元/公斤，環比上漲13.21%，同比下跌15.13%；1-5月份白條豬肉市場價17.92元/公斤，同比下降47.19%。

月內全國豬肉價格呈上漲走勢。天氣轉熱，終端需求不足，屠宰企業銷售有壓力。但月內養殖端對后市仍持樂觀態度，繼續進行壓欄惜售，供應不足支撐生豬價格上漲。屠宰企業收購難度較大，且盈利狀況不佳，多跟隨豬價上調豬肉售價，導致豬肉價格繼續維持上行態勢。下月豬價難再漲，加之淡季需求疲軟，預計國內豬肉價格有回落風險。

4. 仔豬價格持續上漲

圖4

據卓創資訊數據統計，本月仔豬價格呈上漲走勢，7公斤外三元仔豬出欄均價501.19元/頭，環比漲幅41.70%，同比跌幅41.62%。1-5月全國仔豬出欄均價329.39元/頭，同比跌幅75.50%。

本月仔豬價格呈上漲走勢，因業內對后市看漲預期較強，月初補欄熱度不減，散戶補欄積極性較高。但隨仔豬價格漲勢較快，養殖端在仔豬快漲價格下接受力度減弱，因補欄成本再增加，月中仔豬價格漲幅逐步收窄，養殖端補欄積極性較前期減淡，月底仔豬價格多數維穩運行。南方仔豬價格依舊高位，市場高價達600-650元/頭，但整體實際成交突破600元/頭難度較大。而部分產區因豬源較為充足，仔豬補欄積極性放緩，制約仔豬價格繼續上漲。截止到5月底，廣東、湖南、福建價格最高，7公斤仔豬出欄價575.00元/頭；黑龍江價格最低，7公斤仔豬出欄價462.60元/頭。雖市場看漲情緒較高，但養殖端補欄逐步回歸理性，預計仔豬價格存在一定下滑風險。

5. 二元母豬價格小幅上漲

圖5

5月份國內50公斤二元母豬出欄價格呈小幅上漲走勢。據卓創資訊統計，2022年5月份國內50公斤二元母豬出欄均價1641.43元/頭，環比上漲5.42%，同比下降50.49%；1-5月份二元母豬出欄均價1550.22元/頭，同比下降62.20%。

目前二元母豬供應相對充足，但隨著月內生豬價格再度上漲，業內對后市看漲預期提升，養殖端補欄積極性有所提升，支撐二元母豬價格繼續上漲。但隨著天氣轉熱，二元母豬成長速度減慢，對養殖端補欄積極性起到一定制約作用，二元母豬成交價漲速減慢。下月豬價難再漲，對二元母豬行情起到一定利空影響，價格上漲空間不足。

6. 淘汰母豬均價持續上漲

圖6

據卓創資訊監測5月份國內淘汰母豬價格整體呈現持續上漲的走勢。月度平均出欄價格10.22元/公斤，環比漲幅16.93%，同比跌幅16.43%。2022年1-5月份淘汰母豬均價為8.89元/公斤，同比降幅46.86%。

月內豬價整體走高，淘汰母豬價格隨之上漲。供應方面，隨著養殖盈利提升，且仔豬價格繼續上漲，養殖端淘汰母豬積極性下降，淘汰母豬供應減少。需求方面，月內散戶壓欄惜售，生豬出欄有限，雖然肥豬價格略顯弱勢，但與去年同期相比仍較堅挺，淘汰母豬替代效果增強，因此淘汰母豬價格整體上漲。

進入6月份，商品代生豬出欄或難有顯著增加，淘汰母豬替代效果仍較明顯，但因高溫天氣下肥豬需求欠佳，或限制淘汰母豬價格上漲幅度，因此后期淘汰母豬價格或漲后小降。

7. 生豬飼料價格環比上漲

 飼料原料價格變化對飼料成本的影響度統計

單位：元/噸

據卓創資訊監測，5月份國內玉米均價2784.97元/噸，環比上漲1.76%，影響飼料價格上漲1.03%；豆粕均價4253.96元/噸，環比下降4.38%，影響飼料價格下降1.06%；麩皮均價2247.50元/噸，環比下降5.35%，影響飼料價格下降0.31%；小料均價12012.50元/噸，環比下降5.35%，影響本周飼料價格微降0.55%。

本月全國玉米價格先漲后落，均價明顯高于上月。東北月初價格上漲明顯，但隨著高價南下較慢，港口及市場報價高端略有下滑。華北地區貿易本月麥收騰庫，玉米購銷活躍。南方地區玉米價格跟隨東北產區先漲后落調整，主流較上月累計漲30-80元/噸。5月豆粕價格重心繼續下移，整體趨勢表現為先跌后漲。本月上旬，市場主要消化供應面帶來的壓力，價格整體下行，中旬美農報告公布數據整體偏多，給予市場帶來提振，帶動國內豆粕價格跟隨上漲，月末價格高位整理為主。5月麩皮市場價格弱勢運行。面粉走貨情況尚可，廠家開工水平有所回升，麩皮供應量有所增加，同時下游客戶詢采較為清淡，市場競爭較為激烈，廠家走貨速度緩慢，部分廠家有庫存壓力，靈活下調麩皮報價。

卓創資訊監測5月生豬飼料價格環比回落，均價參考3283.22元/噸，環比下降0.88%，同比上漲5.63%。6月玉米價格或先穩后漲，豆粕價格或先降后漲，麩皮行情或穩中偏弱，卓創資訊預計6月份生豬飼料價格或繼續高位運行，難有明顯下滑態勢。

8. 生豬市場后市展望

2022年6月行情預測：6月生豬價格或高位微跌，其中中旬降價概率較大。

6月許多地區生豬出欄計劃呈縮減狀態，養殖單位仍有壓欄增重可能，對行情有一定樂觀預期，這一點對生豬價格有繼續拉漲的效果。而與此同時，根據卓創資訊調研了解，5月多地生豬出欄量縮減，規模集團有一定縮量動作，而散戶壓欄動作則更為明顯。6月市場出欄該批次壓欄生豬的幾率加大。部分地區生豬出欄體重已增加，夏季市場對肥豬的需求量不斷減少，肥豬價格不斷低于標豬價格，在飼料成本高位運行的當下，持續壓欄的操作或有所減少。綜合來看，6月實際生豬出欄量或多于計劃水平。

而從需求端來看，近十年來，有九年的6月份生豬屠宰量環比下降，僅一年環比上漲。當前豬肉價格較高，但市場接受程度差，除端午節局部地區短暫備貨外，目前6月無其他已知利好需求及可能會出現的常規利好提振因素，因此6月生豬需求或延續低迷態勢，對行情無支撐效果。

2022年7-8月行情預測：若6月份壓欄的生豬如期出欄，則7月份生豬市場行情或處于震蕩微漲狀態；而若6月養殖端惜售壓欄心態仍然高漲，在高溫天氣等因素的影響下，大體重生豬欄位溫度上升，生豬應激反應隨之增加，因此7月繼續壓欄的可能性減少，集中出欄的幾率加大，降價概率將會增加。且8月部分養殖單位或將要選擇補欄部分中豬，以期在秋冬出欄，因此在此之前需要空出部分欄位，進一步佐證壓欄動作或止步于6-7月份。8月份生豬供應量或減少，生豬價格或將有上漲空間