Mysteel農產品：國慶節后全國肉價豬價或同弱運行（20240925）
原發表日期：2024-09-25
來源：Mysteel農產品
[導讀]：9月白條需求和消費季節性改善，中秋節對豬肉也帶來短暫的亮眼提振，但節后回歸平淡，由于豬源供應在慢慢回升，前期支撐豬價的力量在減弱，市場從前期一致看好開始轉向分歧和分化，10月供需偏緊局面預期繼續緩和，價格階段性偏弱調整壓力大。
9月以來，隨著天氣轉涼，學校開學等，豬肉消費出現季節性較旺，廠家結束6-8月相對平穩之后，在9月宰量開始“放量”，尤其在剛剛結束的中秋節，廠家宰量和開工達到階段性小高潮，但中秋結束之后，需求快速降溫，廠家宰量迅速下滑，隨著國慶臨近，下游需求逐漸有所恢復，市場對國慶及10月市場充滿一些期待。
從供需角度來看，雖然需求有改善，但9月豬源出欄供應量增多，散戶前期二育的中大豬出欄增多，養殖端出欄心態增強，生豬價格出現震蕩下滑局面，白條市場競爭激烈，價格也出現同步跟跌。
截至9月25日，全國豬價、全國白條均價在18.13元/公斤、23.45元/公斤，比前期高點累計下降14.27%、13.98%，價格跌至18.00元關口附近，養殖端出現較強挺價和抗價情緒。
中秋節開工先升后降，國慶預期波動不大
9月消費季節性回暖，屠宰開工逐漸提升，剛剛過去的中秋節的節日提振比較明顯，但波動也比較大，出現快升快降的較大波動。臨近節前一周，下游陸續出現一些備貨，廠家宰量逐日提升，節日期間毛豬出欄積極帶動白條回落，廠家走貨較快，在9月15日、16日開工率達到階段32.0%以上的高點，17日之后，中秋節日收尾，白條走貨減慢，廠家訂單連續幾日下降，部分較高峰降一半左右，截至20日，開工率降至25.66%，比高點回落6.6個百分點，又回落到9月初水平，到25日開工小幅回升到27.72%。
根據往年來看，國慶對豬肉消費提振有限，而且根據Mysteel調查來看，廠家對節日也不抱太大期待，主要還是節日是外出旅游節日，與傳統節日團圓聚會有差異，對部分旅游地區可能帶來流量和消費，但對一些則會帶來消費下降可能。
從往年數據來看，市場一般在節前4-5天備貨，國慶假期在4日之前存在一些婚慶和訪友聚會，消費相對好一些，但下半周消費回歸平淡，此外受旅游影響，部分熱門旅游地區消費地區可能好一些。今年國慶節日備貨較往年差一點，節日開工率先小升后降，10月中旬平淡，下旬或有所改善，整體開工較9月基本持平，需求難以明顯增量，因白條價格同比偏高，不排除10月需求也有小幅下降可能。
10月出欄量漸增，二育操作不確定性
月初Mysteel統計來看，8月集團壓欄等出欄進度偏慢，9月部分樣本企業的集團場出欄計劃量環比增加，9月實際的日均出欄量也高于8月，集團場出欄積極性高，對近期豬價帶來下跌壓力。預計10月出欄量仍有一定增加。根據前期調查來看，10月集團場出欄量還會有增加。中期來看，因去年底母豬配種率較高，一季度仔豬補欄活躍，加上前期二育壓欄，四季度生豬出欄供應逐月都有所增加。
從出欄心態來看，市場普遍認為年內高點已經在8月出現，后期出欄供應增多，價格難有新的高點，目前每逢階段性反彈出欄情緒較強。目前前期二育的豬在適重出欄，部分高位補欄者已經出現浮虧，新進補欄比較謹慎，當豬價在18.00元以下及更低時仍會有操作意向。
10月影響肉價的重要關注點
（1）豬源供應量將較9月增加，節后仍有部分二育逢低進場，豬價或偏弱震蕩。
（2）國慶期間需求增量較小，節后需求暫時平淡期，月底可能有季節性小幅提升。
（3）10月氣溫繼續下降轉涼，月底秋冬交際，天氣多變。
目前來看，10月豬肉需求增量較小，但供應增加壓力會更大一些，整體豬肉隨豬價將偏弱運行為主。具體來看，節日期間養殖出欄壓力不大，毛豬及白條有短暫提漲可能，但是節后需求恢復平淡，養殖端積極出欄，中旬豬價或有階段性回落，但低點也會受到集團場挺價、二育補欄等支撐，下旬隨著氣溫繼續下降，市場抗價情緒升溫，預計豬價及肉價穩或弱勢反彈，但整體10月均價都低于9月。
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