【卓創資訊】生豬周評:北方養殖端壓欄惜售情緒仍存,支撐價格偏強(20240809-0815)
原發表日期:2024-08-15
來源:卓創資訊
1. 本周市場回顧:國內生豬價格漲后震蕩調整
本周國內生豬價格漲后震蕩調整,周均價環比上漲。周內外三元交易均價21.06元/公斤,環比上漲2.73%。最高價為15日的21.16元/公斤,最低價為9日的20.81元/公斤。本周期貨主力合約2411震蕩上漲,15日收盤價18730元/噸,基差2430元/噸。
表1 重點市場生豬價格統計表
單位:元/公斤
備注:此數據涉及22個重點省份,根據前一年統計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均,得出均價。此數據為國家法定工作日更新,樣本權重修正時間為國家統計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2. 驅動因素分析:交易均重上漲,下游屠宰企業開工率環比小漲
本周全國生豬交易均重環比上漲。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重124.55公斤,環比漲0.15%。周內生豬交易均重以北跌南漲為主。一方面北方部分規模場二次育肥出欄量提升,出欄均重略有下滑。加之大豬價格偏高,肥標價差局部地區走闊,養殖端出小留大。另一方面近期110-125公斤價格回落,屠企收購小體重豬源占比提升,帶動均重略有下降。而周內南方養殖端大體重豬源出欄量提高,生豬出欄均重上漲。目前大體重豬源出欄積極性提高,部分地區出現供應略過剩的現象,卓創資訊預計下周生豬交易均重或繼續小漲。
本周國內生豬重點屠宰企業開工率環比微漲,周內平均開工率26.38%,環比上漲0.09個百分點。本周屠宰企業開工率環比微漲。隨著氣溫下降,終端需求略有恢復,疊加餐飲消費有所提升,支撐屠宰企業白條豬肉訂單增加,導致開工率環比微漲。8月15日全國屠宰企業日度平均開工率為26.40%,同比下跌3.06個百分點。后期臨近學校開學,下游備貨積極性或提升,屠宰企業訂單或增加,開工率或小漲。
3. 相關產品
國內仔豬價格周內窄幅調整,7公斤外三元仔豬出欄均價524.72元/頭,環比下跌0.89%。15公斤外三元仔豬出欄均價691.53元/頭,環比上漲0.35%。近期仔豬均價窄幅調整。周內養殖端仔豬補欄情緒下滑,主因根據成長周期推斷,當前補欄對應次年2月份生豬出欄,業者對次年生豬行情預期不高,導致部分市場仔豬價格略有回調。且種豬公司反映仔豬走貨速度放緩,市場成交有限,因此導致周內部分市場仔豬價格偏弱調整。截至上周五,廣東、廣西仔豬價格最高,7公斤仔豬出欄均價605.00元/頭;黑龍江、吉林價格最低,7公斤仔豬出欄價460.00元/頭。考慮進入仔豬補欄淡季,預計下周7公斤仔豬價格或偏弱調整。
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價27.11元/公斤,環比上漲5.32%,較上周漲幅擴大0.52個百分點。南方重點市場白條豬肉均價27.37元/公斤,環比上漲2.74%,較上周漲幅收窄2.14個百分點。
本周南北方白條豬肉價格環比上漲,其中北方漲幅大于南方。因上游養殖端看漲壓欄增重及二次育肥入場,生豬價格上漲,成本面對豬肉價格支撐增加;疊加中元節將至,終端有備貨需求,經銷商拿貨熱情增加,共同帶動南北方豬肉價格上漲。但南方市場因前期價格漲至相對高位,而下游對高價接受度不足,經銷商拿貨積極性提升幅度不及北方市場,南方肉價漲幅不及北方。
本周全國主產區肉雞收購均價3.81元/斤,環比由持平轉為上漲0.26%。周內供需基本穩定,價格多主線維穩,但局部地區毛雞供應相對有限,帶動雞價微幅小漲。本周全國櫻桃谷肉鴨均價4.23元/斤,環比由上漲0.23%轉為下跌2.08%。周內毛鴨供應相對穩定,需求端支撐不足,壓價微跌。
4. 下周市場展望:北方市場養殖端仍有惜售情緒,對價格有一定支撐
預計未來一周全國行情或先漲后降,價格運行區間或在21.00-21.60元/公斤。
供應方面:北方區域仍然存在一定惜售心態,養殖端提漲縮量,豬價或在未來幾日延續漲勢。而南方市場當前高價繼續上漲的空間有限,或在一定程度上制約豬價上漲幅度。而隨著下周生豬供應的陸續增加,價格有高位回落可能。
需求方面:白條需求量相對有限,終端低迷使得生豬屠宰量難恢復。而二次育肥需求熱度亦有所減弱,因此需求面對行情的支撐力度減弱。
預測觀點:綜合來看,未來一周生豬周均價或環比上漲,參考21.30元/公斤。
未來第二周養殖集團出欄量或繼續增加,需求恢復緩慢,市場供大于求,行情下降。未來第三周處于月末及月初交界之際,生豬供應量或短時減少,豬價有小幅回升可能;周后期隨著豬源增多,價格或再度回落。
表2 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表
省份 | 8月14日 | 8月15日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
黑龍江 | 21.06 | 21.14 | 0.08 | 20.8-21.4 | 20.9-21.4 | 穩 |
吉林 | 21.05 | 21.10 | 0.05 | 20.8-21.2 | 21.0-21.4 | 穩 |
遼寧 | 21.17 | 21.25 | 0.08 | 20.8-21.2 | 21.0-21.5 | 微跌 |
內蒙古 | 21.20 | 21.25 | 0.05 | 20.9-21.2 | 21.0-21.65 | 微跌 |
河北 | 21.37 | 21.42 | 0.05 | 21.0-21.4 | 21.3-21.9 | 穩 |
山西 | 20.90 | 21.00 | 0.10 | 20.6-21.0 | 20.8-21.4 | 穩 |
陜西 | 20.78 | 20.95 | 0.17 | 20.7-21.2 | 20.7-21.2 | 穩 |
山東 | 21.25 | 21.35 | 0.10 | 21.0-21.4 | 21.4-21.7 | 微漲 |
河南 | 20.95 | 21.00 | 0.05 | 20.6-21.2 | 21.0-21.3 | 穩 |
江蘇 | 21.75 | 21.85 | 0.10 | 21.6-21.8 | 21.5-22.1 | 穩 |
安徽 | 21.51 | 21.54 | 0.03 | 21.4-21.8 | 21.4-21.8 | 微跌 |
浙江 | 22.65 | 22.80 | 0.15 | 22.2-23.6 | 22.2-23.4 | 穩 |
湖北 | 20.99 | 21.13 | 0.14 | 20.9-21.3 | 20.9-21.3 | 穩 |
湖南 | 21.02 | 21.02 | 0.00 | 20.8-21.1 | 20.8-21.1 | 穩 |
江西 | 21.25 | 21.25 | 0.00 | 21.1-21.4 | 21.1-21.4 | 穩 |
福建 | 22.76 | 22.76 | 0.00 | 22.4-23.1 | 22.4-23.2 | 穩 |
廣東 | 21.94 | 21.94 | 0.00 | 21.6-22.4 | 21.6-22.4 | 微跌 |
廣西 | 20.80 | 20.80 | 0.00 | 20.5-21.1 | 20.5-21.1 | 微跌 |
四川 | 20.94 | 20.90 | -0.04 | 20.7-21.1 | 20.7-21.1 | 穩 |
重慶 | 20.95 | 20.90 | -0.05 | 20.7-21.1 | 20.7-21.1 | 穩 |
云南 | 20.35 | 20.40 | 0.05 | 20.3-20.5 | 20.3-20.5 | 穩 |
貴州 | 20.75 | 20.75 | 0.00 | 20.6-20.9 | 20.6-20.9 | 穩 |
國內均價 | 21.12 | 21.16 | 0.04 | -- | -- | 微跌 |
注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 |
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