【卓創資訊】生豬月評：供應有限，豬價震蕩上漲（2024年7月）
原發表日期：2024-07-31
來源：卓創資訊
1、本月市場回顧：7月生豬價格震蕩上漲
本月國內生豬價格呈現震蕩上漲趨勢，月均價環比上漲。據卓創資訊監測，本月全國外三元交易均價18.92元/公斤，環比漲幅3.60%，同比漲幅31.95%。1-7月份全國外三元交易均價15.96元/公斤，同比漲幅9.62%。本月生豬價格整體呈現震蕩上漲走勢，月均價環比上漲。上旬養殖端出欄積極性不高，加之6月份部分企業存超賣現象，養殖端出欄節奏放緩，且仍有二次育肥入場動作，市場實際流入屠宰端豬源有限，對生豬價格有一定支撐，價格上行；中下旬由于南方區域跨省跨區調運難度加大，外省豬源流入南方銷區市場減少，導致區域內短暫處于供小于求態勢，省內養殖端順勢抬銷售，市場低價豬源難尋，南方市場價格領漲；加之月內養殖端計劃完成尚可，月底市場生豬供應有限，對豬價有一定支撐，價格仍呈現上行趨勢。
表1 本月生豬價格評估表
單位：元/公斤
2、驅動因素分析：供少需弱
7月份國內生豬交易均重先升后降。據卓創資訊統計，2024年7月份全國生豬交易均重為124.74公斤，環比微跌0.14%，同比上漲3.12%。1-7月交易均重均值為123.72公斤，同比上漲0.94%。月內上旬，分地區生豬交易均重以北跌南漲為主，養殖端對后市看漲情緒較濃而仍有壓欄增重動作，但隨著二次育肥補欄積極性下滑，標豬與中大豬價差收窄，屠企采購成本降低，轉而收購部分標豬貨源，帶動收購均重下滑，但收購均重跌幅小于養殖端出欄均重漲幅，因此全國交易均重仍小幅上漲；中下旬開始，隨著大豬出欄陸續被消化，大體重生豬存欄量下滑，帶動生豬交易均重小幅回落。截至7月最后一周，全國交易均重跌至124.62公斤，較6月末下滑0.27公斤，跌幅0.22%。
7月份全國重點屠宰企業開工率環比下跌。本月重點企業平均開工率26.15%，環比下降0.59個百分點，同比下跌3.68個百分點。1-7月份平均開工率29.73%，同比下跌1.67個百分點。月內規模養殖場生豬出欄正常，但二次育肥補欄擠占部分標豬供應，生豬實際供應仍較緊俏，屠宰企業采購不暢。高溫疊加間歇降雨天氣，下游備貨積極性不高，屠宰企業訂單有限，導致開工率下降。7月31日全國屠宰企業平均開工率25.89%，較6月末下降0.78個百分點。
3、未來市場展望：8月均價或環比小漲
月初幾日養殖集團生豬出欄量相對有限，對行情有支撐效果。隨后陸續增多，價格上漲幅度或收窄，局部有下滑可能。而在南方大豬供應偏緊的情況下，北方二次育肥戶及養殖戶均有繼續壓欄增重的可能，大體重生豬或以高價銷往南方市場，從而帶動周邊標豬價格。且南方部分重點銷區市場受調運政策影響，外省生豬調入難度大，刺激本地生豬價格上漲，從而帶動無疫小區及點對點區域的豬價上漲，從而逐步輻射周邊乃至北方市場。因此卓創資訊預計在供應的影響下，8月份生豬行情或高位運行。從需求來看，上旬及中旬需求或仍然相對較差。而隨著下旬局部區域氣候轉涼，且局部區域受開學備貨等消息面因素的影響，需求或小幅好轉。綜合來看，8月份生豬價格或漲至新一輪高點。
9-10月份生豬行情的變動除關注需求外，二次育肥大體重生豬的出欄及補欄節奏或對行情影響更為明顯，需及時關注。大體重生豬釋放時段價格下降概率大，二次育肥再度補欄時價格上漲概率大。從當前散戶及部分二次育肥戶的欄內生豬體重來看，大體重生豬釋放時段出現在9月份的概率增加。9月份150-180公斤的生豬供應量或增加，部分區域或減少壓欄動作，出一部分大體重生豬，對行情有利空影響，豬價或高位小降。而進入10月份后，部分二次育肥或再度補欄95-120公斤體重段的大體重二次育肥豬，對標豬價格有支撐作用，且與屠宰企業形成標豬收購的競爭關系，價格有小漲可能；受需求平平的影響，價格上漲幅度或相對緩和。根據卓創資訊預測，9月份生豬出欄月均價19.78元/公斤，10月份19.90元/公斤。
附表1 本月上下游產品價格評估表
| 類別 | 月均值 | 單位 | 環比 | 同比 |
| 生豬 | 18.92 | 元/公斤 | 3.60% | 31.95% |
| 仔豬(7kg) | 546.70 | 元/頭 | 17.76% | 50.16% |
| 二元后備 | 1704.30 | 元/頭 | 5.60% | 9.58% |
| 淘汰母豬 | 12.61 | 元/公斤 | 1.12% | 23.87% |
| 豬肉 | 24.06 | 元/公斤 | 1.91% | 26.56% |
附表2 本月飼料原料與飼料成本變化統計表
附表3 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表
| 省份 | 7月30日 | 7月31日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 18.64 | 18.72 | 0.08 | 18.2-19.2 | 18.5-18.9 | 微漲 |
| 吉林 | 18.77 | 18.85 | 0.08 | 18.6-19.0 | 18.5-19.2 | 小漲 |
| 遼寧 | 18.75 | 18.95 | 0.20 | 18.6-19.0 | 19.0-19.4 | 小漲 |
| 內蒙古 | 18.80 | 18.95 | 0.15 | 18.5-19.0 | 18.8-19.4 | 微漲 |
| 河北 | 19.21 | 19.35 | 0.14 | 19.2-19.4 | 19.4-19.5 | 小漲 |
| 山西 | 19.15 | 19.30 | 0.15 | 18.8-19.2 | 19.2-19.8 | 小漲 |
| 陜西 | 19.40 | 19.70 | 0.30 | 19.5-19.9 | 19.5-19.9 | 微漲 |
| 山東 | 19.30 | 19.50 | 0.20 | 19.2-19.6 | 19.4-19.8 | 上漲 |
| 河南 | 19.20 | 19.43 | 0.23 | 19.2-19.4 | 19.6-19.7 | 上漲 |
| 江蘇 | 19.75 | 20.00 | 0.25 | 19.6-20.0 | 19.8-20.4 | 上漲 |
| 安徽 | 19.53 | 19.84 | 0.31 | 19.6-20.0 | 19.75-20.20 | 上漲 |
| 浙江 | 20.80 | 21.05 | 0.25 | 20.8-21.6 | 20.8-21.4 | 上漲 |
| 湖北 | 19.53 | 19.72 | 0.19 | 19.5-19.8 | 19.6-20.0 | 微漲 |
| 湖南 | 19.83 | 20.10 | 0.27 | 20.0-20.2 | 20.0-20.3 | 小漲 |
| 江西 | 20.23 | 20.50 | 0.27 | 20.2-20.8 | 20.2-20.8 | 小漲 |
| 福建 | 21.10 | 21.40 | 0.30 | 21.2-21.6 | 21.2-21.6 | 小漲 |
| 廣東 | 20.95 | 21.15 | 0.20 | 20.8-21.4 | 20.8-21.6 | 小漲 |
| 廣西 | 19.90 | 20.10 | 0.20 | 19.7-20.2 | 19.8-20.4 | 小漲 |
| 四川 | 19.23 | 19.56 | 0.33 | 19.4-20.0 | 19.4-20.0 | 小漲 |
| 重慶 | 19.20 | 19.50 | 0.30 | 19.4-19.6 | 19.4-19.6 | 小漲 |
| 云南 | 19.15 | 19.40 | 0.25 | 19.2-19.6 | 19.2-19.6 | 小漲 |
| 貴州 | 19.25 | 19.65 | 0.40 | 19.5-19.8 | 19.5-19.8 | 小漲 |
| 國內均價 | 19.49 | 19.73 | 0.24 | -- | -- | 小漲 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
（更多內容請查閱完整報告，網址：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536。）
版權聲明：文章內容版權歸山東卓創資訊股份有限公司（簡稱：卓創資訊）所有，受卓創資訊委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系卓創資訊，電話：0533-6072110
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼