Mysteel農產品解讀：6月消費淡季開工下降，豬價沖高回落（20240629）
原發表日期：2024-06-29
來源：Mysteel農產品
[導讀]：6月天氣開啟高溫模式，豬肉消費也進入偏淡季節，屠企各方面壓力較大，整體開工出現明顯下降，豬價上漲過快勢頭受到一定牽制，端午節之后豬價階段性回落，短期價格出現窄幅震蕩博弈局面，后期關注集團出欄節奏和二育動態。
5月以來養殖端供應壓力減輕，二育進場等刺激國內豬價出現較強上漲，但進入6月之后沖高動力減弱，6月豬價以端午節為界沖高回落，端午節前后多地豬價破9奔10，全國均價最高一度沖到19.06元/公斤高點，但端午節之后因需求跟進乏力，供應端逢高出欄增多，豬價階段性觸頂回落，28日全國豬價17.66元/公斤，較近期高點累計下降1.40元/公斤。
最近豬價回落主要原因是需求進入淡季，廠家開工持續下降，對高價支撐下降，其次，供應端逢高出欄心態好轉、前期二育豬適重出欄、夏季高溫局部疫病增多，市場被動出欄增多等。接下來，7月仍是延續淡季情況，供需心態博弈仍較激烈。
6月屠企處境困難，開工持續下降
二季度隨著氣溫升高，國內豬肉消費季節性減淡，屠宰震蕩下行，4月、5月、6月屠宰平均開工率27.89%、27.47%、24.90%，5月比4月小幅增加，但是6月比5下降2.99個百分點，同比跌4.87個百分點，6月是二季度開工最低月份，而且明顯差于去年。
6月上旬因端午節臨近，整體走貨溫和，端午節期間開工達到月內高點27.22%，但端午節之后開工普遍下滑，本月部分屠企出現停宰現象。6月開工不足既有傳統淡季，也有今年行情價格偏高等原因。第一，端午節之后，多地開啟高溫模式，民眾青睞瓜果蔬菜等，豬肉消費季節性降溫。第二，今年5月開始，毛豬價格持續走高，豬肉水漲船高，6月白條均價23.65元/公斤，同比增加32.12%，對消費帶來一定抑制，是開工低于去年同期的重要原因。第三，今年屠企處境更加艱難，自去年以來，屠企經過較長時間虧損煎熬，加上凍品庫存高位，資金不斷收緊，主動縮量壓力大，部分被動停宰。
7月氣溫仍然較高，學校放暑假，不利于消費改善，但預期升學宴或對需求有一定彌補，根據最近2年來看，7月開工較6月都有小幅下降，今年白條價格同比偏高，預計今年7月開工也不會很好，基本在低位區間運行。
6-7月屠企開工率較低，目前對豬價比較敏感，如果繼續上行，不排除更多屠企選擇縮量或停宰，預計豬價受到很大牽制，短期豬價難以新的高點。
養殖端挺價意向仍強，二育進場有所謹慎
6月除了下游需求出現下降之外，供應端出欄壓力略有增加，第一，一方面集團場前期挺價出欄，出欄節奏不快，月中出欄積極性好轉，月底部分出欄進度仍然偏慢。第二，前期4-5月入手的二育達到合適體重出欄，本月靈活出欄，增加市場供應。第三，南方高溫加降雨增多，部分地區豬源出現散發疫病情況，被動出欄增多。
5月能繁母豬存欄量3996萬頭，環比小幅增加0.25%，產能去化基本結束，受到前期持續下降影響，未來10個月內供應壓力還有一定減輕，但產能沒有過度去化，不會出現根本性的缺豬問題。
目前整體出欄較前期略僧，但整體出欄壓力不大，散戶挺價及集團場控價較強，7月關注點在于集團場出欄計劃和節奏，此外也要關注二育的動態和疫病情況。
目前鋼聯監測的情況來看，4-5月補欄的二育豬基本已經出欄一半以上，部分有一定壓欄等價現象。目前二育戶對中期行情較樂觀，隨著近期豬價回落，部分養戶在18.00元/公斤以下的合適低點仍在靈活補欄，但在18.00元/公斤以上補欄又會收斂和謹慎。二育介入對短期豬價有一定支撐，但在后期體重增大出欄時也會增加一定供應壓力。
從養殖心態來看，目前養殖端對后期樂觀，不間斷有二育逢低介入支撐，短期出欄意向價格都在18.00元/公斤以上。但從需求端來看，白條走貨較差，屠企開工不足，對高價豬消化較差。預期7月前期豬價仍多圍繞在18.00元/公斤附近偏強震蕩為主，但后期高溫天氣增多，前期二育也還會陸續出欄，在養殖端利潤較高情況下，豬價重心預期有被動讓利小幅下降可能。
版權聲明：文章內容版權歸上海鋼聯電子商務股份有限公司（簡稱：上海鋼聯）所有，受我的鋼聯委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系我的鋼聯，網址：https://www.mysteel.com
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼