【卓創資訊】生豬周評：供應寬松，豬價高位下滑（20240405-0411）
原發表日期：2024-04-11
來源：卓創資訊
1、本周市場回顧：周內生豬市場價格高位下滑
本周國內生豬價格呈高位下滑走勢。周內外三元交易均價15.29元/公斤，較節前一周上漲0.72%。最高價為7日的15.41元/公斤，最低價為11日的15.22元/公斤。
本周期貨主力合約2409先漲后降，11日收盤價18120元/噸，基差-2900元/噸。
重點市場生豬價格統計表
單位：元/公斤
| 遼寧 | 山東 | 河南 | 廣東 | 四川 | |
| 4月4日 | 14.72 | 15.38 | 15.10 | 15.66 | 14.90 |
| 4月11日 | 14.96 | 15.54 | 15.34 | 15.58 | 14.94 |
| 節前均價 | 14.84 | 15.54 | 15.28 | 15.76 | 14.98 |
| 本周均價 | 14.94 | 15.50 | 15.34 | 15.88 | 15.04 |
| 均價漲跌 | 0.10 | -0.04 | 0.06 | 0.12 | 0.06 |
| 漲跌幅度 | 0.59% | -0.28% | 0.43% | 0.80% | 0.42% |
備注：此數據涉及22個重點省份，根據前一年統計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數據為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2、驅動因素分析：供大于求，豬價承壓下滑
本周全國生豬交易均重繼續小漲。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重123.95公斤，環比漲0.35%，漲幅較上周擴大0.25個百分點。多數地區生豬交易均重以上漲為主。周內隨著氣溫升高，肥豬需求量下滑，肥標價差收窄，肥豬出欄盈利下滑，前期壓欄的部分中大豬源加速出欄，帶動生豬交易均重上漲。加之養殖端對標豬仍有壓欄意向，肥豬出欄占比較大，屠企收購均重仍有上漲。僅部分地區大場前期大豬出欄被消化后，近期生豬出欄均重略有回落，但減幅不大。生豬存欄保持低位支撐養殖端對遠期豬價看漲，壓欄增重仍較普遍，卓創資訊預計下周生豬交易均重或繼續上漲。
本周國內生豬重點屠宰企業開工率環比下跌，周內平均開工率28.96%，較節前一周下跌0.38個百分點。本周屠宰企業開工率震蕩小降。清明假期過后，下游備貨減少，疊加隨著氣溫上升，南方地區終端豬肉需求減弱，屠宰企業訂單減少，導致開工率下降。4月11日全國屠宰企業日度平均開工率為28.84%，同比下跌4.47個百分點。后期氣溫繼續上升，白條銷售速度減慢，開工率或小降。
3、相關產品
仔豬：本周仔豬均價呈現微漲趨勢。由于仔豬價格漲至全年較高水平，北方部分養殖端補欄情緒放緩，雖看漲后市但成本增加下部分對高價略有抵觸，局部地區仔豬高價略有回調。而南方市場養殖端補欄積極性尚可，議價及成交情況仍有增加，仔豬價格有穩有漲。截至本周四，湖南價格最高，7公斤仔豬出欄均價620.00元/頭；遼寧價格最低，7公斤仔豬出欄價560.00元/頭。仔豬價格高位部分養殖端補欄回歸謹慎，卓創資訊預計下周仔豬高價或存回落可能。
豬肉：本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價19.39元/公斤，環比上漲0.21%，環比漲幅收窄0.36個百分點。南方重點市場白條豬肉均價20.13元/公斤，環比下跌0.35%，環比由漲轉跌。周初因養殖端存一定看漲惜售意愿，屠宰企業收購難度增大，成本提升疊加供應減量支撐豬肉價格上漲。周中后期，氣溫轉暖提振終端需求略增，但此時生豬出欄量較為充足，貿易商拿貨多數謹慎，供應增幅大于需求，豬肉價格下跌。
肉雞：本周全國主產區肉雞收購均價3.80元/斤，較節前一周上漲0.05元/斤，漲幅1.33%，漲幅較節前一周擴大0.54個百分點。本周毛雞價格先穩后漲，前期產品市場需求平平，企業收購積極性一般，毛雞出欄不多，走貨穩定；后期毛雞出欄量偏緊，企業收購難度增加，多加價收購，受供應面強勢提振，毛雞價格小幅走高。
4、下周市場展望：供應增加，需求疲軟，豬價或先降后漲再降
預計未來一周行情或先降后漲再降，價格運行區間或在14.87-15.15元/公斤。
供應方面：養殖端繼續壓欄阻力較大，散戶惜售情緒或減弱，規模養殖企業出欄進度正常，疊加大體重生豬出欄，生豬供應或有所增加。
需求方面：隨著氣溫上升，終端需求較為疲軟，且近期大體重生豬供應較多，屠宰企業較為抵觸，需求端仍拖累市場行情。
預測觀點：綜合來看，未來生豬周均價或環比下跌，參考15.00元/公斤。
由于氣溫上升后大體重生豬需求欠佳，養殖端壓欄增重情緒減弱，前期部分生豬經過壓欄增重或陸續出欄，屠宰企業較為抵觸收購大體重生豬，大豬供應偏多，標豬供應一般。終端需求缺乏利多提振，需求端難有支撐，卓創資訊預計未來第二周及第三周生豬價格或震蕩下降。
表2 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表
| 省份 | 4月10日 | 4月11日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 14.74 | 14.74 | 0.00 | 14.0-14.6 | 14.7-15.2 | 穩 |
| 吉林 | 14.95 | 15.05 | 0.10 | 14.6-15.0 | 14.9-15.5 | 微跌 |
| 遼寧 | 14.97 | 14.97 | 0.00 | 14.6-15.0 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 內蒙古 | 15.05 | 15.05 | 0.00 | 14.6-15.0 | 14.8-15.4 | 微跌 |
| 河北 | 15.38 | 15.38 | 0.00 | 15.2-15.6 | 15.4-15.7 | 穩 |
| 山西 | 15.20 | 15.20 | 0.00 | 14.8-15.2 | 15.0-15.5 | 穩 |
| 陜西 | 15.25 | 15.25 | 0.00 | 15.0-15.5 | 15.0-15.5 | 穩 |
| 山東 | 15.51 | 15.54 | 0.02 | 15.2-15.6 | 15.3-15.9 | 微跌 |
| 河南 | 15.38 | 15.35 | -0.03 | 15.0-15.4 | 15.3-15.7 | 微跌 |
| 江蘇 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 15.5-15.7 | 15.5-15.9 | 微跌 |
| 安徽 | 15.59 | 15.52 | -0.07 | 15.4-15.6 | 15.3-15.7 | 微跌 |
| 浙江 | 16.40 | 16.40 | 0.00 | 16.2-17.0 | 16.0-16.8 | 穩 |
| 湖北 | 15.25 | 15.25 | 0.00 | 15.0-15.4 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 湖南 | 15.27 | 15.23 | -0.04 | 15.0-15.4 | 15.0-15.4 | 小跌 |
| 江西 | 15.38 | 15.38 | 0.00 | 15.0-15.4 | 15.1-15.6 | 穩 |
| 福建 | 15.80 | 15.80 | 0.00 | 15.6-16.0 | 15.6-16.0 | 穩 |
| 廣東 | 15.79 | 15.59 | -0.20 | 15.2-16.0 | 15.2-16.0 | 穩 |
| 廣西 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 四川 | 14.98 | 14.93 | -0.05 | 14.7-15.2 | 14.7-15.3 | 微跌 |
| 重慶 | 14.95 | 14.90 | -0.05 | 14.8-15.2 | 14.8-15.4 | 微跌 |
| 云南 | 14.91 | 14.81 | -0.10 | 14.6-15.0 | 14.6-15.0 | 微跌 |
| 貴州 | 14.95 | 14.95 | 0.00 | 14.8-15.1 | 14.8-15.1 | 微跌 |
| 國內均價 | 15.24 | 15.22 | -0.02 | -- | -- | 微跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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