【卓創資訊】生豬周評：供應過剩，價格延續跌勢（20240105-20240111）
原發表日期：2024-01-11
來源：卓創資訊
1、本周市場回顧：周內生豬市場價格持續弱勢
本周國內生豬價格呈震蕩下滑走勢。周內外三元交易均價13.66元/公斤，環比降幅3.05%。最高價為5日的13.95元/公斤，最低價為11日的13.38元/公斤。生豬供應階段性過剩，需求端支撐有限，供過于求，豬價下滑。
備注：此數據涉及22個重點省份，根據前一年統計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數據為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2、驅動因素分析：供應充裕，需求支撐有限，豬價上漲阻力較大
本周生豬周均價上漲主要來自于供應縮量和需求增加的雙向支撐。本周全國生豬交易均重繼續下滑。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重123.66公斤，環比跌0.37%。終端需求利多支撐退散，屠企宰量悉數回落，養殖端對未來看漲預期不足而有加快出欄的意向；同時，隨著標豬價格下滑，肥標豬價差收窄，屠企轉而收購優質低價豬源以提升產品質量，收購均重回落。本周國內生豬重點屠宰企業開工率先漲后降，周內平均開工率35.74%，環比下跌1.07個百分點。本周屠宰企業開工率環比下降。上周末至本周初部分屠宰企業屠宰量為保證一定訂單量選擇低價出貨，從而帶動屠宰量上升；但由于市場整體需求未明顯恢復，因此周后期屠宰開工率漲后下滑。1月11日全國屠宰企業日度平均開工率為35.53%，同比下降2.96個百分點。
3、下周市場展望：需求端難有明顯好轉，生豬價格月均價或仍下跌
預計未來一周生豬行情或先降后小漲，價格運行區間或在12.90-13.12元/公斤。
供應方面：部分養殖集團仍在持續出欄降均重的過程中，因此雖然北方局部地區養殖集團實際出欄量較少，但依然造成生豬供大于求現象，利空豬價。
需求方面：屠宰企業終端訂單仍然增加緩慢，未來一周多數時段或繼續平穩運行；臘八前北方部分屠宰企業或短時提量，對價格帶來一定支撐作用。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬周均價或環比下滑，參考13.00元/公斤。
未來第二周臘八備貨之后或繼續恢復供大于求表現，部分養殖企業或陸續加大出欄量，價格或再度下滑。未來第三周前半段養殖場集中出欄，豬價或延續跌勢；后半段春節備貨啟動，對行情有支撐作用，但與此同時部分二次育肥大體重豬源或在此時釋放，一定程度上制約價格反彈上漲幅度。
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