Mysteel農產品解讀：需求提升難抵供應壓力，短期豬價反彈有限。（20231222）
原發表日期：2023-12-22
來源：Mysteel農產品
[導讀] 本周南方腌臘進入高峰，北方冬至前有些備貨，屠企開工較上周提升明顯，對豬價帶來支撐，下周元旦到來，消費和開工還有一定提升，但供應端壓力仍大，預期豬價反彈空間有限，短期養殖端處境仍較困難。
據Mysteel數據顯示，本周全國生豬出欄均價在14.58元/公斤，較上周上漲0.49元/公斤，環比上漲3.48%，豬價上漲，養殖端虧損壓力減輕，周內自繁自養周均虧損57.43元/頭，較上周虧損減少77.18元/頭。12月22號，全國外三元生豬出欄均價為14.40元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤，最低價云南13.54元/公斤，最高價江蘇15.77元/公斤。本周氣溫偏低，南北消費轉旺，對豬價帶來提振。
據Mysteel數據統計，本周屠宰開工率38.77%，較上周增加2.87個百分點，本周南方腌臘進入高峰，北方冬至前有些備貨，屠企開工較上周提升明顯，對豬價帶來支撐，下周元旦到來，消費和開工還有一定提升，但供應端壓力仍大，預期豬價反彈空間有限，短期養殖端處境仍較困難，那后市有哪些關鍵信號值得關注？
首先從供給端來看，養殖端規模場縮量拉漲帶動散戶抗價情緒增強，以及南北雨雪降溫天氣導致道路運輸不暢，這都對豬價形成了一定的利好支撐，而且目前市場南北疫情基本趨于穩定，沒有出現大面積爆發現象，所以總體供給端階段性壓力有所緩解。部分省份因之前的疫情導致如今當地標豬緊缺，同時臨近年底，規模場出欄節奏偏快，之后適重豬源出欄相對減少。而且受此前市場大幅降價影響，散戶抗價情緒仍存，由此可見，之后整體供應量會出現階段性減少。
其次從需求端來看，本周南北腌臘灌腸的全面啟動致使消費出現明顯增量，疊加冬至備貨，下游廠家收豬相對順暢，需求端承接能力有所提升。受節日效應影響，近期南北各地的肉類消費需求較為旺盛，后期隨著元旦、春節的臨近，重要節假日的消費利好將進一步為豬價上漲帶來利好支撐。
綜上所述，在這種階段性供減需增的狀態下致使本周豬價出現階段性反彈。但是目前產能去化仍在進行，社會面供應依舊比較充足，需求承接能力的提升暫時未能匹配龐大的供應壓力，故雖然后期豬價有上漲空間，但仍有回落風險，震蕩調整可能性較大。
版權聲明：文章內容版權歸上海鋼聯電子商務股份有限公司（簡稱：上海鋼聯）所有，受我的鋼聯委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系我的鋼聯，網址：https://www.mysteel.com
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼