【卓創資訊】生豬周評：供少需多疊加情緒支撐，本周豬價震蕩上行（20231208-1214）
原發表日期：2023-12-14
來源：卓創資訊
1. 本周市場回顧：周內生豬市場價格震蕩上漲
本周國內生豬價格震蕩上漲。周內外三元交易均價14.21元/公斤，環比漲幅0.57%，環比由跌轉漲。最高價為14日的14.75元/公斤，最低價為8日的13.54元/公斤。從供應端來看，本周散戶對降價極為抵觸，養殖單位認價情緒較濃，加之雨雪影響調運，集團豬場惜售抗價，市場供應量微減，對行情有一定利多支撐。從需求端來看，本周南、北多數地區同步降溫，家庭腌臘以及灌腸進程加快，終端消費有所好轉，產品走貨速度稍有加快，支撐豬價觸底反彈。
表 本周重點市場生豬價格統計表
單位：元/公斤
備注：此數據涉及22個重點省份，根據前一年統計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數據為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2、驅動因素分析：供少需多，豬價上行
本周生豬供應收緊，需求提升，支撐豬價上行。供應方面，本周國內生豬交易均重延續下滑走勢，卓創資訊監測全國生豬平均交易體重124.42公斤，環比跌0.03%，跌幅較上周收窄0.19個百分點。前期豬價低位徘徊，部分養殖場減重減虧，加之受常規豬病干擾，養殖方出欄節奏加快，生豬壓欄周期縮短。且隨著前期大豬出欄被消化，近期多數地區生豬交易均重略有下滑。周內蘇皖和西南部分地區大豬白條走貨向好，屠企收購大豬貨源增加，收購均重上漲。同時，周內豬價上漲，前期東北壓欄的大豬貨源集中出欄，帶動生豬交易均重小漲。需求方面，本周國內生豬重點屠宰企業開工率小幅上漲，周內平均開工率36.84%，環比上漲1.44個百分點。周內中小體重生豬仍有出欄，整體生豬出欄仍較充沛，屠宰企業收購難度不大，隨著氣溫下降，終端需求增加，下游備貨積極性提升，推動屠宰企業開工率走高。截至12月14日，全國屠宰企業日度平均開工率為37.16%，同比上漲4.36個百分點。
3、下周市場展望：需求端支撐力度有限，養殖場出欄積極性不減，豬價環比或微降
預計未來一周生豬行情或先降后漲，價格運行區間或在14.98-15.40元/公斤。
供應方面：規模養殖場出欄量尚可，但前期持續降價帶來一定抗跌情緒，加之北部多地大范圍降雪，養殖端有漲價情緒。
需求方面：降溫后腌臘數量或增加，且隨著冬至臨近，需求或持續上漲。受此影響，卓創資訊預計未來一周生豬需求量或提升。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬周均價或環比上漲，參考15.14元/公斤。
未來第二周生豬市場或迎來冬至備貨高峰期，且天氣較寒冷，需求較多，豬價或在此階段小漲；而周后期集中備貨陸續結束，價格或于高位下滑。未來第三周處于年尾年初交界時段，養殖單位生豬出欄節奏或相對較緩慢，價格有跌后小漲的空間。
（更多內容請查閱完整報告，網址：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536。）
自2023年11月23日起，我司針對生豬“周評”進行內容升級。感謝您的閱讀，我們非常希望聆聽您對本次內容升級的寶貴建議，歡迎致電400-811-5599或0533-6293716。
版權聲明：文章內容版權歸山東卓創資訊股份有限公司（簡稱：卓創資訊）所有，受卓創資訊委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系卓創資訊，電話：0533-6072110
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼