【卓創資訊】生豬周評：供應充裕帶動本周生豬均價環比小跌（20231124-1130）
原發表日期：2023-11-30
來源：卓創資訊
1. 本周市場回顧：周內生豬市場價格環比下跌
本周國內生豬價格先降后漲，周均價環比下滑。周內外三元交易均價14.37元/公斤，環比降幅3.17%，環比由漲轉降。最高價為24日的14.66元/公斤，最低價為27日的14.15元/公斤。從需求端看，隨著天氣逐漸轉冷，西南腌臘呈現升溫趨勢，屠宰企業開工率溫和提升，產品走貨速度稍有加快，對周后期行情略有提振。從供應端看，臨近月末，國內部分場家出欄計劃基本完成，壓欄惜售情緒轉濃，豬價自北向南上漲，北方低價區拉漲情緒尤為明顯，帶動全國豬價走高。
表 本周重點市場生豬價格統計表
單位：元/公斤
備注：此數據涉及22個重點省份，根據前一年統計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數據為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2、驅動因素分析：供應充裕，帶動生豬價格略有下滑
本周生豬周均價下跌主要來自于供應充裕，但需求支撐不足。本周全國生豬交易均重止漲微跌。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重124.73公斤，環比微跌0.05%。周內生豬交易均重以北跌南漲為主，北方東北、華中和西北部分地區仍受常規豬病干擾，市場出欄節奏加快，小體重生豬出欄增加，帶動出欄均重下滑。同時，散戶豬源存欄減少，屠企收購大場豬源占比增加，收購均重亦有小幅下滑。而南方部分養殖方對后市看漲預期仍偏強而仍有壓欄情緒，加之局部地區對大豬需求度較大，生豬交易均重保持小漲走勢。而需求方面，本周國內生豬重點屠宰企業開工率小幅上漲，周內平均開工率34.48%，環比上漲0.72個百分點。上半周養殖端出欄積極性較高，生豬供應充沛，疊加北方氣溫下降，終端需求提升，屠宰企業訂單增加，支撐開工率走高。下半周恰逢月末，規模養殖場生豬出欄量縮減，導致開工率微跌。
3、下周市場展望：需求端較為平穩，養殖場或有抗價，豬價環比或微漲
預計未來一周生豬行情或呈先小幅回落后小幅上漲態勢，局部后期或下滑，價格運行區間或在14.30-14.60元/公斤。
供應方面：漲價過后市場接受能力減弱，本周末價格或呈下滑態勢。而連續下滑2-3日后養殖端或產生抗跌情緒，價格有上漲空間。但目前需求有限，加之可出欄量充足，因此價格上漲持續時間或有限，周后期局部或再度偏弱。
需求方面：需求增加幅度相對有限，對行情的影響作用較小。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬周均價或環比上漲，參考14.46元/公斤。
未來第二周市場需求或陸續好轉，但幅度相對有限，豬價或處于頻繁震蕩狀態，主線價格或穩定為主。未來第三周前半段市場行情或繼續盤整，但下半段受備貨等因素影響價格或呈上漲態勢。
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