Mysteel農產品解讀：豬價止跌回漲，可否持續？（20231129）
原發表日期：2023-11-29
來源：Mysteel農產品
【導語】：全國生豬價格在連續下跌一周后，近兩日止跌回漲；截止到今日（11月29日），全國外三元生豬出欄均價為14.40元/公斤，較昨日上漲0.22元/公斤，較前日上漲0.25元/公斤，最低價云南13.92元/公斤，最高價福建15.38元/公斤；生豬價格是否可持續性上漲呢？
生豬價格連跌后，近兩日價格回漲，今日（11月29日）全國豬價漲勢擴大，市場看漲情緒仍強，雖規模場月出欄計劃完成情況相對較好，月末幾日出欄量不多，生豬供給壓力稍減；但從上市豬企公布的年度計劃來看，截止到10月份，已完成80%，雖11月環比是增量完成，但是12月仍存不小出欄壓力，加之目前屠宰企業及社會冷庫的凍肉庫存同比去年都是增量，故而下個月的供給壓力仍存。
消費提升有限
截止到11月28日，重點屠宰企業的開工率32.71%，較月初增加3.44個百分點。北方市場較月初開工上漲明顯，一是因為北方溫度下降明顯，終端市場消費量小幅提升；二是因為生豬價格階段性的出現低價，部分地區的屠宰企業出現主動入庫現顯。而南方市場整體開工提升有限，一是南方現在氣溫依舊較高，二是今年春節較晚，冬至在12月22日，腌臘時間后移，且天氣也不適合，鮮銷增量有限，對行情限制作用仍大。
短期預期有限
Mysteel農產品統計了237家樣本企業對下月豬價的預期，其中養殖企業91家，經紀54家，屠宰企業44家，動保及凍肉貿易端18家以及金融從業者30家。統計有22%-40%的看漲心態，23%-39%的看跌心態，33%-48%的震蕩心態；其中最大看漲心態40%來源于金融投資類客戶，最大震蕩心態48%來自經紀端客戶，最大看跌心態39%來源于動保及凍肉貿易端客戶。
總體觀察分析圖表，月末豬價震蕩上行為主，市場看漲預期稍增。上周末（11月25-26日）及周初（11月27）局部區域價格下跌明顯，養戶挺價情緒亦有升溫；雖南方市場需求端受氣溫偏高限制，鮮銷及腌臘灌腸活動均無明顯增量情況，但政策端收儲有所利好，對市場看漲情緒有刺激作用、對行情有止跌效果，而市場供強需弱態勢未改，短期豬價上漲阻力仍大。預計近期豬價仍有情緒化上漲，北方漲幅收窄、南方小幅補漲。關注月初規模場出欄節奏變化、市場情緒轉變及政策調控情況。
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