【卓創資訊】全國生豬日評：養殖場縮量抗價 今日豬價上漲（20231013）
原發表日期：2023-10-13
來源：卓創資訊
1. 國內生豬價格趨勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價15.26元/公斤，較昨日漲0.16元/公斤，與山東15.26元/公斤較為接近，最低價云南14.61元/公斤，最高價浙江16.40元/公斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
供應：規模場出欄量縮減，散戶惜售；
需求：終端白條走貨速度一般，支撐有限。
宏觀：根據廣東省價格監測中心監測，10月7日全省平均豬糧比價為5.74∶1，連續三周處于5:1~6:1之間，進入廣東省發展改革委等五部門聯合印發《廣東省完善政府豬肉儲備調節機制
做好豬肉市場保供穩價工作預案》設定的過度下跌二級預警區間。廣東省將適時開展凍豬肉儲備收儲工作。建議有關屠宰企業、肉類食品加工企業等抓住有利時機，及時補充庫存；建議養殖場（戶）科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。
3. 從業者明日情緒
卓創資訊日度調研500個主流買賣雙方情緒變化。預計明日全國生豬均價或微跌。從情緒面來看，明日行情看漲占比4.55%，看穩占比59.09%，看跌占比36.36%。
注：紅色表示上漲，綠色表示下跌，黑色表示穩定。
4. 明日行情預測
市場看漲情緒消退，前期養殖場縮量抗價情緒或有下滑，部分地區出欄積極性或回溫；終端需求有限，屠宰企業壓價收購意愿不減；市場供大于求，預計明日全國重點市場生豬均價或偏弱運行，局部穩定。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區生豬價格統計表
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 10月12日 | 10月13日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 14.90 | 15.09 | 0.19 | 14.8-15.6 | 14.7-15.4 | 穩 |
| 吉林 | 14.94 | 15.11 | 0.17 | 14.8-15.2 | 14.8-15.8 | 穩 |
| 遼寧 | 14.85 | 15.00 | 0.15 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 內蒙古 | 14.95 | 15.28 | 0.32 | 15.0-15.2 | 15.1-15.7 | 穩 |
| 河北 | 15.03 | 15.20 | 0.17 | 15.0-15.2 | 15.3-15.4 | 微跌 |
| 山西 | 14.88 | 14.96 | 0.08 | 14.4-15.0 | 15.0-15.2 | 微跌 |
| 陜西 | 14.95 | 15.05 | 0.10 | 14.8-15.2 | 14.9-15.4 | 微跌 |
| 山東 | 15.06 | 15.26 | 0.20 | 15.0-15.2 | 15.3-15.6 | 微跌 |
| 河南 | 15.02 | 15.33 | 0.30 | 15.2-15.4 | 15.2-15.6 | 小跌 |
| 江蘇 | 15.50 | 15.70 | 0.20 | 15.4-15.6 | 15.4-16.0 | 微跌 |
| 安徽 | 15.25 | 15.40 | 0.15 | 15.2-15.6 | 15.2-15.6 | 微跌 |
| 浙江 | 16.40 | 16.40 | 0.00 | 15.6-17.0 | 15.6-16.8 | 微漲 |
| 湖北 | 15.26 | 15.40 | 0.14 | 15.1-15.6 | 15.0-15.5 | 微跌 |
| 湖南 | 14.92 | 15.12 | 0.20 | 14.9-15.3 | 14.9-15.3 | 穩 |
| 江西 | 15.18 | 15.33 | 0.15 | 14.9-15.6 | 15.1-15.6 | 穩 |
| 福建 | 15.74 | 16.00 | 0.26 | 15.8-16.2 | 15.8-16.2 | 穩 |
| 廣東 | 15.57 | 15.66 | 0.10 | 15.3-16.0 | 15.4-16.2 | 穩 |
| 廣西 | 14.64 | 14.82 | 0.18 | 14.2-15.0 | 14.6-15.2 | 穩 |
| 四川 | 15.55 | 15.60 | 0.05 | 15.5-16.0 | 15.5-16.2 | 穩 |
| 重慶 | 15.45 | 15.50 | 0.05 | 15.5-15.8 | 15.5-16.0 | 穩 |
| 云南 | 14.41 | 14.61 | 0.20 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 穩 |
| 貴州 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 國內均價 | 15.10 | 15.26 | 0.16 | -- | -- | 微跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 10月11日 | 10月12日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 15.62 | 15.97 | 0.35 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 15.83 | 15.89 | 0.06 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 15.56 | 15.3 | -0.26 | ||
| 華北 | 河北 | 均價 | 15.72 | 16.01 | 0.29 | 110-120 |
| 華東 | 山東 | 均價 | 15.5 | 15.7 | 0.20 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 15.8 | 16 | 0.20 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 15.45 | 15.65 | 0.20 | ||
| 河南 | 良種 | 15.3 | 15.7 | 0.40 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 15.8 | 15.8 | 0.00 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 15.79 | 15.8 | 0.01 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 16.4 | 16.6 | 0.20 | 120-130 |
| 均價 | 15.71 | 15.86 | 0.15 | |||
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