【卓創資訊】生豬周評：需求回落，豬價環比下跌（20231007-1012）
原發表日期：2023-10-12
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先降后微漲
本周國內生豬價格先降后微漲。周內外三元交易均價15.40元/公斤，較節前一周下跌3.69%，跌幅較節前一周擴大2.15個百分點。最低價為11日的15.08元/公斤，最高價為7日的15.74元/公斤。本周期貨主力合約2401，12日收盤價16680元/噸，基差-1580元/噸。
從需求端來看，隨著雙節提振效應減弱，產品走貨速度日漸放緩，屠宰企業開工率陸續回落至節前水平，壓價意愿不斷增強。從供應端來看，本周養殖單位出欄積極性持續提升，前期假期積壓的豬源于近日陸續加大走貨量，同時部分二次育肥大豬亦開始出豬，市場整體供應偏充裕。綜合來看，本周供需失衡，豬價偏弱運行。
2. 國內豬肉價格環比下降
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價19.52元/公斤，環比節前一周下跌5.18%，環比由漲轉跌。南方重點市場白條豬肉均價20.61元/公斤，環比節前一周跌幅2.76%，環比跌幅擴大2.06個百分點。
周內全國白條豬肉價格呈下跌走勢。雙節過后需求減弱，批發市場競爭激烈，屠宰企業普遍走單不暢。同時周內養殖端出欄量增加，疊加部分凍品出庫，生豬及豬肉供應相對充裕。供需端共同利空下，周內豬肉價格呈下跌走勢。目前養殖端存抗價意向，原料成本對豬肉價格產生一定支撐，卓創資訊預計下周豬肉價格再跌空間有限。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2710.92元/噸，環比下跌2.15%，影響本周飼料價格下跌1.518%；豆粕均價4362.79元/噸，環比下跌5.16%，影響本周飼料價格下跌1.30%；麩皮均價1894.00元/噸，環比下跌1.11%，影響本周飼料價格穩定；小料均價11050.00元/噸，環比穩定，影響本周飼料價格穩定。
本周玉米價格環比下跌。本周東北地區新季玉米上市，陳糧過渡至新糧，供應增加，產地市場及港口價格均下滑。本周后期小幅反彈，但幅度較小。華北地區新糧集中上市，在下游企業壓價收購下，市場價格不斷下滑。目前產區玉米上市量逐步增加，下游企業提價收購意向不高；隨著北方產區價格下滑，新糧陸續到貨，南方銷區價格維持下行趨勢，現貨及預售價格均低于國慶節前。本周豆粕價格環比下跌。假期期間美豆期貨回落，節后國內供應充足，但需求仍舊低迷，本周豆粕價格繼續回落。本周麩皮市場價格環比微幅回落。節中玉米價格下跌，且節后豆粕價格回落，皆影響下游采購心態。麩皮價格節中先跌后漲，節后一周基本維穩，但部分地區仍略低于節前水平。目前廠家麩皮庫存不多，但下游需求一般，交易仍處被動位置。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下跌，周均價參考3193.08元/噸，環比下跌2.81%。預計玉米或下跌、豆粕價格或上漲；麩皮價格或微跌。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或下跌。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2780.6 | -1.30% | -0.78% | 4600 | -2.02% | -0.51% | 1896.00 | -0.77% | -0.04% | 11050.00 | 0.32% | 0.03% |
| 本周 | 2780.60 | -2.51% | -1.51% | 4600.00 | -5.16% | -1.30% | 1894.00 | -1.11% | 0.00% | 11050.00 | 0.00% | 0.00% |
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4. 下周全國生豬出欄價格或震蕩微降
預計未來一周生豬行情或呈震蕩態勢，具體為先微漲后震蕩微降，周后期再度微漲。價格運行區間或在14.92-15.16元/公斤。
供應方面：未來一周生豬出欄量或仍然較大，但養殖端對持續降價行為較為抵觸，因此在價格連降2-4日后或出現微漲調整動作。
需求方面：豬肉終端市場需求于節日過后下滑，目前市場缺乏利多支撐因素，豬肉消費或低位運行，對行情無利多支撐效果。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或環比微跌，周均價參考15.01元/公斤。
未來第二周生豬出欄與二次育肥進場或同時存在，豬價下降幅度或縮小。未來第三周各養殖單位陸續完成出欄計劃，生豬出欄量或減少，而天氣漸冷后需求或小幅好轉，價格有小漲可能。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 10月11日 | 10月12日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-15.2 | 14.6-15.2 | 微漲 |
| 吉林 | 14.72 | 14.94 | 0.21 | 14.6-15.2 | 14.6-15.4 | 微漲 |
| 遼寧 | 14.88 | 14.85 | -0.03 | 14.6-15.0 | 14.6-15.1 | 微漲 |
| 內蒙古 | 14.83 | 14.95 | 0.13 | 14.6-15.0 | 14.6-15.5 | 微漲 |
| 河北 | 14.93 | 15.03 | 0.10 | 14.6-15.0 | 15.1-15.3 | 微漲 |
| 山西 | 14.78 | 14.88 | 0.10 | 14.4-14.8 | 14.9-15.1 | 微漲 |
| 陜西 | 14.85 | 14.95 | 0.10 | 14.6-15.0 | 14.8-15.2 | 微漲 |
| 山東 | 15.01 | 15.06 | 0.05 | 14.8-15.0 | 15.0-15.3 | 小漲 |
| 河南 | 14.98 | 15.02 | 0.05 | 14.8-15.2 | 15.1-15.3 | 小漲 |
| 江蘇 | 15.35 | 15.50 | 0.15 | 15.2-15.6 | 15.1-15.9 | 微漲 |
| 安徽 | 15.05 | 15.25 | 0.20 | 15.0-15.5 | 15.0-15.5 | 微漲 |
| 浙江 | 16.40 | 16.40 | 0.00 | 15.6-17.0 | 15.6-16.8 | 微漲 |
| 湖北 | 14.95 | 15.26 | 0.31 | 15.0-15.6 | 15.0-15.5 | 微漲 |
| 湖南 | 14.92 | 14.92 | 0.00 | 14.7-15.1 | 14.7-15.1 | 微漲 |
| 江西 | 15.18 | 15.18 | 0.00 | 14.8-15.4 | 14.9-15.5 | 穩 |
| 福建 | 15.74 | 15.74 | 0.00 | 15.4-16.0 | 15.4-16.0 | 穩 |
| 廣東 | 15.57 | 15.57 | 0.00 | 15.2-15.8 | 15.4-16.0 | 穩 |
| 廣西 | 14.65 | 14.64 | -0.01 | 14.2-14.7 | 14.4-15.0 | 穩 |
| 四川 | 15.80 | 15.55 | -0.25 | 15.4-15.8 | 15.4-16.0 | 穩 |
| 重慶 | 15.60 | 15.45 | -0.15 | 15.4-15.7 | 15.4-15.8 | 穩 |
| 云南 | 14.51 | 14.41 | -0.10 | 14.2-14.6 | 14.2-14.6 | 穩 |
| 貴州 | 15.01 | 15.00 | -0.01 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 國內均價 | 15.08 | 15.10 | 0.02 | -- | -- | 微漲 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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