1. 本月全國生豬價格環比漲幅明顯

本月國內生豬價格呈震蕩下滑走勢。據卓創資訊監測，本月全國外三元交易均價16.36元/公斤，環比降幅4.46%，同比降幅31.44%。1-9月份全國外三元交易均價15.08元/公斤，同比降幅11.81%。本月生豬期貨主力合約2311震蕩下跌，28日收盤價格16565元/噸，基差-775元/噸。

本月上旬，學校開學雖對局部地區開工率略有提振，但凍品亦陸續投放市場，整體消化速度緩慢，同時養殖單位迫于較大的出欄壓力，上旬便有降價走量意向，豬價震蕩走低。中旬華南、西南豬病點發，養殖單位出欄積極性較高，部分地區低價小標豬沖擊市場，而終端消費無明顯好轉，供大于求之下，豬價繼續下滑。進入下旬，隨著雙節臨近，北方屠宰企業陸續開啟節前備貨，產品走貨速度的好轉帶動豬價觸底反彈，但養殖單位出于對節后行情的擔心，抗價情緒較弱，豬價整體上行空間有限。

2. 屠宰企業結算價先漲后跌

9月份國內屠宰企業結算價格呈震蕩下滑走勢。據卓創資訊統計，2023年9月份重點屠宰企業結算均價17.00元/公斤，環比由上漲18.57%轉為下跌3.52%，同比下滑29.84%。1-9月份屠宰企業平均結算價格為15.64元/公斤，同比下跌10.73%。

本月全國生豬適重豬源較多，散戶出欄積極性偏高。期間部分規模場雖有短暫縮量動作，但多數時期出欄節奏較快，疊加部分地區受豬瘟影響加速出欄，月內市場豬源較為充裕。屠宰企業收購順暢，同時因本月多數時期需求平淡，屠宰企業有一定銷售難度、壓價收購意向較強，導致結算價呈緩慢下滑走勢。月底在雙節假期提振下需求略有提升，但供應亦有明顯增加，屠宰企業結算價繼續維持下跌走勢。

3. 下游豬肉價格高位緩跌

卓創資訊監測9月份國內2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白條豬肉市場價格呈現緩慢下跌趨勢，月均價20.89元/公斤，環比下跌4.13%，同比下滑31.62%。1-9月份白條豬肉市場價19.14元/公斤，同比下降13.55%。

9月份全國豬肉價格呈現緩慢下跌趨勢。月中上旬，隨著天氣轉涼，終端需求有一定提振，但幅度有限。同時月內適重豬源較多，養殖端積極出欄，疊加局部區域常規疫病加快生豬出欄節奏，供應增幅大于需求增幅，導致豬肉價格緩慢下跌。月下旬隨著雙節臨近，下游集中備貨，白條走貨加快。但同時養殖端亦積極出欄，疊加凍品出庫影響，生豬及豬肉供應充裕，導致豬肉價格暫無出現明顯好轉。后期暫無利好提振，預計10月豬肉價格或環比微跌。

4. 仔豬價格先漲后跌

據卓創資訊數據統計，本月仔豬價格整體呈現下滑走勢，7公斤外三元仔豬出欄均價250.64元/頭，環比降幅26.88%，同比降幅46.98%。1-9月外三元仔豬出欄均價432.37元/頭，同比上漲0.77%。

本月受生豬價格走勢影響，仔豬價格持續走低。北方部分市場受二次育肥行為沖擊，仔豬補欄情緒低迷；南方部分市場因豬病爆發導致供應持續釋放，業者擔憂后市，養殖端補欄仔豬積極性欠佳。仔豬市場供大于求，部分產區實際成交降至200元以下，本月仔豬均價降幅擴大。截止到9月底，福建價格最高，7公斤仔豬出欄價230元/頭；安徽價格最低，7公斤仔豬出欄價180元/頭。養殖端補欄情緒難有改善，預計10月仔豬價格或先降后穩。

5. 二元母豬價格先漲后降

9月份國內50公斤二元母豬出欄價格呈現下滑趨勢。據卓創資訊統計，2023年9月份國內50公斤二元母豬出欄均價1537.89元/頭，環比降幅1.98%，同比降幅16.19%；1-9月份二元母豬出欄均價1655.74元/頭，同比降幅1.02%。

本月二元母豬價格環比下滑。因9月生豬價格持續低迷，部分養殖端對后市存看空情緒，補欄積極性偏差，二元母豬需求量下滑；疊加生豬供應充足，二元母豬市場成交活躍度較低，多數市場有價無市，導致二元后備母豬價格下滑。雙節來臨，略微提振市場信心，但部分養殖端仍持有悲觀心態，利空養殖端補欄積極性，卓創資訊預計10月二元后備母豬價格或略微下滑。

6. 淘汰母豬均價高位回落

據卓創資訊監測，9月份國內淘汰母豬價格震蕩下行。月度平均出欄價格11.08元/公斤，環比跌幅6.05%，同比跌幅32.53%。2023年1-9月份淘汰母豬市場均價10.79元/公斤，同比跌幅7.30%。

月內豬價震蕩下行階段，加之養殖盈利并未增漲，養殖單位淘汰意愿仍處于相對高位，淘汰母豬供應隨之增加；另外由于天氣穩定并未明顯降低，終端需求仍較為疲弱，且標肥價差并未進一步拉大，大豬消化速度仍緩慢，淘汰母豬替代性減弱；因此，月內淘汰母豬在供大于求的情況下，價格震蕩下行。

進入10月份，生豬價格或環比小漲，淘汰母豬價格或跟隨調整。

7. 生豬飼料價格震蕩上漲

表1 飼料原料價格變化對飼料成本的影響度統計

單位：元/噸

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據卓創資訊監測，9月份國內玉米均價2834.70元/噸，環比下跌0.58%，影響飼料價格下跌0.35%；豆粕均價4750.10元/噸，環比上漲0.06%，影響飼料價格上漲0.02%；麩皮均價1938.00元/噸，環比上漲2.39%，影響飼料價格上漲0.11%；小料均價10821.25元/噸，環比上漲8.73%，影響本周飼料價格上漲0.78%。

本周玉米價格環比下跌，主產區漲跌分化。本周東北地區隨著新玉米上市，陳糧報價向新糧價格轉移，新陳玉米同步回落。華北地區因新玉米上量不足，深加工企業價格先漲后跌，漲幅大于跌幅，累計上漲。南方銷區價格跟隨東北調整，陳玉米價格下調。本周豆粕價格環比下跌。上游豆粕庫存環比增加，但臨近假期，下游備貨無上漲動作，供應大于需求。本周麩皮市場價格環比窄幅回落。隨著生產商開工的下滑，麩皮產出量有所下降；但下游需求仍不理想，疊加新玉米價格下跌，經銷商操作相對謹慎，整體采購量偏低，因此麩皮價格較上周仍有窄幅下調。

卓創資訊監測9月生豬飼料價格呈上漲態勢，均價參考3347.33元/噸，環比上漲0.56%。預計東北玉米先跌后漲，華北玉米或先漲后跌；豆粕價格或下跌；麩皮價格或上漲。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或先跌后漲。

8. 生豬市場后市展望

10月行情預測：10月份生豬價格趨勢或呈漲跌漲態勢，月均值環比或微降，月均值或為16.11元/公斤。

從供應端來看，節假日初期部分區域生豬出欄量或減少，但由于東北等部分區域的二育豬源仍未出欄完畢，因此生豬總供應量減少幅度有限。隨著假期結束，各地供應陸續增加。但隨著需求旺季逐步到來，市場對肥豬的需求增加，養殖戶或主動壓欄增重；此外，二次育肥熱情或再度興起，部分標豬或小標豬將流入二次育肥欄內，生豬市場供應量或短時減少。

從需求端來看，節日初期走貨情況仍然較好，需求或提升；但節日過后市場需求或下滑至節日備貨前的水平。下旬時隨著天氣轉涼，市場逐步向旺季過渡，局部區域屠宰量或小幅增加。

綜合來看，10月份生豬市場行情或月初小漲，中上旬震蕩回落，下旬反彈。

11-12月行情預測：11月份生豬市場供應量或階段性減少，而需求量陸續提升，豬價有上漲空間。12月份或進入需求旺季，為四季度屠宰量最多月份，利多價格；而與此同時，前期壓欄增重及二次育肥的豬源或集中在12月份出欄，價格或高位小降。卓創資訊預計11月份均價17.68元/公斤，12月份參考17.56元/公斤。

表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總

單位：元/公斤

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