Mysteel農產品解讀：8月豬價僵持不下，利空、利好多重交織（20230825）
原發表日期：2023-08-25
來源：Mysteel農產品
【導語】進入8月份國內生豬價格僵持不下，截至25日全國均價在17.16元/公斤，較7月份漲幅達19.70%，但價格整體在17.00-17.40元/公斤區間徘徊，市場利空利多因素相互交織，持續博弈。
1.肥豬價格居高，標豬市場仍有支撐
進入8月份國內肥豬價格持續居高，標肥價差在0.3-0.5元/公斤區間調整，西南、華南區域受供應偏緊影響，價差仍高達0.50-0.80元/公斤，浙江區域亦在0.60元/公斤。前期隨行業持續虧損影響，養殖端成本疊加資金壓力增大，多有集中出欄緩解現金流壓力操作。三季度開始大豬供應逐漸收緊帶動標肥價差走強，支撐養殖端抗價出豬心態，同步帶動全國標豬價格持續在17.,0-17.40元/公斤區間調整，月內均價達17.16元/公斤。
2.生豬出欄均重提升有限
根據Mysteel農產品重點養殖企業出欄均重數據監測，進入8月份規模企業生豬出欄體重未有明顯變化，截至24日，生豬出欄均重較月初僅微增0.17公斤。部分養殖場雖有壓欄調控體重操作，但整體增重相對有限。散養戶來看，隨肥豬價格高起，天氣不斷轉涼影響， 散養戶多意向出欄130-140公斤大豬，壓欄增重意向較強，屠宰企業社會豬源難收，轉戰外購規模企業標豬貨源。
3.屠宰企業開工下滑，掣肘豬市繼續走強 。
反觀下游市場表現，進入8月份屠宰企業開工不斷承壓，高價產品抑制淡季需求跟進，屠宰企業縮量保價，開工率由7月23日的29.0%震蕩回落至8月15日的26.4%。屠企高價入凍意向較弱，終端消費跟進緩慢，凍品市場交投受限，需求端整體表現偏弱。整體抑制月內豬價的上漲調整。
4.情緒有所發酵，現貨市場僵局能否打破
近日“排海” 事件有所發酵，但對于生豬現貨更多作用于行業情緒的支撐調整，短期市場走勢仍多關注供需結構的實際變化。隨月末中元節及開學季備貨帶動，鮮品市場走貨或有所加快； 進入9月份天氣不斷轉涼，雙節市場需求增量，屠宰企業開工或階段性提升明顯。養殖端來看，現散戶整體出欄偏少，價格變動多來源于規模場的出欄節奏。根據下旬多省份養殖公司出欄計劃統計，完成率多控制在70%-75%，市場整體出欄節奏偏緩。受前期疫情及行業虧損影響，現部分場家出欄體重暫未達標，市場整體供應或有后移跡象；再次受上半年仔豬供應遞增傳導，9月份市場標豬疊加上量。隨市場供需雙向提升，二育同步降價托底作用，預計后續豬市或仍難有較大變化。
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