【卓創資訊】生豬周評：供需博弈激烈，周內豬價頻繁漲跌（20230818-0824）
原發表日期：2023-08-24
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格頻繁漲跌
本周國內生豬價格頻繁漲跌調整。周內外三元交易均價17.02元/公斤，環比降幅0.35%。最高價為18日的17.08元/公斤，最低價為21日和23日的16.98元/公斤。本周期貨主力合約2311震蕩上漲，24日收盤價17220元/噸，基差-200元/噸。
本周供需博弈激烈，豬價頻繁調整。從需求端來看，本周國內部分地區高溫天氣有所消退，加之受升學宴提振，終端消費速度略有加快。從供應端來看，周內養殖單位仍有短時縮量動作，但局部地區低價豬源仍多，整體走貨壓力不減，市場挺價乏力，豬價難以持續性拉漲。
2. 國內豬肉價格環比下降
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價21.34元/公斤，環比降幅2.02%。南方重點市場白條豬肉均價22.22元/公斤，環比降幅0.71%。
周內全國白條豬肉價格緩慢小跌。當下多數地區養殖端仍存一定惜售意向，局部地區受生豬常規疫病影響積極出欄。同時高溫多雨天氣影響下，終端需求仍顯疲軟，鮮品白條走貨欠佳，屠宰企業走單不暢，部分選擇降價走量，導致周內豬肉價格下滑。后期受開學季影響，需求或有所好轉，預計下周豬肉價格或先跌后漲。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2867.29元/噸，環比上漲0.08%，影響本周飼料價格上漲0.05%；豆粕均價4913.58元/噸，環比上漲4.92%，影響本周飼料價格上漲1.25%；麩皮均價1867.60元/噸，環比下跌1.79%，影響本周飼料價格下跌0.08%；小料均價10310.00元/噸，環比上漲3.88%，影響本周飼料價格上漲0.35%。
本周玉米價格主流穩定。南方地區主流穩定，個別漲跌調整。華北地區余糧基本見底，春玉米供應有限，價格上漲。東北地區貿易商出貨意向提升，但下游企業高價采購意向減弱，高價略降。總體而言，主流穩定，部分地區小幅調整。本周豆粕價格環比上漲。市場擔憂9月大豆到港量少于預期，情緒支撐本周豆粕價格繼續上行。本周麩皮市場價格穩中偏弱。麩皮市場購銷偏淡，市場交易不快，下游尋采積極性低，廠家產出相對寬松，積極出貨，交易價格略顯被動，但目前多數廠家庫存量不大，對價格略有支撐，價格跌幅有限。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格上漲，周均價參考3378.93元/噸，環比上漲1.56%。卓創資訊預計下周玉米價格或高位調整、變動有限，豆粕價格或略有小漲，麩皮價格或穩中偏弱。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或穩中偏強。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2864.88 | 1.44% | 0.89% | 4683.00 | 2.21% | 0.56% | 1901.60 | 0.03% | 0.00 | 9925.00 | 4.69% | 0.41% |
| 本周 | 2867.29 | 0.08% | 0.05% | 4913.58 | 4.92% | 1.25% | 1867.60 | -1.79% | -0.08% | 10310.00 | 3.88% | 0.35% |
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4. 下周全國生豬出欄價格或繼續震蕩
預計未來一周生豬行情或短暫止跌微漲后繼續下降，月底微漲，整體行情繼續震蕩運行，價格運行區間或在16.96-17.06元/公斤。
供應方面：當前養殖集團生豬出欄量仍然較為充足，無明顯縮量跡象。到月末時生豬供應量或短時減少，卓創資訊預計未來一周生豬供應量或先增后減。
需求方面：目前市場有開學季等消息面因素出現，凍品出庫積極性較高，但當前市場需求相對有限。對當前實際需求量并未出現明顯利好提振效果。生豬屠宰量或仍然處于主線穩定、局部震蕩狀態。
其他方面：當前局部區域生豬疫病仍然存在，短時生豬供應或較為充沛。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或繼續震蕩運行，周均價參考17.00元/公斤。
未來第二周來到新的月份，月初生豬市場出欄速度或相對平緩，但隨著出欄節奏的恢復，出欄量或先少后多，對價格有先利多再利空的影響；而需求無明顯提振因素出現，對行情影響力度有限，豬價或先微漲后降。未來第三周生豬市場供應量及需求量均有提升空間，豬價或保持相對高位震蕩。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 8月23日 | 8月24日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 16.48 | 16.38 | -0.10 | 16.6-16.8 | 16.0-16.6 | 微跌 |
| 吉林 | 16.70 | 16.50 | -0.20 | 16.6-16.8 | 16.2-16.8 | 微跌 |
| 遼寧 | 16.70 | 16.60 | -0.10 | 16.4-16.8 | 16.4-16.8 | 微跌 |
| 內蒙古 | 16.70 | 16.45 | -0.25 | 16.6 | 16.3-16.9 | 微跌 |
| 河北 | 17.04 | 17.02 | -0.02 | 16.8-17.0 | 17.1-17.3 | 穩 |
| 山西 | 16.88 | 16.88 | 0.00 | 16.6-16.8 | 16.7-17.1 | 微漲 |
| 陜西 | 17.20 | 17.10 | -0.10 | 16.8-17.2 | 16.8-17.3 | 穩 |
| 山東 | 17.26 | 17.25 | -0.01 | 17.0-17.2 | 17.0-17.5 | 穩 |
| 河南 | 17.00 | 16.98 | -0.02 | 16.8-17.2 | 16.9-17.1 | 穩 |
| 江蘇 | 17.45 | 17.45 | 0.00 | 17.4-17.6 | 17.1-17.8 | 穩 |
| 安徽 | 17.15 | 17.15 | 0.00 | 16.8-17.5 | 16.8-17.5 | 穩 |
| 浙江 | 17.40 | 17.40 | 0.00 | 17.2-18.0 | 17.4-18.0 | 穩 |
| 湖北 | 16.95 | 16.90 | -0.05 | 16.5-17.0 | 16.7-17.1 | 穩 |
| 湖南 | 17.07 | 17.17 | 0.10 | 17.0-17.4 | 17.0-17.4 | 微漲 |
| 江西 | 17.24 | 17.44 | 0.20 | 17.1-17.4 | 17.3-17.7 | 穩 |
| 福建 | 18.01 | 18.17 | 0.16 | 17.8-18.6 | 17.8-18.6 | 穩 |
| 廣東 | 17.77 | 18.06 | 0.29 | 17.8-18.6 | 17.8-18.4 | 微漲 |
| 廣西 | 17.05 | 17.25 | 0.20 | 16.8-17.1 | 17.1-17.4 | 穩 |
| 四川 | 16.90 | 16.95 | 0.05 | 16.4-17.4 | 16.4-17.6 | 穩 |
| 重慶 | 16.90 | 16.95 | 0.05 | 16.4-17.0 | 16.4-17.4 | 穩 |
| 云南 | 16.01 | 16.17 | 0.16 | 16.0-16.4 | 16.0-16.4 | 穩 |
| 貴州 | 16.51 | 16.57 | 0.06 | 16.4-16.8 | 16.4-16.8 | 穩 |
| 國內均價 | 16.98 | 17.02 | 0.04 | -- | -- | 穩 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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