Mysteel農產品解讀：養殖場出欄節奏偏慢，豬價有走低風險（20230822）
原發表日期：2023-08-22
來源：Mysteel農產品
【導語】8月豬價在八元以上震蕩，養殖集團整體出欄節奏偏慢，供應量增加，需求端低位盤整，豬價上漲動力不足。
截止到8月22日月內出欄計劃統計表
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重點省份 |
出欄節奏 |
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黑龍江 |
70%-75% |
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河北 |
55%-60% |
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山東 |
65%-70% |
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河南 |
60%-65% |
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江蘇 |
68%-70% |
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安徽 |
60%-65% |
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湖北 |
60% |
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廣東 |
65%左右，部分好的有68-70% |
根據對省份養殖集團統計，月內出欄量情況整體欠佳，按照日期推算，22日生豬出欄量應該在71%左右，但多數省份在70%以下，多集中在60%-65%之間，整體出欄情況偏慢，主要原因有兩點，一是屠宰量持續下滑，收購積極性不高，養殖場出欄壓力較大，部分集團也縮量維持高價；二是體重不達標，部分因前期疫情影響，生豬出欄體重不達標，養殖場延遲出欄。也就意味著未來一周，待出欄豬源偏多，供應端壓力不斷釋放。
二次育肥情況最近有所減少，生豬行情上漲乏力，相對來說，豬價仍未達到二育心理線，因此二育分流情況并不明顯，且最近出欄體重小幅增加，產能供應充足。近期業者對后市預測有分歧，市場仍需多關注需求端變化。
通過與月初數據屠宰量對比，月內屠宰量呈現震蕩下滑趨勢，因屠宰量本身數值不高，所以跌幅不大。8月1-22日重點樣本省份屠宰量由123868頭下滑至118647頭，累計跌幅4.21%。多數省份均出現下滑，個別省份受到臺風、降雨導致屠宰量增加。由此可以看出，目前市場消費情況整體欠佳，屠宰廠凍品入庫積極性不高，目前處于主動出庫階段，為了保證75%-80%的鮮銷率，企業唯有降低屠宰量。
綜合來看，預計未來一周豬價仍有下滑風險。臨近月底，學校備貨對需求有所支撐，但供需雙增，豬價難有大幅走勢。9月份豬源增加，需求隨著天氣轉涼，也有所改善，預計9月份月初及月底均有上漲可能，中間不乏回落風險，月底上漲主要是受到月底中秋及降溫影響。
后期關注點：1.9月份豬源供應情況，尤其是集團場的出欄量；
2.二次育肥預計在9月份開始出欄，增加一部分供應；
3.備貨及中秋提振是否達到預期；
4.經歷長期虧損之后，屠宰廠出凍品積極性有所提升，多關注走貨情況。
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