Mysteel農產品解讀：供需博弈延續，豬價窄幅震蕩運行（20230818）
原發表日期：2023-08-18
來源：Mysteel農產品
【導語】自7月中下旬至8月2日生豬價格進入快速上漲階段，豬價快速回到成本線以上，因需求端跟進不足，隨后豬價漲幅收窄逐漸進入震蕩調理階段。由于白條價格跟隨豬價上漲后下游終端接受度有限，走貨遲緩，多數屠宰企業縮量生產。
需求跟進乏力，屠企宰量持續下滑
從圖中可以看到，屠企日屠宰量自7月底開始處于持續下降階段。截至8月17日，樣本屠宰企業日度屠宰量為116553頭，較7月底的高點130285頭減少13732頭，屠宰量下滑明顯。豬價快速上漲后，屠宰企業收購成本增加，而白條走貨不佳難以上量，貿易商接受謹慎，且屠企凍品庫存仍相對較高，屠企幾無入庫意愿，因此屠企普遍降低開工維持高鮮銷。目前白條價格相對較高，對下游消費有一定的壓制，升學宴已無明顯帶動，預計短期屠宰企業開工或維持低開工狀態。
凍品走貨放緩，庫容降幅有限
近期凍品市場需求表現亦是疲軟，凍品走貨速度緩慢。本周（33周）屠宰企業凍品庫容率24.72%，較上周下降0.13個百分點。本周國內重點屠宰企業凍品庫容率較上周呈現小幅下降趨勢。由于凍品庫存量仍相對較高，屠宰企業和凍品貿易商出庫意愿仍較強，多數主動擇機出庫，但由于終端需求跟進不足，凍品出庫量整體有限，故凍品庫容率窄幅下降。目前毛豬價格相對較高，屠企基本無入庫操作，預計短期凍品庫容率或窄幅微降。
供需僵持延續，豬價維持震蕩
近期全國豬價窄幅震蕩運行為主。8月中旬規模場出欄積極性提高，散戶依舊保持惜售情緒，整體來說供應相對充足，近期二次育肥現象仍存在，但不會導致豬源大部分被分流，因此影響程度有限；屠企因終端需求不佳，收購積極性減弱，多數屠企控量保鮮銷，屠宰量持續下滑。短期市場上下游供需博弈延續，預計豬價漲跌空間有限，延續窄幅震蕩整理為主。月底隨著學校陸續開學備貨，豬價或有小幅上漲的可能。
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