【卓創資訊】全國生豬日評：供需博弈激烈，豬價暫時穩定（20230807）
原發表日期：2023-08-07
來源：卓創資訊
1. 國內生豬價格趨勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價17.44元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，與四川、重慶17.45元/公斤較為接近，最低價云南17.01元/公斤，最高價廣東18.40元/公斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
供應：散戶出欄積極性不高，供應仍略顯緊張；
需求：終端消費欠佳，屠宰企業有壓價意向。
短期風險放大食品市場波動。聯合國糧農組織發布7月份全球食品價格指數。當月全球食品價格指數為123.9點，環比上漲1.3%，同比下滑11.8%。其中植物油價格指數在連續七個月下跌后較6月大幅上漲12.1%。受供應擔憂影響，國際市場7月谷物及油脂市場價格階段性走強。
3. 從業者明日情緒
卓創資訊日度調研500個主流買賣雙方情緒變化。預計明日全國生豬均價或微跌。從情緒面來看，明日行情看穩占比81.82%，看跌占比18.18%。
注：紅色表示上漲，綠色表示下跌，黑色表示穩定。
4. 明日行情預測
目前下游消費偏弱，白條走貨欠佳，屠宰企業抵觸高價收豬。同時散戶出欄積極性欠佳，規模場亦有挺價意向，屠宰企業收購難度仍存。市場供需博弈激烈，預計明日全國豬價或主線穩定，局部微跌。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區生豬價格統計表
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 8月6日 | 8月7日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 17.45 | 17.17 | -0.28 | 17.2-17.6 | 16.6-17.4 | 穩 |
| 吉林 | 17.40 | 17.30 | -0.10 | 17.0-17.4 | 17.0-17.6 | 穩 |
| 遼寧 | 17.60 | 17.10 | -0.50 | 16.8-17.4 | 17.0-17.4 | 穩 |
| 內蒙古 | 17.40 | 17.10 | -0.30 | 16.8-17.0 | 17.2-17.4 | 穩 |
| 河北 | 17.48 | 17.41 | -0.07 | 17.0-17.4 | 17.4-17.7 | 穩 |
| 山西 | 17.40 | 17.17 | -0.23 | 16.6-16.8 | 17.0-17.6 | 穩 |
| 陜西 | 17.86 | 17.48 | -0.38 | 17.0-17.4 | 17.0-17.8 | 微跌 |
| 山東 | 17.51 | 17.51 | 0.00 | 17.0-17.6 | 17.4-18.0 | 穩 |
| 河南 | 17.30 | 17.27 | -0.03 | 16.8-17.6 | 17.0-17.5 | 微跌 |
| 江蘇 | 17.85 | 17.90 | 0.05 | 17.4-18.3 | 17.6-18.0 | 穩 |
| 安徽 | 17.50 | 17.55 | 0.05 | 17.2-17.9 | 17.2-17.9 | 穩 |
| 浙江 | 18.50 | 17.90 | -0.60 | 17.6-19.2 | 17.8-18.6 | 穩 |
| 湖北 | 17.16 | 17.15 | -0.01 | 16.8-17.2 | 17.0-17.4 | 微跌 |
| 湖南 | 17.30 | 17.40 | 0.10 | 17.2-17.6 | 17.2-17.6 | 穩 |
| 江西 | 17.60 | 17.68 | 0.07 | 17.5-17.8 | 17.5-17.9 | 微跌 |
| 福建 | 18.27 | 18.30 | 0.03 | 18.0-18.6 | 18.0-18.6 | 穩 |
| 廣東 | 18.20 | 18.40 | 0.20 | 18.0-18.8 | 18.0-18.8 | 穩 |
| 廣西 | 17.30 | 17.60 | 0.30 | 17.4-17.8 | 17.4-17.8 | 穩 |
| 四川 | 17.45 | 17.45 | 0.00 | 17.0-17.6 | 17.0-18.0 | 穩 |
| 重慶 | 17.45 | 17.45 | 0.00 | 17.0-17.6 | 17.0-17.8 | 穩 |
| 云南 | 16.80 | 17.01 | 0.21 | 16.8-17.2 | 16.8-17.2 | 穩 |
| 貴州 | 17.16 | 17.16 | 0.00 | 17.0-17.3 | 17.0-17.4 | 穩 |
| 國內均價 | 17.47 | 17.44 | -0.03 | -- | -- | 微降 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 8月3日 | 8月6日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 17.79 | 17.77 | -0.02 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 17.63 | 18.00 | 0.37 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 17.64 | 17.88 | 0.24 | ||
| 華北 | 河北 | 均價 | 17.90 | 18.25 | 0.35 | 110-120 |
| 華東 | 山東 | 均價 | 17.50 | 18.00 | 0.50 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 17.70 | 18.40 | 0.70 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 17.40 | 17.95 | 0.55 | ||
| 河南 | 良種 | 17.50 | 17.60 | 0.10 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 17.40 | 17.40 | 0.00 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 17.69 | 18.05 | 0.36 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 17.60 | 17.80 | 0.20 | 120-130 |
| 均價 | 17.61 | 17.92 | 0.30 | |||
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