【卓創資訊】生豬周評：養殖端惜售，豬價強勢拉漲（20230721-0727）
原發表日期：2023-07-27
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先漲后降
本周國內生豬價格呈先漲后降走勢。周內外三元交易均價14.79元/公斤，環比漲幅6.10%。最高價為26日的15.35元/公斤，最低價為21日的14.10元/公斤。本周期貨主力合約2309上漲，27日收盤價16355元/噸，基差-1195元/噸。
從供應端來看，上半周集團豬場多有壓欄惜售意向，同時配合散戶抗價，豬價自南向北聯動上漲，局部地區單日最高漲幅可達0.5-0.6元/公斤，高價區突破“16元”大關。但隨著屠宰企業壓價意向轉濃，下半周漲勢放緩，豬價觸頂微降。從需求端來看，本周消費變動不大，依舊維持相對疲軟態勢，屠宰企業開工率窄幅調整。
2. 國內豬肉價格環比上漲
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價18.77元/公斤，環比漲幅6.65%。南方重點市場白條豬肉均價19.13元/公斤，環比漲幅4.88%。
周內全國白條豬肉價格整體上漲。周內散戶壓欄惜售，生豬供應偏緊，原料成本提升支撐豬肉價格上漲。肉價上漲后終端需求減弱，屠宰企業銷售壓力增加，但月末及月初生豬供應有限，后期豬肉價格或先降后漲。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2800.61元/噸，環比下降0.31%，影響本周飼料價格下降0.19%；豆粕均價4372.03元/噸，環比上漲1.93%，影響本周飼料價格上漲0.46%；麩皮均價1987.00元/噸，環比下降1.95%，影響本周飼料價格下降0.10%；小料均價9275.00元/噸，環比下降0.27%，影響本周飼料價格下降0.02%。
本周玉米價格漲跌窄幅調整。東北地區玉米價格略降，貿易商玉米走貨速度放緩，深加工企業價格略降，帶動市場價格下行。華北地區部分地區小幅上漲，受當地深加工企業漲跌調整影響，河南、安徽主流價格穩定。南方銷區飼料企業玉米庫存充裕，采購意向不高，現貨成交量低位，玉米價格跟隨產區調整，個別低點略漲，整體成交重心趨弱。本周內豆粕現貨價格環比上漲。周內豆粕價格繼續上行，美豆期貨繼續上行，提振國內價格。國內豆粕提貨維持偏強態勢，同樣對豆粕價格形成支撐。本周麩皮價格弱勢整理。本周終端需求仍淡，加之濕熱天氣不利麩皮儲存，貿易商接貨謹慎，面粉廠家隨行出貨，基本不留庫存，市場報價不一，部分暫穩報價觀望，部分廠家窄幅降價促銷。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格上漲，周均價參考3212.61元/噸，環比上漲0.15%。預計下周玉米價格或穩中偏弱，豆粕價格或上漲，麩皮價格或趨穩。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或震蕩為主。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2809.19 | -0.11% | -0.07% | 4289.27 | 2.02% | 0.48% | 2026.50 | -1.58% | -0.08% | 9300.00 | -0.53% | -0.05% |
| 本周 | 2800.61 | -0.31% | -0.19% | 4372.03 | 1.93% | 0.46% | 1987.00 | -1.95% | -0.10% | 9275.00 | -0.27% | -0.02% |
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4. 下周全國生豬出欄價格或先微跌再漲
預計未來一周生豬行情或先跌后漲，價格運行區間或在14.80-15.10元/公斤。
供應方面：目前生豬出欄積極性尚可，月末幾日部分養殖場或先集中出欄后減少出欄，月初逐步恢復。綜合來看，未來一周生豬供應量或呈現增-減-緩慢增加的態勢。
需求方面：目前終端市場白條肉走貨情況重新回歸平淡，屠宰企業生豬屠宰量或盤整。而二次育肥需求熱度再起，部分豬源或再度流入二次育肥欄內，加之二次育肥價格較高，對行情有一定支撐作用。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或繼續環比上漲，周均價參考14.92元/公斤。
未來第二周及第三周生豬市場或處于供需雙方博弈態勢，價格或震蕩運行，但整體較7月同期上漲。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 7月26日 | 7月27日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 15.21 | 14.88 | -0.33 | 14.8-15.2 | 14.6-15.0 | 微跌 |
| 吉林 | 15.35 | 15.00 | -0.35 | 15.0-15.2 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 遼寧 | 15.40 | 15.30 | -0.10 | 15.0-15.4 | 15.0-15.6 | 微跌 |
| 內蒙古 | 15.30 | 15.00 | -0.30 | 14.8-15.0 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 河北 | 15.55 | 15.25 | -0.30 | 15.0-15.4 | 15.1-15.4 | 小跌 |
| 山西 | 15.13 | 14.85 | -0.28 | 14.7-15.2 | 15.0 | 小跌 |
| 陜西 | 15.29 | 14.92 | -0.37 | 14.5-14.8 | 14.7-15.1 | 小跌 |
| 山東 | 15.41 | 15.30 | -0.12 | 14.8-15.6 | 15.1-15.7 | 小跌 |
| 河南 | 15.27 | 14.90 | -0.37 | 14.6-15.2 | 14.5-15.0 | 微跌 |
| 江蘇 | 15.65 | 15.25 | -0.40 | 15.2-15.6 | 14.9-15.6 | 小跌 |
| 安徽 | 15.50 | 15.05 | -0.45 | 14.8-15.0 | 14.8-15.3 | 小跌 |
| 浙江 | 16.10 | 15.80 | -0.30 | 15.0-16.2 | 15.8-16.2 | 小跌 |
| 湖北 | 15.18 | 14.84 | -0.34 | 14.5-14.8 | 14.6-15.0 | 微跌 |
| 湖南 | 15.30 | 15.30 | 0.00 | 15.2-15.4 | 15.2-15.4 | 小跌 |
| 江西 | 15.58 | 15.52 | -0.06 | 14.8-15.0 | 15.2-15.7 | 微跌 |
| 福建 | 16.30 | 16.30 | 0.00 | 15.6-16.0 | 15.6-16.0 | 小跌 |
| 廣東 | 16.06 | 15.90 | -0.16 | 15.4-16.4 | 15.6-16.4 | 小跌 |
| 廣西 | 15.20 | 15.10 | -0.10 | 14.8-15.0 | 15.0-15.4 | 小跌 |
| 四川 | 15.40 | 15.35 | -0.05 | 15.0-15.6 | 15.0-16.0 | 微跌 |
| 重慶 | 15.20 | 15.10 | -0.10 | 15.0-15.6 | 15.0-15.8 | 微跌 |
| 云南 | 14.61 | 14.51 | -0.10 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 微跌 |
| 貴州 | 15.01 | 14.82 | -0.19 | 14.6-15.1 | 14.6-15.1 | 微跌 |
| 國內均價 | 15.35 | 15.16 | -0.19 | -- | -- | 小跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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