【卓創資訊】生豬周評：供需僵持，豬價窄幅盤整（20230714-0720）
原發表日期：2023-07-20
來源：卓創資訊
1. 生豬價格先漲后降再漲
本周國內生豬價格呈“漲-降-漲”走勢。周內外三元交易均價13.94元/公斤，環比漲幅0.07%。最高價為20日的14.00元/公斤，最低價為14日的13.79元/公斤。本周期貨主力合約2309震蕩上漲，20日收盤價15340元/噸，基差-1340元/噸。
上半周，豬價自南向北聯動上漲。華南部分地區受強降雨天氣影響，生豬調運受阻，市場供應量縮減，養殖單位看漲情緒升溫；西南豬價降至低位后觸底回調，呈現小幅走高趨勢。受南方漲價拉動，北方豬價微幅上漲。下半周，終端市場跟進緩慢，屠宰企業壓價意向轉濃，豬價觸頂微降，隨后市場抗價惜售，豬價再度反彈。
2. 國內豬肉價格北漲南降
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價17.60元/公斤，環比漲幅0.28%。南方重點市場白條豬肉均價18.24元/公斤，環比降幅0.22%。
周內全國白條豬肉價格北漲南降。上周末期間，養殖端惜售，生豬供應偏緊支撐北方地區豬肉價格微漲，后期平穩運行；南方部分地區受降雨影響，批發市場走貨減少，導致豬肉價格下跌。高溫天氣下終端需求疲軟，且生豬供應較為充沛，后期豬肉價格或弱勢盤整。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2809.19元/噸，環比下降0.11%，影響本周飼料價格下降0.07%；豆粕均價4289.27元/噸，環比上漲2.02%，影響本周飼料價格上漲0.48%；麩皮均價2026.50元/噸，環比下降1.58%，影響本周飼料價格下降0.08%；小料均價9300.00元/噸，環比下降0.53%，影響本周飼料價格下降0.05%。
本周玉米價格主流維持下滑趨勢。下游企業采購積極性下降，市場走貨速度放緩，企業和市場價格同步下滑。華北地區深加工企業到貨量增多，貿易商玉米走貨量下降，價格下跌，深加工企業價格降后到貨量減少，企業玉米價格再度上漲。受產區價格下跌影響，南方銷區玉米到貨價格跟隨下滑，沿海港口價格降幅明顯。本周豆粕價格環比上漲。工廠提貨表現穩定，同時美豆價格受天氣等影響持續走高，均對豆粕價格上漲形成了提振作用。本周麩皮市場購銷平緩，價格重心走低。本周下游需求維持平淡，部分廠家采購品質不佳小麥生產，成本相對低廉，競爭降價走貨，但市場整體開工負荷不高，部分廠家庫存壓力不大，挺價意愿仍存，麩皮價格高低價差擴大。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格上漲，周均價參考3207.72元/噸，環比上漲0.28%。預計下周玉米價格或窄幅調整，豆粕價格或上漲，麩皮價格或止跌趨穩。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或微漲。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2812.24 | 0.89% | 0.56% | 4204.43 | 1.44% | 0.34% | 2059.00 | 2.36% | 0.12% | 9350.00 | 2.47% | 0.21% |
| 本周 | 2809.19 | -0.11% | -0.07% | 4289.27 | 2.02% | 0.48% | 2026.50 | -1.58% | -0.08% | 9300.00 | -0.53% | -0.05% |
| 數據來源：卓創資訊 | ||||||||||||
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4. 下周全國生豬出欄價格或震蕩調整
預計未來一周生豬行情或震蕩調整，價格運行區間或在13.96-14.02元/公斤。
供應方面：目前生豬散養戶可出欄生豬仍然較少，漲跌調價動作較為有限。而規模養殖集團出欄量主線穩定，但較為抵觸持續降價的行為。
需求方面：目前屠宰企業需求仍然平平，生豬屠宰量增加幅度較為有限，對生豬價格的提升力度偏弱。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或繼續震蕩，環比微漲，周均價參考13.99元/公斤。
未來第二周處于月末月初交界之際，前期生豬出欄量或較大，而到月底最后一日及月初第一日時供應或短時收窄，價格有小漲空間。未來第三周市場或仍然處于盤整態勢，價格或繼續磨底。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 7月19日 | 7月20日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 13.30 | 13.40 | 0.10 | 13.4-13.6 | 13.2-13.4 | 穩 |
| 吉林 | 13.50 | 13.55 | 0.05 | 13.4-13.6 | 13.3-13.7 | 穩 |
| 遼寧 | 13.80 | 13.80 | 0.00 | 13.4-13.8 | 13.8-14.0 | 穩 |
| 內蒙古 | 13.60 | 13.60 | 0.00 | 13.4-13.6 | 13.6-13.8 | 穩 |
| 河北 | 14.09 | 14.12 | 0.03 | 14.0-14.2 | 14.1-14.3 | 穩 |
| 山西 | 13.85 | 13.89 | 0.04 | 13.6-14.0 | 14.0-14.1 | 微漲 |
| 陜西 | 13.89 | 13.95 | 0.06 | 13.4-13.7 | 13.8-14.1 | 微漲 |
| 山東 | 14.26 | 14.24 | -0.02 | 14.0-14.4 | 14.3-14.6 | 微漲 |
| 河南 | 13.95 | 14.00 | 0.05 | 13.6-14.0 | 13.8-14.2 | 微漲 |
| 江蘇 | 14.40 | 14.55 | 0.15 | 14.4-14.6 | 14.3-14.9 | 微漲 |
| 安徽 | 14.10 | 14.15 | 0.05 | 13.8-14.0 | 14.0-14.3 | 微漲 |
| 浙江 | 14.90 | 14.95 | 0.05 | 14.5-15.4 | 14.6-15.6 | 微漲 |
| 湖北 | 13.86 | 13.93 | 0.07 | 13.8-14.0 | 13.7-14.1 | 微漲 |
| 湖南 | 13.93 | 13.92 | -0.01 | 13.8-14.1 | 13.8-14.1 | 穩 |
| 江西 | 14.33 | 14.33 | 0.00 | 14.0-14.5 | 14.0-14.6 | 微漲 |
| 福建 | 14.97 | 14.97 | 0.00 | 14.6-15.4 | 14.6-15.4 | 穩 |
| 廣東 | 15.05 | 15.02 | -0.03 | 14.6-15.4 | 14.8-15.4 | 微漲 |
| 廣西 | 14.20 | 14.20 | 0.00 | 14.0-14.2 | 14.2-14.4 | 穩 |
| 四川 | 13.80 | 13.80 | 0.00 | 13.4-13.8 | 13.4-14.2 | 穩 |
| 重慶 | 13.70 | 13.70 | 0.00 | 13.4-13.8 | 13.4-14.0 | 穩 |
| 云南 | 13.43 | 13.43 | 0.00 | 13.2-13.6 | 13.2-13.6 | 穩 |
| 貴州 | 13.47 | 13.56 | 0.09 | 13.3-13.8 | 13.3-13.8 | 穩 |
| 國內均價 | 13.98 | 14.00 | 0.02 | -- | -- | 微跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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