Mysteel農產品解讀：市場悲觀情緒蔓延，生豬出欄體重跌勢迅速（20230714）
原發表日期：2023-07-14
來源：Mysteel農產品
【導語】2023年上半年出欄體重上漲后快速回落，轉折點較往年均有提前，且6月底出欄體重是近三年最低值。下面來了解下今年體重的變化情況。
2023年上半年出欄體重呈現跌-漲-跌趨勢，春節之前，豬價不漲反跌，養殖場看空節后行情，出欄積極性高，同時部分區域疫病增多，小體重豬源入市繼續拉低出欄均重，體重有所下滑。2月中下旬豬價震蕩走強，彼時養戶及規模場普遍有壓欄、增重操作，出欄積極性不高，進入3月，生豬行情震蕩下行，刺激散戶大豬出欄量增多，且前期二次育肥豬有所出欄，故3月出欄均重整體保持增加趨勢。隨著大豬逐步消化，同時豬價持續磨底，養殖場信心不足，養殖端無壓欄現象，生豬出欄均重仍有下降。對于集團場來說，出欄體重多保持在110-120公斤，出欄體重由高點123.7公斤下滑至120.77公斤，累計下滑2.93公斤。
上半年150公斤以上商品豬出欄占比呈下降趨勢，最高點2023年1月份第二周占比2.98%，最低點是6月份最后一周占比1.55%。春節前生豬行情不漲反跌，養殖場出欄積極性高，尤其是冬季大豬需求量高，養殖場出欄積極性高，因此150公斤以上占比維持高位，春節之后，豬價持續磨底震蕩，上漲動力不足，養殖場心態發生轉變，為了完成半年度計劃及資金回流，積極出欄，因此150公斤占比持續回落。
上半年90公斤以下商品豬出欄占比先增后減，2月下旬到3月初小體重出欄占比較高，春節期間疫情較為嚴重，尤其是北方地區，母豬和商品豬均有受到損失，小豬體重占比處于上半年高位，3-4月同時豬價低位，二次育肥較為積極性。5-6月豬價仍未出現轉折點，二次育肥積極性放緩，疫情也得到環節，因此90公斤以下的出欄量占比縮小。
7-8月份肥豬價格逐步回升，養殖場開始增加體重，但受豬價影響，增重速度緩慢，集團場出欄體重仍在125公斤以內。四季度天氣轉涼，北方灌腸、南方腌臘以及節假日頻繁拉動終端需求，且終端對大肥需求強勁，散戶也有增重意向，因此出欄體重或再次拉漲。豬源供應充足，且業者對下半年預期不強，考慮欄舍及資金問題，預計下半年整體出欄體重普遍不高。
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