【卓創資訊】生豬周評：端午節提振有限，豬價先漲后跌（20230616-0621）
原發表日期：2023-06-21
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先漲后跌
本周國內生豬價格觸頂回落，但周均價環比微漲。周內外三元交易均價14.30元/公斤，環比漲幅0.42%。最高價為16日的14.46元/公斤，最低價為21日的14.15元/公斤。 本周期貨主力合約2309震蕩下跌，21日收盤價15915元/噸，基差-1765元/噸。
從消費端來看，本周臨近端午假期，南方屠宰企業陸續開啟節前備貨，產品走貨速度略有加快，但北方多以冷鮮為主，上周已基本備貨完畢，本周開工率提升空間有限；從供應端來看，本周養殖端尤其是散戶出欄積極性提升，市場豬源較為充裕，集團走貨略受沖擊，被迫降價走量，豬價持續走低。
2. 國內豬肉價格環比小漲
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價17.96元/公斤，環比漲幅0.73%。南方重點市場白條豬肉均價18.76元/公斤，環比漲幅1.57%。
周內全國白條豬肉價格環比上漲。周內養殖端因抵觸低價而減少生豬出欄量，屠宰企業提價保量，支撐豬肉價格上漲。僅下半周南方市場因高溫天氣下終端需求疲軟，部分屠宰企業降價走量，導致豬肉價格微跌。總體看，本周豬肉價格小漲。端午假期過后，終端需求難有提振，但臨近月末規模養殖場生豬出欄量或減少，預計后期豬肉價格或窄幅盤整。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2690.63元/噸，環比上漲0.50%，影響本周飼料價格上漲0.31%；豆粕均價3795.17元/噸，環比下降0.37%，影響本周飼料價格下降0.08%；麩皮均價2044.00元/噸，環比下降7.29，影響本周飼料價格下降0.43%；小料均價8905.00元/噸，環比上漲2.95%，影響本周飼料價格上漲0.25%。
本周玉米價格小幅上漲。東北地區主流穩定，內蒙古地區因玉米走貨不暢，高價略降，其他地區貿易商仍有惜售情緒，走貨一般，玉米價格維持穩定。華北市場因小麥購銷活躍，玉米供應量偏緊，下游企業提價收購，帶動玉米市場小幅上漲。南方銷區飼料企業玉米剛需補貨，到貨價格跟隨產區偏強調整。本周內豆粕現貨價格環比下行。豆粕市場延續價格下行走勢，豆粕供應預期仍舊寬松，需求端相對穩定，國內消息面較為平靜。本周麩皮價格重心走低。部分品質不佳新麥流入飼用，替代麩皮用量，下游需求較為平淡，廠家加工完前期訂單后新單跟進有限，加之天氣不耐儲存，廠家陸續競爭降價走貨。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格上漲，周均價參考3024.15元/噸，環比上漲0.06%。預計下周玉米價格或局部上漲，豆粕價格或上漲，麩皮價格或弱勢整理。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或逐漸走高。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2677.22 | 0.69% | 0.43% | 3809.21 | -0.11% | -0.03% | 2204.00 | 0.95% | 0.06% | 8650.00 | 0.00 | 0.00 |
| 本周 | 2690.63 | 0.50% | 0.31% | 3795.17 | -0.37% | -0.08% | 2044.00 | -7.29% | -0.43% | 8905.00 | 2.95% | 0.25% |
| 數據來源：卓創資訊 | ||||||||||||
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4. 下周全國生豬出欄價格或微跌后盤整
預計未來一周生豬行情或微跌后盤整，周后期微漲盤整，價格運行區間或在14.20-14.32元/公斤。
供應方面：當前散戶生豬供應量無明顯變動，價格調整幅度有限。規模集團高價生豬成交難度頗大，端午假期前半段仍有降價可能。但由于當前“14元線”仍是一道“心理防線”，養殖單位降價1-2日后或再度產生抵觸低價出欄心理，低價生豬供應量或減少。周后期臨近月末，局部或陸續進入結算階段，生豬出欄量或有所減少，對行情有一定支撐作用。
需求方面：目前端午短時備貨已結束，未來一周終端市場或再度進入疲軟狀態，豬肉需求量仍然較差，因此生豬屠宰量或低位運行，生豬需求對行情有利空影響。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或環比微跌，周均價參考14.28元/公斤。
未來第二周生豬市場供應方或由月末的短時縮量逐步轉為正常走貨，生豬價格不乏震蕩回落可能。未來第三周市場或繼續延續磨底狀態，行情低位運行。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 6月20日 | 6月21日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 13.89 | 13.84 | -0.05 | 13.8-14.2 | 13.6-13.9 | 穩 |
| 吉林 | 13.82 | 13.82 | 0.00 | 13.8-14.0 | 13.7-13.9 | 穩 |
| 遼寧 | 13.95 | 13.90 | -0.05 | 13.8-14.0 | 13.8-14.0 | 穩 |
| 內蒙古 | 13.85 | 13.80 | -0.05 | 13.6-13.8 | 13.7-13.9 | 穩 |
| 河北 | 14.30 | 14.21 | -0.09 | 14.0-14.4 | 14.3-14.5 | 微跌 |
| 山西 | 14.24 | 14.13 | -0.11 | 13.8-14.2 | 14.0-14.3 | 微跌 |
| 陜西 | 14.20 | 14.09 | -0.11 | 13.7-14.0 | 13.8-14.3 | 穩 |
| 山東 | 14.53 | 14.46 | -0.07 | 14.2-14.6 | 14.3-14.7 | 微跌 |
| 河南 | 14.37 | 14.19 | -0.18 | 13.6-14.4 | 14.1-14.4 | 微跌 |
| 江蘇 | 14.75 | 14.65 | -0.10 | 14.5-14.6 | 14.5-14.8 | 穩 |
| 安徽 | 14.55 | 14.35 | -0.20 | 14.1-14.5 | 14.1-14.7 | 穩 |
| 浙江 | 15.25 | 15.00 | -0.25 | 14.6-15.4 | 14.6-15.4 | 微跌 |
| 湖北 | 14.23 | 14.14 | -0.09 | 14.1-14.2 | 14.1-14.2 | 微跌 |
| 湖南 | 14.20 | 14.11 | -0.09 | 14.0-14.2 | 14.0-14.3 | 微跌 |
| 江西 | 14.42 | 14.37 | -0.05 | 14.1-14.7 | 14.1-14.7 | 微跌 |
| 福建 | 15.00 | 14.97 | -0.03 | 14.8-15.2 | 14.7-15.2 | 穩 |
| 廣東 | 15.01 | 14.94 | -0.07 | 14.4-15.0 | 14.6-15.4 | 穩 |
| 廣西 | 14.20 | 14.00 | -0.20 | 13.8-14.0 | 13.8-14.2 | 穩 |
| 四川 | 14.05 | 13.90 | -0.15 | 13.6-13.9 | 13.7-14.2 | 穩 |
| 重慶 | 13.85 | 13.80 | -0.05 | 13.6-13.8 | 13.7-14.0 | 穩 |
| 云南 | 13.76 | 13.66 | -0.10 | 13.5-13.7 | 13.5-13.8 | 穩 |
| 貴州 | 13.92 | 13.81 | -0.11 | 13.7-13.8 | 13.7-13.9 | 穩 |
| 國內均價 | 14.25 | 14.15 | -0.10 | -- | -- | 微跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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