【卓創資訊】生豬周評：供需博弈，本周豬價先降后漲（20230609-0615）
原發表日期：2023-06-15
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先降后漲
本周國內生豬價格呈先降后漲走勢。周內外三元交易均價14.24元/公斤，環比降幅0.35%。最高價為15日的14.34元/公斤，最低價為13日的14.16元/公斤。本周期貨主力合約2309上漲，15日收盤價16465元/噸，基差-2125元/噸。
上半周，終端消費較為疲軟，屠宰企業開工率低位調整，而養殖單位出欄積極性略有提升，銷售壓力同步增加，豬價偏弱運行。下半周，隨著端午假期臨近，部分集團豬場有縮量惜售動作，市場供應量收緊，帶動豬價觸底反彈，但從終端消費來看，利多支撐依舊有限。
2. 國內豬肉價格環比微降
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價17.83元/公斤，環比降幅0.22%。南方重點市場白條豬肉均價18.47元/公斤，環比降幅0.59%。
周內全國白條豬肉價格環比下跌。周內規模養殖場生豬出欄量增加，且隨著氣溫上漲，終端需求疲軟，屠宰企業挺價銷售難度較大，導致豬肉價格環比下跌。端午假期臨近或為需求提供一定利多支撐，屠宰企業訂單或短時增多，或支撐豬肉價格微漲。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2690.63元/噸，環比上漲0.50%，影響本周飼料價格上漲0.31%；豆粕均價3795.17元/噸，環比下降0.37%，影響本周飼料價格下降0.08%；麩皮均價2044.00元/噸，環比下降7.29，影響本周飼料價格下降0.43%；小料均價8905.00元/噸，環比上漲2.95%，影響本周飼料價格上漲0.25%。
本周玉米價格小幅上漲。東北地區主流穩定，內蒙古地區因玉米走貨不暢，高價略降，其他地區貿易商仍有惜售情緒，走貨一般，玉米價格維持穩定。華北市場因小麥購銷活躍，玉米供應量偏緊，下游企業提價收購，帶動玉米市場小幅上漲。南方銷區飼料企業玉米剛需補貨，到貨價格跟隨產區偏強調整。本周內豆粕現貨價格環比下行。豆粕市場延續價格下行走勢，豆粕供應預期仍舊寬松，需求端相對穩定，國內消息面較為平靜。本周麩皮價格重心走低。部分品質不佳新麥流入飼用，替代麩皮用量，下游需求較為平淡，廠家加工完前期訂單后新單跟進有限，加之天氣不耐儲存，廠家陸續競爭降價走貨。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格上漲，周均價參考3024.15元/噸，環比上漲0.06%。預計下周玉米價格或局部上漲，豆粕價格或上漲，麩皮價格或弱勢整理。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或逐漸走高。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2677.22 | 0.69% | 0.43% | 3809.21 | -0.11% | -0.03% | 2204.00 | 0.95% | 0.06% | 8650.00 | 0.00 | 0.00 |
| 本周 | 2690.63 | 0.50% | 0.31% | 3795.17 | -0.37% | -0.08% | 2044.00 | -7.29% | -0.43% | 8905.00 | 2.95% | 0.25% |
| 數據來源：卓創資訊 | ||||||||||||
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4. 下周全國生豬出欄價格或繼續震蕩
預計未來一周生豬行情或繼續震蕩，具體為先微漲后微降再微漲，價格運行區間或在14.20-14.40元/公斤。
供應方面：當前生豬市場供應量較為平穩，但規模集團對于穩價或降價出豬的行為仍然抵觸，未來一周挺價及漲價的操作或仍然存在。
需求方面：未來一周豬肉利好因素或仍然偏少，僅局部區域或有1-2日的端午備貨，對需求有短時提振作用。卓創資訊預計未來一周生豬需求量或平穩為主，端午前小漲。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或環比微漲，周均價參考14.31元/公斤。未來第二周生豬供應量或前多后少，前期部分養殖場或適當加速出欄以完成出欄計劃，周后期處于月末，出欄量或微幅收窄，均價或繼續震蕩盤整。未來第三周生豬市場供需或繼續博弈，價格或漲后回落盤整。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 6月14日 | 6月15日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 14.08 | 14.13 | 0.05 | 13.8-14.2 | 14.0-14.3 | 微漲 |
| 吉林 | 14.05 | 14.15 | 0.10 | 14.0-14.2 | 14.0-14.3 | 微漲 |
| 遼寧 | 14.05 | 14.10 | 0.05 | 13.8-14.2 | 14.0-14.4 | 微漲 |
| 內蒙古 | 14.05 | 14.10 | 0.05 | 14.0-14.2 | 14.0-14.2 | 微漲 |
| 河北 | 14.31 | 14.39 | 0.08 | 14.0-14.2 | 14.6-14.8 | 微漲 |
| 山西 | 14.18 | 14.22 | 0.04 | 14.0-14.2 | 14.3-14.5 | 微漲 |
| 陜西 | 14.15 | 14.24 | 0.09 | 13.8-14.2 | 14.1-14.4 | 微漲 |
| 山東 | 14.49 | 14.54 | 0.05 | 14.2-14.8 | 14.6-15.0 | 微漲 |
| 河南 | 14.28 | 14.35 | 0.07 | 13.8-14.4 | 14.4-14.6 | 小漲 |
| 江蘇 | 14.80 | 14.90 | 0.10 | 14.7-14.9 | 14.7-15.1 | 微漲 |
| 安徽 | 14.50 | 14.70 | 0.20 | 14.3-14.6 | 14.4-14.7 | 微漲 |
| 浙江 | 15.20 | 15.25 | 0.05 | 14.8-15.6 | 14.8-15.6 | 微漲 |
| 湖北 | 14.25 | 14.36 | 0.11 | 14.3-14.4 | 14.3-14.4 | 微漲 |
| 湖南 | 14.28 | 14.37 | 0.09 | 14.2-14.5 | 14.2-14.5 | 微漲 |
| 江西 | 14.40 | 14.58 | 0.18 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 微漲 |
| 福建 | 14.74 | 14.84 | 0.10 | 14.6-15.2 | 14.6-15.2 | 微漲 |
| 廣東 | 14.86 | 15.10 | 0.24 | 14.7-15.2 | 14.8-15.4 | 小漲 |
| 廣西 | 14.10 | 14.30 | 0.20 | 14.0-14.2 | 14.2-14.4 | 小漲 |
| 四川 | 14.10 | 14.10 | 0.00 | 13.8-14.2 | 13.8-14.4 | 穩 |
| 重慶 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 13.8-14.2 | 穩 |
| 云南 | 13.66 | 13.71 | 0.05 | 13.7-13.8 | 13.7-13.9 | 穩 |
| 貴州 | 13.86 | 13.92 | 0.06 | 13.8-14.0 | 13.8-14.1 | 穩 |
| 國內均價 | 14.25 | 14.34 | 0.09 | -- | -- | 穩 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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