Mysteel農產品解讀：多歧路，今安在，生豬市場陷入“泥潭”（20230603）
原發表日期：2023-06-03
來源：Mysteel農產品
【導語】：近日全國外三元出欄均價為14.23元/公斤 ，月初全國豬價繼續弱勢走跌，需求情況不佳仍是行情疲態主因，雖養殖端月初有所縮量，但養戶認賣程度尚可，市場豬源不缺，消費市場處于季節性的淡季，短期內缺乏實質性利好，而屠企因白條走貨較差仍有壓價、縮量操作情況，豬價維持弱勢深陷“泥潭”。回顧5月豬價在窄幅區間內橫盤震蕩，據我們統計5月生豬出欄均價為14.32元/公斤，較上月下跌0.07元/公斤， 期間豬價受抗價情緒等提振出現短暫反彈，但是隨著氣溫升高，下游需求跟進乏力，屠企開工不增反降，豬價反彈也是曇花一現。
豬價上漲曇花一現！危機四伏？
短期看操作，長期看供需，現階段屠宰企業庫存、資金壓力偏大，當前山東河南部分凍品庫存嚴重偏高，部分入庫產品高于現階段正常水平，且部分品種面臨產量過剩， 隨著節假日各種需求預期未能及時兌現，行情低迷下，被動入庫意愿不斷降低 ，且不斷被動疊加，高成本凍品面臨資金和減值雙重壓力，進入6月份之后天氣逐漸炎熱，又進一步限制了豬肉消費，多地屠宰出現縮量保價情況。
局部出現斷檔期，但豬價能擺脫低谷期？
根據整體能繁母豬存欄量及去年秋季配種率和今年前后仔豬出生率死亡量看河北、山東、東北地區中小散戶影響非常普遍，再加之前期時間炒作非瘟藍耳腹瀉病情導致的情況來看，死亡率大。從此方面來看，標豬是大概率缺失。既然局部地區缺失以是確定，那關鍵變量又給到二次育肥。
行情預測
從供應端來看，5月份集團場出欄計劃完成順暢，且北方部分地區因非瘟導致的斷檔繼續，6月份計劃量持續減少，但南方豬源仍顯充足，因天氣炎熱，出欄體重有所減少，因此供應端對豬價略有支撐。從需求端來看，6月氣溫逐漸升高，終端消費減弱，鮮銷率有回落風險，加之企業持續虧損，屠宰量有穩中下滑之勢，加之凍品高于同期，出庫積極性高，因此消費端掣肘豬價走高。月底臨近端午節，豬價有上漲可能。綜合來看，6月生豬均價為14.84元/公斤，高于5月。上旬整體震蕩為主，下旬有拉漲可能，但整體價格或難超八元關口。
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