【卓創資訊】生豬周評：臨近月末，養殖端有看漲情緒（20230519-0525）
原發表日期：2023-05-25
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格以漲為主
本周國內生豬價格以漲為主。周內外三元交易均價14.23元/公斤，環比漲幅0.35%。最高價為25日的14.50元/公斤，最低價為19日的14.04元/公斤。本周期貨主力合約2305震蕩上漲，25日收盤價15690元/噸，基差-1190元/噸。
本周國內豬價由弱轉強。前半周，供需格局仍顯僵持，豬價處于窄幅調整狀態，上沖動力略顯不足；下半周，隨著月末臨近，養殖單位多有縮量提漲意向，加之受國內大范圍降雨影響，屠宰企業收購難度增加。在南北共同聯動作用下，國內豬價順勢走高
2. 國內豬肉價格環比上漲
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價17.64元/公斤，環比漲幅0.51%。南方重點市場白條豬肉均價18.35元/公斤，環比降幅1.50%。
周內全國白條豬肉價格北漲南降。北方地區養殖場因抵觸低價而惜售，屠宰企業提價保量，支撐豬肉價格微幅上漲。南方地區因氣溫上升后終端需求疲軟，批發市場白條銷售緩慢，導致豬肉價格小幅下跌。后期終端需求缺乏利好支撐，但月末生豬出欄量或有限，豬肉價格或先降后小漲。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2640.69元/噸，環比上周下降0.45%，影響本周飼料價格下降0.27%；豆粕均價4097.54元/噸，環比上周下降4.36%，影響本周飼料價格下降1.09%；麩皮均價2203.60元/噸，環比上周下降2.29%，影響本周飼料價格下降0.19%；小料均價8650.00元/噸，環比上周穩定，對本周飼料價格暫無影響。
本周玉米價格小幅上漲，環比仍下跌。東北地區在北港上漲以及貿易商挺價惜售情緒，另外，本周玉米火運外發略有增加，南方銷區補庫略有增加。華北地區深加工企業低價到貨量較少，小幅提價收購，加之小麥價格上漲，帶動華北玉米價格略漲，但本周總體成交量低位。南方銷區玉米價格跟漲產區，華中部分飼料企業采購小麥積極，玉米總體需求量下降。本周豆粕現貨價格環比下行。周內豆粕市場延續下跌走勢，工廠壓榨量繼續增加，需求端采購謹慎，整體觀望為主。本周麩皮市場購銷平緩，價格先穩后降。周前期下游按需詢采，廠家開工不高，多數穩價出貨，周后期新麥陸續上市，下游客戶拿貨心態謹慎，加之面粉廠家開工回升，走貨放緩，市場競爭走貨，價格重心緩落。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下降，周均價參考3048.24元/噸，環比上周下降1.49%。預計下周玉米價格或穩中微漲，豆粕價格或繼續走低，麩皮價格或偏弱運行。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或偏穩運行。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2652.63 | -1.73% | -1.05% | 4284.38 | -2.61% | -0.66% | 2255.20 | 1.64% | 0.09% | 8650.00 | 0.00 | 0.00 |
| 本周 | 2640.69 | -0.45% | -0.27% | 4097.54 | -4.36% | -1.09% | 2203.60 | -2.29% | -0.19% | 8650.00 | 0.00 | 0.00 |
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4. 下周全國生豬出欄價格或先微跌再漲
預計未來一周生豬行情或呈先微跌再漲走勢，價格運行區間或在14.30-14.40元/公斤。
供應方面：規模養殖集團在經過近幾日的縮量漲價后，生豬出欄難度增加，為保證一定出欄節奏，本周五及周末不乏降價出欄可能。但由于臨近月末，許多養殖單位陸續完成出欄計劃，周后期生豬出欄量或收窄。
需求方面：未來一周影響豬肉走貨的利多因素仍然較少，市場需求較為疲軟，天氣逐步濕熱，對肉類消費帶來利空影響。未來一周生豬屠宰量或低位運行。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或環比上漲，周均價參考14.37元/公斤。
未來第二周的初期，生豬市場或延續未來第一周后期的供應收窄情況，價格或小幅上漲；而周后期生豬出欄節奏陸續恢復常規狀態，價格或小幅下滑。未來第三周市場或再度出現磨底現象，豬價或在下跌后再度有小漲表現。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 5月24日 | 5月25日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 14.00 | 14.07 | 0.07 | 13.8-14.2 | 14.1-14.3 | 穩 |
| 吉林 | 14.05 | 14.10 | 0.05 | 13.8-14.2 | 14.1-14.4 | 穩 |
| 遼寧 | 14.15 | 14.30 | 0.15 | 14.0-14.4 | 14.2-14.6 | 穩 |
| 內蒙古 | 14.20 | 14.25 | 0.05 | 14.0-14.2 | 14.2-14.4 | 穩 |
| 河北 | 14.50 | 14.70 | 0.20 | 14.4-14.6 | 15.0 | 微跌 |
| 山西 | 14.28 | 14.36 | 0.08 | 14.0-14.2 | 14.4-14.7 | 微跌 |
| 陜西 | 14.48 | 14.62 | 0.14 | 14.1-14.5 | 14.1-14.5 | 微漲 |
| 山東 | 14.68 | 14.88 | 0.20 | 14.4-14.8 | 14.8-15.4 | 穩 |
| 河南 | 14.39 | 14.59 | 0.20 | 14.0-14.6 | 14.5-14.8 | 穩 |
| 江蘇 | 14.85 | 15.10 | 0.25 | 14.8-15.2 | 15.0-15.2 | 小跌 |
| 安徽 | 14.70 | 14.85 | 0.15 | 14.6-14.8 | 14.6-15.0 | 小跌 |
| 浙江 | 14.90 | 15.20 | 0.30 | 14.8-15.4 | 15.0-15.4 | 微漲 |
| 湖北 | 14.35 | 14.51 | 0.16 | 14.3-14.7 | 14.3-14.7 | 穩定 |
| 湖南 | 14.27 | 14.50 | 0.23 | 14.4-14.6 | 14.4-14.6 | 穩定 |
| 江西 | 14.33 | 14.62 | 0.29 | 14.4-14.9 | 14.4-14.9 | 穩定 |
| 福建 | 14.70 | 14.84 | 0.14 | 14.6-15.2 | 14.6-15.2 | 微漲 |
| 廣東 | 14.76 | 15.07 | 0.31 | 14.8-15.2 | 14.7-15.4 | 小漲 |
| 廣西 | 14.00 | 14.20 | 0.20 | 13.8-14.0 | 14.0-14.4 | 微漲 |
| 四川 | 14.10 | 14.35 | 0.25 | 14.0-14.4 | 14.0-14.8 | 微漲 |
| 重慶 | 14.15 | 14.30 | 0.15 | 14.0-14.4 | 14.0-14.6 | 微漲 |
| 云南 | 13.91 | 14.01 | 0.11 | 13.8-14.0 | 13.8-14.4 | 微漲 |
| 貴州 | 14.01 | 14.21 | 0.21 | 14.0-14.2 | 14.2-14.4 | 微漲 |
| 國內均價 | 14.31 | 14.50 | 0.19 | -- | -- | 小漲 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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