1. 本月全國生豬價格震蕩下滑

本月國內生豬價格震蕩下滑為主。據卓創資訊監測，本月全國外三元交易均價15.24元/公斤，環比漲幅2.82%，同比漲幅25.15%。1-3月份全國外三元交易均價14.94元/公斤，同比漲幅15.01%。本月生豬期貨主力合約2305震蕩下降，31日收盤價格15075元/噸，基差-515元/噸。

本月供需制衡，豬價窄幅調整為主。從供應端來看，由于養殖端持續虧損，散戶對降價極為抵觸，壓欄惜售情緒較濃，整體出欄節奏一般，而集團豬場穩步走量，月內生豬供應無明顯缺口。從消費端來看，本月終端消費疲軟，市場缺乏新的消費增長點，但仍有部分屠宰企業有分割入庫動作，帶動開工率震蕩上行，遂屠企壓價阻力較大，豬價頻繁調整。

2. 屠宰企業結算價震蕩下行

3月份國內屠宰企業結算價格震蕩下行。據卓創資訊統計，2023年3月份重點屠宰企業結算均價15.47元/公斤，環比下降0.12%，同比上漲23.23%。

本月終端需求恢復緩慢，鮮品白條走貨乏力。部分屠宰企業雖仍有入庫操作，但難對需求端產生較強拉動。屠宰企業盈利壓力仍然較大，對高價豬源較為抵觸；本月多數業者看漲預期減弱，出欄節奏加快。且月中下旬，前期二次育肥豬源陸續出欄，利多市場供應。屠宰企業順勢壓價收購，結算價格震蕩走弱。

3. 下游豬肉價格震蕩下滑

卓創資訊監測3月份國內2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白條豬肉市場價格呈現震蕩下滑的趨勢，跌幅小于上月漲幅，均價19.06元/公斤，環比小漲1.76%，同比上漲20.40%。1-3月份白條豬肉市場價19.14元/公斤，同比上漲11.09%。

月內全國豬肉價格震蕩下滑。養殖企業生豬出欄較多，供應總體充裕，雖然豬肉需求亦有增多，但增速相對較慢，難以完全消化充裕豬源，因此生豬及豬肉價格均震蕩下滑。但由于豬價、肉價都處于低位，散戶群體存在短時抗價惜售行為，支撐生豬價格跌幅不大，而受成本支撐，豬肉價格降幅亦有限，因此月內豬肉均價環比小漲。

4. 仔豬價格先漲后降

據卓創資訊數據統計，本月仔豬價格整體呈現先漲后降走勢，7公斤外三元仔豬出欄均價571.37元/頭，環比漲幅27.36%，同比漲幅110.96%。1-3月外三元仔豬出欄均價465.36元/頭，同比上漲76.27%。

本月仔豬價格整體呈現先漲后降趨勢。月上旬仔豬市場成交熱度尚可，因進入仔豬補欄高峰期，部分規模養殖企業外采計劃較多，受需求利多提振，部分仔豬成交價格突破630元/頭。而進入月下旬，受豬價走勢影響，仔豬市場成交逐步降溫，養殖端看漲情緒降低，補欄積極性下降，導致月底仔豬價格小幅回落。截止到3月底，湖南價格最高，7公斤仔豬出欄價605.00元/頭；云南、山西價格最低，7公斤仔豬出欄價550.00元/頭。隨仔豬市場補欄情緒逐步降溫，預計4月仔豬價格或存回落風險。

5. 二元母豬價格跌后微漲

2月份國內50公斤二元母豬出欄價格小跌后持續上漲。據卓創資訊統計，2023年2月份國內50公斤二元母豬出欄均價1679.98元/頭，環比漲幅0.28%，同比漲幅11.01%；1-2月份二元母豬出欄均價1677.93元/頭，同比上漲9.67%。

本月二元母豬價格月初小降，后期持續上行。月初受生豬價格下跌影響，養殖端補欄積極性較差，二元母豬價格小降。隨著業內對后市預期增強，養殖端補欄積極性提升，部分規模場自留比例增多；同時冬季疫病影響下部分種豬群體受損，二元母豬供應相對減少，支撐價格持續走高。下月業內看漲預期或不減，生豬行情偏強，養殖端或積極補欄，卓創資訊預計3月份國內二元母豬價格仍有上行可能。

6. 淘汰母豬均價漲后回落

3月份國內50公斤二元母豬出欄價格漲后回落。據卓創資訊統計，2023年3月份國內50公斤二元母豬出欄均價1744.38元/頭，環比漲幅3.83%，同比漲幅15.98%；1-3月份二元母豬出欄均價1714.16元/頭，同比上漲12.67%。

本月二元母豬價格先漲后降。上半月養殖端多存看漲預期，補欄積極性提升；同時冬季疫病影響下部分種豬群體受損，二元母豬供應減少，且規模場二元母豬多數自留，市場可銷售二元母豬數量較低，導致價格繼續上行。下半月隨著豬價持續下跌，加之局部地區生豬疫病時有發生，養殖端補欄積極性減弱，二元母豬價格隨之下滑。下月生豬行情好轉程度有限，二元母豬供應亦不多，卓創資訊預計4月份國內二元母豬價格或波動不大。

7. 生豬飼料價格下跌

表1 飼料原料價格變化對飼料成本的影響度統計

單位：元/噸

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據卓創資訊監測，3月份國內玉米均價2770.85元/噸，環比下降0.97%，影響飼料價格下降0.59%；豆粕均價4041.18元/噸，環比下降11.12%，影響飼料價格下降2.78%；麩皮均價2270.96元/噸，環比下降13.16%，影響飼料價格下降0.84%；小料均價8550.00元/噸，環比下降0.57%，影響本周飼料價格下降0.04%。

3月全國玉米價格持續下跌。本月份氣溫升高，基層農戶售糧進度加快，貿易糧增多，而需求疲軟，飼料企業采購意向不高，供需寬松下，中上旬玉米價格震蕩下行。下旬受小麥及豆粕價格下跌影響，市場看空氛圍濃厚，玉米價格跌勢加快，繼續下探。3月豆粕價格重心繼續下跌。本月市場價格跌幅進一步放大，盡管部分工廠出現斷豆停機的情況，但對市場提振作用有限，市場仍舊聚焦在需求端的持續不佳，以及市場在價格不斷下跌過程中對價格繼續下跌預期的強化，綜合導致本月價格整體下行。3月麩皮價格重心持續下探。年后大豬存欄下降，加之豆粕走低，下游詢采麩皮不積極，滾動補庫為主，廠家接單情況不佳，心態觀望，隨著需求持續低迷，廠家庫存壓力逐漸增加，挺價意愿松動，市場價格競爭走低。

卓創資訊監測3月生豬飼料價格呈下跌態勢，均價參考3132.89元/噸，環比下降4.26%，同比下降7.24%。下月玉米價格或跌幅有限，豆粕價格或逐漸走高，麩皮價格或微幅下跌，卓創資訊預計4月份生豬飼料價格或盤整運行。

8. 生豬市場后市展望

4月行情預測：4月份生豬價格或先降后小漲，月均值或為14.56元/公斤。

從供應端來看，4月上旬生豬出欄積極性或仍然較高，供應量較為充足。3月及4月上旬部分豬源提前出欄，使得4月中下旬生豬可出欄數量或減少，對價格有支撐作用。

從需求端來看，4月份生豬市場需求量呈主線穩定態勢，主要影響點為4月初局部區域少量短時的清明備貨以及4月末的五一備貨，對豬價或有短時支撐作用。

從豬病角度而言，若豬病發作，局部地區仍不乏提前出欄生豬可能。

綜合而言，4月份生豬市場行情環比下降，具體走勢為先降后漲。

5-6月行情預測：5月份生豬市場供應量不乏減少可能，需求平穩運行，豬價不乏上漲可能。6月份供小于求態勢或繼續存在，價格或持續上行。根據卓創資訊預計，5月份外三元生豬交易均價或為15.24元/公斤，6月份為16.53元/公斤。

表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總

單位：元/公斤

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