【卓創資訊】全國生豬日評：供給端縮量，短時支撐豬價上漲（20230315）
原發表日期：2023-03-15
來源：卓創資訊
1.國內生豬價格趨勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價15.07元/公斤，較昨日上漲0.17元/公斤，與吉林15.03元/公斤較為接近，最低價云南14.32元/公斤，最高價浙江15.80元/公斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
供應：養殖企業縮量，散戶低價惜售，供給端縮量；
需求：屠企白條肉出廠價格漲幅不及貿易商漲幅，肉價跟漲不及預期。
宏觀：1-2月國內餐飲消費增長強勁。國家統計局數據顯示，1-2月份，社會消費品零售總額77067億元，同比增長3.5%。其中，除汽車以外的消費品零售額70409億元，增長5.0%。按消費類型分，1-2月份，商品零售68638億元，同比增長2.9%；餐飲收入8429億元，增長9.2%。
3.從業者明日情緒
卓創資訊日度調研500個主流買賣雙方情緒變化。預計明日全國生豬均價或微跌。從情緒面來看，明日行情看穩占比63.64%，看跌占比36.36%。
4.明日行情預測
今日養殖方看漲惜售，散戶縮量，大場低價出欄意向不強，短時支撐豬價上漲。但需求端支撐動力不足，貿易商逢漲拿貨積極性不高，難支撐豬價繼續上漲。卓創資訊預計明日國內生豬價格或北方低漲高跌，南方低價補漲、高價穩定。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區生豬價格統計表
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 3月14日 | 3月15日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 14.67 | 14.97 | 0.30 | 14.6-15.2 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 吉林 | 14.70 | 15.03 | 0.33 | 14.8-15.3 | 14.8-15.2 | 微跌 |
| 遼寧 | 14.80 | 15.00 | 0.20 | 14.8-15.2 | 15.0-15.2 | 穩 |
| 內蒙古 | 14.85 | 15.00 | 0.15 | 14.8-15.2 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 河北 | 15.12 | 15.20 | 0.08 | 15.0-15.2 | 15.4-15.6 | 微跌 |
| 山西 | 14.70 | 14.85 | 0.15 | 14.4-14.6 | 15.0-15.3 | 微跌 |
| 陜西 | 14.85 | 15.11 | 0.26 | 14.8-15.3 | 14.8-15.3 | 微跌 |
| 山東 | 15.24 | 15.39 | 0.15 | 15.0-15.6 | 15.3-15.8 | 穩 |
| 河南 | 14.93 | 15.13 | 0.20 | 14.8-15.4 | 15.0-15.5 | 微跌 |
| 江蘇 | 15.26 | 15.65 | 0.39 | 15.4-15.8 | 15.4-15.9 | 穩 |
| 安徽 | 15.15 | 15.50 | 0.35 | 15.4-15.6 | 15.4-15.6 | 穩 |
| 浙江 | 15.50 | 15.80 | 0.30 | 15.4-16.2 | 15.4-16.2 | 穩 |
| 湖北 | 14.89 | 15.13 | 0.24 | 15.0-15.3 | 15.0-15.3 | 微跌 |
| 湖南 | 14.83 | 14.97 | 0.14 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 江西 | 15.03 | 15.13 | 0.10 | 14.8-15.4 | 14.8-15.4 | 穩 |
| 福建 | 15.64 | 15.70 | 0.06 | 15.4-16.0 | 15.4-15.8 | 穩 |
| 廣東 | 15.38 | 15.41 | 0.03 | 15.1-15.6 | 15.1-15.6 | 穩 |
| 廣西 | 14.80 | 15.00 | 0.20 | 14.8-15.0 | 15.0-15.2 | 穩 |
| 四川 | 14.76 | 14.93 | 0.17 | 14.7-15.0 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 重慶 | 14.70 | 14.90 | 0.20 | 14.7-15.0 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 云南 | 14.32 | 14.32 | 0.00 | 14.0-14.5 | 14.2-14.7 | 穩 |
| 貴州 | 14.61 | 14.74 | 0.13 | 14.6-14.8 | 14.6-14.9 | 穩 |
| 國內均價 | 14.90 | 15.07 | 0.17 | -- | -- | 穩 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 3月13日 | 3月14日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 15.47 | 15.29 | -0.18 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 15.47 | 15.35 | -0.12 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 15.48 | 15.32 | -0.16 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 16.13 | 15.78 | -0.35 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 15.73 | 15.70 | -0.03 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 16.00 | 15.70 | -0.30 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 15.80 | 15.70 | -0.10 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 15.60 | 15.50 | -0.10 | ||
| 河南 | 良種 | 15.50 | 15.50 | 0.00 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 15.40 | 15.40 | 0.00 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 15.87 | 15.85 | -0.02 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 15.30 | 15.30 | 0.00 | 120-130 |
| 均價 | 15.65 | 15.53 | -0.11 | |||
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