【卓創資訊】生豬周評：養殖端縮量，豬價持續拉鋸（20230224-0302）
原發表日期：2023-03-02
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先漲后降
本周國內生豬價格呈先漲后降走勢。周內外三元交易均價15.86元/公斤，環比上漲2.39%。最高價為2月28日和3月1日的15.92元/公斤，最低價為24日的15.79元/公斤。本周期貨主力合約2305先降后漲，2日收盤價17250元/噸，基差-1400元/噸。
本周豬價窄幅調整為主，供需博弈激烈。從消費端來看，本周終端市場表現依舊平平，產品走貨速度無明顯加快，僅局部地區屠宰企業有分割入庫動作，帶動開工率微漲；從供應端來看，本周正逢月底月初交接時刻，養殖單位有縮量壓欄動作，市場供應量略顯緊俏，但受制于終端疲軟，豬價強勢拉漲仍有難度。
2. 國內豬肉價格環比上漲
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價19.72元/公斤，環比漲幅2.82%。南方重點市場白條豬肉均價20.41元/公斤，環比漲幅2.56%。
周內全國白條豬肉價格整體上漲。周內養殖端仍有惜售情緒，月末及月初規模場縮減生豬出欄計劃，生豬供應偏緊，屠宰企業收購不暢，支撐豬肉價格上漲。但終端需求平平，屠宰企業銷售不暢，制約肉價上漲空間。后期而言，需求端難有提升空間，原料成本支撐力度或減弱，因此后期豬肉價格或窄幅盤整
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2794.30元/噸，環比下降0.05%，影響本周飼料價格下降0.03%；豆粕均價4341.21元/噸，環比下降3.46%，影響本周飼料價格下降0.86%；麩皮均價2567.60元/噸，環比下降0.28%，影響本周飼料價格下降0.02%；小料均價8550.00元/噸，對本周飼料價格暫無影響。
本周玉米價格窄幅下調。東北地區地趴糧集中出售，潮糧價格略降，北方港口價格窄幅下滑。華北地區下游飼料及深加工企業玉米到貨充裕，企業收購意向下降，市場糧商出貨價格重心向低端靠攏，高價成交減少。南方銷區跟隨東北市場維持下滑趨勢，主流價格下降。本周內豆粕現貨價格震蕩下跌。美豆期貨震蕩下行，市場擔憂巴西大豆豐產壓力以及出口進度加快。國內豆粕需求表現不佳，對價格形成下行壓力。本周麩皮市場價格有穩有降。廠家面粉走貨不佳，開工水平不高，麩皮產量較為有限，但下游客戶心態觀望，較為抵觸高價，拿貨心態謹慎，部分廠家挺價走貨，部分廠家小幅降價促銷。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下跌，周均價參考3227.28元/噸，環比下降0.91%。預計下周玉米價格或下行，豆粕價格或繼續下跌，麩皮價格或穩中偏弱。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或繼續下降。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2795.68 | 0.11% | 0.07% | 4496.79 | -1.73% | -0.44% | 2574.80 | -1.36% | -0.09% | 8550.00 | -0.70% | -0.05% |
| 本周 | 2794.30 | -0.05% | -0.03% | 4341.21 | -3.46% | -0.86% | 2567.60 | -0.28% | -0.02% | 8550.00 | 0.00 | 0.00 |
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4. 下周全國生豬出欄價格或盤整為主
預計未來一周生豬行情或在當前價位基礎上盤整，具體走勢為穩中有降-小漲-震蕩微跌，價格運行區間或在15.80-16.20元/公斤。
供應方面：生豬市場部分高價有降價走貨動作，近幾日仍不乏微降調整可能。散戶目前抵觸低價，價格無調整動作。出欄量相對平淡，未來一周無明顯增量空間。
需求方面：需求量提升空間相對緩慢，終端市場高價豬肉走貨難度較大，屠宰企業對高價生豬收購意愿減弱，需求對行情無支撐作用。
預測觀點：綜合來看，未來第一周行情或小幅震蕩，周均價參考15.90元/公斤。
未來第二周市場生豬出欄量或仍然偏少，部分二次育肥余熱仍存，價格不乏小幅上漲可能。但受需求制約，加之利好因素有限，未來第三周生豬價格不乏小幅回落可能。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 3月1日 | 3月2日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 15.55 | 15.47 | -0.08 | 15.2-15.6 | 15.4-15.7 | 穩 |
| 吉林 | 15.70 | 15.55 | -0.15 | 15.4-15.6 | 15.4-15.6 | 穩 |
| 遼寧 | 15.69 | 15.68 | -0.01 | 15.4-16.0 | 15.7-16.0 | 穩 |
| 內蒙古 | 15.80 | 15.60 | -0.20 | 15.4-15.8 | 15.6-15.8 | 穩 |
| 河北 | 15.87 | 15.82 | -0.05 | 15.4-16.0 | 16.0-16.2 | 穩 |
| 山西 | 15.55 | 15.55 | 0.00 | 15.2-15.6 | 15.7-15.9 | 穩 |
| 陜西 | 15.92 | 15.84 | -0.07 | 15.6-16.1 | 15.6-16.1 | 穩 |
| 山東 | 16.12 | 16.07 | -0.05 | 15.6-16.2 | 16.2-16.6 | 穩 |
| 河南 | 15.92 | 15.88 | -0.04 | 15.5-16.0 | 15.8-16.2 | 穩 |
| 江蘇 | 16.56 | 16.60 | 0.04 | 16.4-16.6 | 16.4-16.8 | 穩 |
| 安徽 | 16.20 | 16.20 | 0.00 | 16.0-16.4 | 16.0-16.2 | 穩 |
| 浙江 | 17.00 | 17.00 | 0.00 | 16.6-17.4 | 16.6-17.4 | 穩 |
| 湖北 | 15.75 | 15.73 | -0.02 | 15.6-15.9 | 15.6-15.9 | 穩 |
| 湖南 | 15.93 | 15.90 | -0.03 | 15.6-16.0 | 15.6-16.1 | 穩 |
| 江西 | 16.25 | 16.05 | -0.20 | 15.8-16.2 | 15.8-16.3 | 穩 |
| 福建 | 16.54 | 16.44 | -0.10 | 16.0-16.8 | 16.0-16.8 | 穩 |
| 廣東 | 16.51 | 16.31 | -0.20 | 15.8-16.6 | 16.0-16.8 | 穩 |
| 廣西 | 15.70 | 15.60 | -0.10 | 15.2-15.6 | 15.4-15.8 | 穩 |
| 四川 | 15.89 | 15.77 | -0.11 | 15.4-15.8 | 15.4-16.2 | 穩 |
| 重慶 | 15.90 | 15.70 | -0.20 | 15.5-15.8 | 15.5-15.9 | 穩 |
| 云南 | 15.29 | 15.27 | -0.02 | 15.0-15.6 | 15.0-15.8 | 穩 |
| 貴州 | 15.64 | 15.64 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.4-15.8 | 穩 |
| 國內均價 | 15.92 | 15.85 | -0.07 | -- | -- | 穩 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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