Mysteel農產品解讀：豬價僵持 市場博弈激烈（20230228）
原發表日期：2023-02-28
來源：Mysteel農產品
市場簡述：全國外三元出欄均價15.85元/公斤，最高價浙江16.80元/公斤，最低價云南15.24元/公斤。周末兩日生豬價格降后回升，二育支撐標豬市場走貨，養殖戶抗價出豬，月末集團場縮量疊加撐市。但消費端來看，隨肉價震蕩走高，下游產品走貨跟進乏力，屠宰企業采購及入凍積極性減弱，加之部分養戶高價認賣，預計短時行情或趨穩調整。
多方利好提振生豬養殖信心，規模場豬價下跌后刺激二次育肥進場的速度， 二次育肥豬價較去年同期增長較多，價格上漲之后散戶扛價情緒較濃，屠宰企業因白條走貨不好而壓價失敗。另一方面放儲消息提振市場，整體市場偏樂觀。
本月屠宰白條毛利潤月均虧損32.93元/頭，較上月下跌85.97元/頭。年后為傳統消費淡季，屠宰企業多銷定產，月均開工率小幅下降，加之白條肉價同時下跌，屠宰白條毛利潤由盈轉虧。
本月白條價格為19.64元/公斤，較上月下跌0.11元/公斤，環比下跌0.55%。本月白條價格先跌后漲。春節之后，消費積極性下滑，豬價表現疲軟，白條價格跟跌。豬價低位徘徊時，二育擇機入場，拉漲價格。且部分屠企選擇分割入庫，一定程度上助漲白條價格。3月生豬供應或將增量，白條供應略顯充足，且屠企入庫積極性不高，白條價格或偏弱調整。
目前市場對三月份的看法眾說紛紜，一部分認為隨著天氣的逐漸升溫，消費淡季顯現越發明顯，疊加屠宰企業處于虧損中，小型屠宰企業資金周轉困難，對市場比較悲觀。另一方面，二次育肥戶在今年年初，一月份，二月份的時候隨時在進場，1月份的進場的二育已經有部分開始準備出欄。天氣升溫，大肥價格逐漸走低，養肥豬已經不合適，消費市場不接受肥豬，養殖端養肥豬反而會進入更深度的虧損，所以市場對市場較為悲觀。市場整體博弈較為激烈，豬價漲跌兩難，市場會僵持時間較長。
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