【卓創資訊】生豬周評：供需制衡，豬價震蕩運行（20230210-0216）
原發表日期：2023-02-16
來源：卓創資訊
1.本周生豬價格呈先漲后降走勢
本周國內生豬價格依舊呈先漲后降走勢。周內外三元交易均價14.64元/公斤，環比上漲3.90%。最高價為14日的14.83元/公斤，最低價為10日的14.09元/公斤。本周期貨主力合約2305呈上漲走勢，16日收盤價17215元/噸，基差-2475元/噸。
前半周，局部地區二次育肥依舊火熱，養殖單位看漲情緒較濃，同時屠宰企業仍有分割入庫動作，推動豬價小幅走高。后半周，終端市場走貨難以跟進，屠宰企業持續虧損壓價情緒轉濃，嘗試試探性壓價，東北、華北、華東等地高價小幅回調，但由于散戶對降價依舊抵觸，豬價實際下壓難度較大。
2.國內豬肉價格整體下跌
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價18.23元/公斤，環比漲幅3.29%。南方重點市場白條豬肉均價18.87元/公斤，環比漲幅2.11%。
周內全國白條豬肉價格整體上漲。因二次育肥補欄積極性較高，且散戶壓欄惜售，生豬供應偏緊，屠宰企業收購不暢，原料價格上漲支撐豬肉價格走高，但終端需求跟進不足，導致豬肉價格漲后趨穩。后期而言，原料成本對肉價仍有一定支撐，但屠宰企業銷售壓力仍存，因此后期豬肉價格或先漲后降。
3.生豬飼料價格分析
本周玉米均價2792.53元/噸，環比下降0.33%，影響本周飼料價格下降0.20%；豆粕均價4576.13元/噸，環比下降0.89%，影響本周飼料價格下降0.22%；麩皮均價2610.20元/噸，環比下降2.02%，影響本周飼料價格下降0.13%；小料均價8610.00元/噸，環比下降0.40%，影響本周飼料價格下降0.03%。
本周玉米價格主流偏弱調整。東北產區因終端養殖需求疲軟，走貨欠佳，部分貿易商走貨價格略降。華北地區本周部分深加工企業略降，市場糧商出貨價格主流穩定，個別市場存低端價位。東北港口地區為執行下海訂單，港口玉米價格略漲，帶動南方沿海港口價格上行。本周內豆粕現貨價格震蕩下跌。本周美豆期貨震蕩回落，巴西豐產壓力逐步體現，同時美豆出口數據不及預期。國內現貨價格繼續下行，市場供應預期穩定，但需求表現仍舊偏弱。本周麩皮市場價格重心下降。下游客戶盈利不佳，拿貨心態謹慎，周前期面粉廠家走貨平平，競爭降價走貨，隨著價格降至相對低位，周后期部分下游客戶按需補庫，麩皮市場價格逐漸趨穩。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下跌，周均價參考3273.51元/噸，環比下降0.59%。預計下周玉米價格或穩中微漲，豆粕價格或繼續下跌，麩皮價格或小幅反彈。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或高位震蕩運行。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2801.89 | -0.44% | -0.27% | 4617.04 | -1.11% | -0.28% | 2664.00 | 0.42% | 0.03% | 8645.00 | -1.20% | -0.10% |
| 本周 | 2792.53 | -0.33% | -0.20% | 4576.13 | -0.89% | -0.22% | 2610.20 | -2.02% | -0.13% | 8610.00 | -0.40% | -0.03% |
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4.下周全國生豬出欄價格或主線穩定，期間頻繁小幅波動
預計未來一周生豬行情或盤整運行，具體為漲-跌-漲-跌，價格運行區間或在14.70-14.90元/公斤。
供應方面：養殖單位生豬出欄量無明顯增加跡象。市場心態為短線出欄節奏帶來一定影響，豬價下滑時生豬出欄量或略有減少；但當前受需求情況制約，市場尚不具備持續不間斷漲價的條件。因此供應量或無較大變化。
需求方面：由于部分企業逢低入庫，前期部分屠宰企業宰量增加。而隨著豬價上漲，肉價跟隨上調，入庫行為減少，宰量有下滑可能。加之市場缺乏利多終端消費的因素，下周生豬需求量或小幅下滑。
預測觀點：綜合來看，未來第一周行情或盤整運行，周均價參考14.81元/公斤。
未來第二周處于月末月初交界之際，生豬供應量或先增后降，行情不乏小漲可能。未來第三周市場仍然有一定供需博弈態勢，但供應端標豬可出欄數量或有所減少，豬價或微幅回暖。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 2月15日 | 2月16日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 14.57 | 14.54 | -0.03 | 14.2-14.8 | 14.4-14.8 | 微漲 |
| 吉林 | 14.70 | 14.60 | -0.10 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 微漲 |
| 遼寧 | 14.84 | 14.82 | -0.02 | 14.6-15.0 | 14.6-14.9 | 微漲 |
| 內蒙古 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-15.2 | 14.8-15.3 | 微漲 |
| 河北 | 14.89 | 14.87 | -0.02 | 14.4-14.6 | 14.6-15.2 | 微漲 |
| 山西 | 14.35 | 14.29 | -0.06 | 13.8-14.2 | 14.4-14.7 | 微漲 |
| 陜西 | 14.52 | 14.46 | -0.06 | 14.2-14.7 | 14.2-14.7 | 微漲 |
| 山東 | 15.09 | 15.08 | -0.01 | 14.6-15.2 | 15.0-15.6 | 微漲 |
| 河南 | 14.82 | 14.70 | -0.13 | 14.2-15.0 | 14.7-14.8 | 穩 |
| 江蘇 | 15.10 | 15.18 | 0.08 | 15.0-15.2 | 15.0-15.4 | 小漲 |
| 安徽 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.8-15.0 | 14.8-15.0 | 小漲 |
| 浙江 | 15.72 | 15.72 | 0.00 | 15.0-16.2 | 15.0-16.2 | 穩 |
| 湖北 | 14.74 | 14.77 | 0.03 | 14.5-15.0 | 14.5-15.0 | 微漲 |
| 湖南 | 14.60 | 14.57 | -0.04 | 14.4-14.6 | 14.4-14.8 | 穩 |
| 江西 | 14.98 | 14.88 | -0.10 | 14.6-15.2 | 14.6-15.2 | 微跌 |
| 福建 | 15.64 | 15.64 | 0.00 | 15.2-16.2 | 15.2-16.2 | 穩 |
| 廣東 | 15.23 | 15.18 | -0.04 | 14.8-15.6 | 14.8-15.6 | 微跌 |
| 廣西 | 14.30 | 14.20 | -0.10 | 14.0-14.2 | 14.0-14.4 | 穩 |
| 四川 | 14.83 | 14.83 | 0.00 | 14.6-15.0 | 14.6-15.4 | 穩 |
| 重慶 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-14.9 | 14.6-15.0 | 穩 |
| 云南 | 14.08 | 14.08 | 0.00 | 13.4-14.0 | 13.8-14.6 | 穩 |
| 貴州 | 14.56 | 14.46 | -0.10 | 14.3-14.6 | 14.3-14.6 | 穩 |
| 國內均價 | 14.82 | 14.74 | -0.09 | -- | -- | 弱穩 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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