【卓創資訊】全國生豬日評：情緒推動豬價微漲，明日漲幅或收窄（20230206）
原發表日期：2023-02-06
來源：卓創資訊
1.國內生豬價格趨勢
2月6日：卓創資訊監測今日全國外三元均價14.18元/公斤，較昨日上漲0.28元/公斤，與湖北14.15元/公斤最為接近，最低價云南13.20元/公斤，最高價福建15.07元/公斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
供應：今日部分中小養殖場及散戶有一定看漲情緒，存在壓欄惜售動作。部分規模養殖企業有順勢跟隨抬價。
需求：元宵節及學校開學帶動終端需求小幅增加，屠宰企業宰量略有提升。
宏觀：國際谷物價格上漲，油脂肉類價格下跌。聯合國糧農組織最新發布，全球食品價格指數2023年1月平均為131.2點，環比下降1.1點（0.8%），連續第十個月下挫，與2022年3月的歷史峰值相比已經回落28.6點（17.9%）。1月份的谷物分類價格指數環比上漲0.1%，同比上漲4.8%；其中小麥價格下跌2.5%，大米上漲6.2%；植物油指數下跌2.9%，乳制品下跌1.4%，糖下跌1.1%，肉類僅下跌0.1%。
豬糧比價進入過度下跌一級預警區間，國家將啟動豬肉儲備收儲工作。據國家發展改革委監測，1月30日～2月3日當周，全國平均豬糧比價為4.96∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。國家發展改革委將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。
3.從業者明日情緒
卓創資訊日度調研500個主流買賣雙方情緒變化。預計明日全國生豬均價或微漲。從情緒面來看，明日行情看漲占比40.91%，看跌占比9.09%，看穩占比50.00%。
4.明日行情預測
受元宵節及院校開學提振，今日市場需求略有好轉，部分屠宰企業宰量小幅提升，養殖端看漲情緒仍存，支撐豬價呈上漲走勢。當前學校陸續開學，對終端需求仍有一定刺激，屠宰企業訂單量增加，疊加明日養殖端或依舊有抗價惜售動作，預計短時國內豬價仍有一定上漲可能。但當前北方部分地區屠宰企業普遍抵觸高價收購，預計華北、東北等地豬價整體維穩。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區生豬價格統計表
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 2月5日 | 2月6日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 13.60 | 13.90 | 0.30 | 13.8-14.0 | 13.6-14.1 | 穩 |
| 吉林 | 13.66 | 14.05 | 0.39 | 13.8-14.2 | 13.8-14.2 | 穩 |
| 遼寧 | 13.80 | 14.23 | 0.43 | 13.8-14.2 | 14.0-14.6 | 微漲 |
| 內蒙古 | 13.75 | 14.10 | 0.35 | 13.8-14.2 | 13.8-14.4 | 穩 |
| 河北 | 14.14 | 14.31 | 0.17 | 14.0-14.2 | 14.4-14.7 | 微跌 |
| 山西 | 13.73 | 14.02 | 0.29 | 13.6-13.8 | 14.0-14.4 | 穩 |
| 陜西 | 13.80 | 14.10 | 0.30 | 13.8-14.4 | 13.8-14.4 | 穩 |
| 山東 | 14.26 | 14.57 | 0.31 | 14.2-14.6 | 14.4-15.0 | 穩 |
| 河南 | 13.97 | 14.35 | 0.38 | 14.0-14.4 | 14.3-14.6 | 微跌 |
| 江蘇 | 14.60 | 14.90 | 0.30 | 14.6-15.0 | 14.6-15.2 | 穩 |
| 安徽 | 14.40 | 14.61 | 0.21 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 穩 |
| 浙江 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 14.4-15.4 | 15.0-15.4 | 穩 |
| 湖北 | 13.81 | 14.15 | 0.34 | 14.0-14.4 | 14.4-14.4 | 穩 |
| 湖南 | 13.73 | 14.07 | 0.33 | 13.8-14.4 | 13.8-14.2 | 小漲 |
| 江西 | 13.96 | 14.36 | 0.40 | 14.0-14.6 | 14.2-14.6 | 小漲 |
| 福建 | 14.90 | 15.07 | 0.17 | 14.8-15.6 | 14.8-15.6 | 穩 |
| 廣東 | 14.05 | 14.59 | 0.54 | 14.2-14.8 | 14.4-15.0 | 小漲 |
| 廣西 | 13.60 | 14.10 | 0.50 | 13.8-14.0 | 14.0-14.4 | 小漲 |
| 四川 | 13.97 | 14.00 | 0.03 | 13.6-14.2 | 13.6-14.4 | 小漲 |
| 重慶 | 13.90 | 14.00 | 0.10 | 13.6-14.0 | 13.6-14.2 | 小漲 |
| 云南 | 12.92 | 13.20 | 0.28 | 13.0-13.4 | 13.4-13.8 | 小漲 |
| 貴州 | 13.51 | 13.61 | 0.10 | 13.4-13.8 | 13.4-13.8 | 小漲 |
| 國內均價 | 13.90 | 14.18 | 0.28 | -- | -- | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 2月2日 | 2月5日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 14.57 | 14.49 | -0.08 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 14.87 | 14.58 | -0.29 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 14.64 | 14.24 | -0.40 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 15.17 | 14.87 | -0.30 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 14.95 | 15.03 | 0.08 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 15.20 | 15.20 | 0.00 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 14.70 | 15.10 | 0.40 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 14.60 | 14.80 | 0.20 | ||
| 河南 | 良種 | 14.40 | 14.60 | 0.20 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 14.10 | 14.30 | 0.20 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 14.28 | 14.57 | 0.29 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 14.20 | 14.40 | 0.20 | 120-130 |
| 均價 | 14.64 | 14.68 | 0.04 | |||
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