【卓創資訊】生豬周評：節后需求恢復緩慢，豬價震蕩走低（20230128-0202）
原發表日期：2023-02-02
來源：卓創資訊
1.本周生豬價格呈“降-漲-降”走勢
本周國內生豬價格呈“降-漲-降”走勢。周內外三元交易均價14.08元/公斤，較節前一周下滑5.44%。最高價為1月28日的14.85元/公斤，最低價為30日和31日的13.78元/公斤。本月生豬期貨主力合約2303窄幅盤整，2日收盤價格14460元/噸，基差-500元/噸。
隨著春節假期逐漸收尾，終端消費漸顯疲軟，產品走貨乏力，屠宰企業開工率低位調整，整體收購難度一般；散戶雖由于豬價偏低仍有抗價惜售情緒，但集團豬場多按計劃出欄，市場標豬相對充裕。南方部分地區肥豬雖然量少價高，但對整體行情提振空間有限，周內豬價短暫反彈后再度走低。
2.國內豬肉價格整體下跌
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價18.24元/公斤，較節前一周降幅9.34%。南方重點市場白條豬肉均價18.97元/公斤，較節前一周降幅5.62%。
周內全國白條豬肉價格整體下跌。因春節假期過后終端需求疲軟，批發市場成交量較節前顯著縮減，屠宰企業走貨不暢，且生豬價格下跌，原料成本難有支撐，豬肉價格豬價走低。后期而言，雖然學校開學食堂恢復備貨，需求端有一定支撐，但生豬供應仍顯寬松，因此后期豬肉價格或震蕩下降。
3.生豬飼料價格分析
本周玉米均價2814.26元/噸，較節前上漲0.02%，影響本周飼料價格上漲0.02%；豆粕均價4668.96元/噸，較節前上漲0.03%，影響本周飼料價格上漲0.01%；麩皮均價2652.80元/噸，較節前上漲0.37%，影響本周飼料價格上漲0.02%；小料均價8750.00元/噸，環比上周持平，對本周飼料價格暫無影響。
本周玉米價格穩中偏弱運行，均價略微高于節前。華北地區基層玉米購銷逐步恢復，深加工企業玉米到貨量增加明顯，企業逐步下調玉米價格。東北地區受北方部分港口價格上漲支撐而微漲，隨后受需求疲軟，走貨欠佳影響，內蒙地區價格略降。南方地區飼料企業消化庫存為主，多數未啟動采購，玉米高端價格略降，主流價格穩定。本周內豆粕現貨價格震蕩運行。美豆期貨震蕩運行，阿根廷產區短期有降水預報，導致減產預期有所減弱，價格缺乏上漲動力。國內現貨表現偏弱，節后供需逐步恢復，但需求表現不佳。本周麩皮價格小幅走高。經過春節假期，下游客戶有一定補庫需求，詢采積極性尚可，廠家整體復工進度不快，開工水平不高，麩皮產量有限，庫存低位，部分廠家靈活提價銷售。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格上漲，周均價參考3313.26元/噸，環比上漲0.05%。預計下周玉米價格或窄幅下滑，豆粕價格或以穩為主，麩皮價格或維持高位。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或高位運行。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 節前一周 | 2813.56 | 0.03% | 0.02% | 4667.75 | 1.72% | 0.43% | 2643.00 | 0.25% | 0.02% | 8750.00 | 0.00% | 0.00% |
| 本周 | 2814.26 | 0.02% | 0.02% | 4668.96 | 0.03% | 0.01% | 2652.80 | 0.37% | 0.02% | 8750.00 | 0.00% | 0.00% |
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4.下周全國生豬出欄價格或震蕩下降
預計未來一周生豬行情或震蕩下降，價格運行區間或在12.80-13.70元/公斤。
供應方面：生豬市場供應量或陸續恢復，加之節前部分生豬未出欄完畢，2月上旬或陸續出欄，供應量相對較為充足。
需求方面：宰量增加主要受節日過后開工率從無到有過程的影響，而非市場需求增加。因此需求恢復到一定階段后或趨穩。加之終端市場豬肉價格低位運行，對生豬價格亦有一定影響。
預測觀點：綜合來看，未來第一周行情或震蕩下降，周均價參考13.27元/公斤。
未來第二周及第三周部分地區或產生一定抗跌情緒，加之部分大豬消化完畢，市場行情不乏小幅反彈可能。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 2月1日 | 2月2日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 13.88 | 13.76 | -0.11 | 13.6-14.2 | 13.4-13.9 | 小跌 |
| 吉林 | 14.00 | 13.80 | -0.20 | 14.0-14.2 | 13.4-13.9 | 小跌 |
| 遼寧 | 14.13 | 14.08 | -0.05 | 14.0-14.4 | 13.8-14.0 | 小跌 |
| 內蒙古 | 14.10 | 13.85 | -0.25 | 13.8-14.2 | 13.5-14.0 | 小跌 |
| 河北 | 14.30 | 14.12 | -0.18 | 13.9-14.0 | 14.0-14.2 | 小跌 |
| 山西 | 13.89 | 13.70 | -0.19 | 13.4-13.6 | 13.4-14.0 | 小跌 |
| 陜西 | 13.77 | 13.70 | -0.07 | 13.2-14.0 | 13.2-14.0 | 微跌 |
| 山東 | 14.60 | 14.41 | -0.19 | 14.2-14.7 | 14.0-14.7 | 小跌 |
| 河南 | 14.13 | 14.03 | -0.09 | 13.8-14.2 | 13.7-14.0 | 小跌 |
| 江蘇 | 14.25 | 14.25 | 0.00 | 14.0-14.5 | 14.0-14.5 | 小跌 |
| 安徽 | 14.20 | 14.01 | -0.19 | 13.8-14.2 | 13.8-14.2 | 微跌 |
| 浙江 | 14.90 | 14.70 | -0.20 | 14.4-16.0 | 14.4-15.2 | 小跌 |
| 湖北 | 13.80 | 13.50 | -0.30 | 13.2-13.8 | 13.2-13.8 | 小跌 |
| 湖南 | 13.67 | 13.73 | 0.07 | 13.6-14.0 | 13.6-13.8 | 穩 |
| 江西 | 13.85 | 13.93 | 0.08 | 13.6-14.2 | 13.6-14.3 | 穩 |
| 福建 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-15.2 | 14.6-15.4 | 穩 |
| 廣東 | 14.04 | 14.03 | -0.01 | 13.4-14.4 | 13.6-14.4 | 穩 |
| 廣西 | 13.70 | 13.70 | 0.00 | 13.4-13.6 | 13.4-14.0 | 穩 |
| 四川 | 13.73 | 13.82 | 0.09 | 13.4-14.0 | 13.4-14.4 | 穩 |
| 重慶 | 13.60 | 13.70 | 0.10 | 13.2-13.6 | 13.2-13.8 | 穩 |
| 云南 | 12.97 | 12.97 | 0.00 | 12.6-13.2 | 13.4-13.6 | 穩 |
| 貴州 | 13.51 | 13.51 | 0.00 | 13.2-13.8 | 13.2-13.8 | 穩 |
| 國內均價 | 13.92 | 13.86 | -0.06 | -- | -- | 小跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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