【卓創資訊】生豬周評：節前集中備貨，豬價獲上漲支撐（20230113-0119）
原發表日期：2023-01-19
來源：卓創資訊
1.本周生豬價格先漲后跌再漲
本周國內生豬價格呈“漲-降-漲”走勢。周內外三元交易均價14.89元/公斤，環比漲幅1.50%。最高價為19日的15.25元/公斤，最低價為13日的14.08元/公斤。本周期貨主力合約2303震蕩下跌，19日收盤價14970元/噸，基差280元/噸。
本周前期，國內屠企陸續開啟節前備貨操作，開工率增幅明顯，生豬消化速度加快，帶動豬價小幅走高。周后期，隨著春節假期臨近，市場幾近休市，養殖單位出欄量有所縮減，同時屠宰企業陸續停宰，豬價進入盤整階段。但南方仍有部分企業開工，收購難度略增，豬價短時拉升。
2.國內豬肉價格整體上漲
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價20.12元/公斤，環比漲幅2.34%。南方重點市場白條豬肉均價20.10元/公斤，環比漲幅0.60%。
周內全國白條豬肉價格整體上漲。隨著春節假期臨近，終端采購量增加，批發市場白條豬肉走貨加快，豬肉市場供小于求，支撐豬肉價格上漲。因務工人員返鄉，北方產區內銷加快，對需求支撐增強，因此北方豬肉價格漲幅較南方偏大。后期而言，春節假期后終端豬肉需求量縮減，因此后期豬肉價格或降后小漲。
3.生豬飼料價格分析
本周玉米均價2813.56元/噸，環比上漲0.03%，影響本周飼料價格上漲0.02%；豆粕均價4667.75元/噸，環比上漲1.72%，影響本周飼料價格上漲0.43%；麩皮均價2643.00元/噸，環比上漲0.25%，影響本周飼料價格上漲0.02%；小料均價8750.00元/噸，環比上周穩定，對本周飼料價格暫無影響。
本周玉米價格基本穩定。產區糧點陸續停收，市場購銷停滯，玉米無明顯價格變動。下游飼料和深加工企業補貨結束，深加工企業本周陸續停收，飼料企業消耗庫存，到貨執行訂單，本周也陸續進入停車放假模式。本周內豆粕現貨價格上漲。美豆期貨表現偏強，主要受1月供需報告利多提振，阿根廷產區持續干旱難以緩解。國內現貨價格跟漲走高，國內供需清淡，價格追隨外盤運行為主。本周麩皮主流價格穩定，個別窄幅漲跌。下游備貨接近尾聲，詢采平平，但春節在即，廠家按照計劃陸續停機，開工降至低位，麩皮貨源數量有限，廠家穩價出貨，市場價格穩定。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下跌，周均價參考3311.76元/噸，環比上漲0.46%。預計下周玉米價格或穩定運行，豆粕價格或穩中有漲，麩皮價格或維持高位。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或高位運行。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2812.76 | 0.10% | 0.06% | 4588.88 | -2.13% | -0.54% | 2636.40 | 1.16% | 0.07% | 8750.00 | -0.85% | -0.07% |
| 本周 | 2813.56 | 0.03% | 0.02% | 4667.75 | 1.72% | 0.43% | 2643.00 | 0.25% | 0.02% | 8750.00 | 0.00% | 0.00% |
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4.下周全國生豬出欄價格或調整空間不大
預計未來一周生豬市場休市，價格無調整跡象。節后一周即未來第二周行情或呈先跌后小漲態勢，幅度或相對偏小，價格運行區間或在14.30-14.70元/公斤。
供應方面：春節過后生豬市場供應量或短時偏緊，由于節前出欄量亦基本完成，春節假期后的幾日規模場出欄計劃或較少。
需求方面：節后市場需求或有較大的縮水幅度，生豬需求量有限，對行情有一定掣肘作用，因此假期過后的前半周生豬需求或減少。隨著市場陸續開工，下半周需求或小幅回暖，對行情有一定提振效果。
預測觀點：綜合來看，未來第一周行情或穩定為主；未來第二周生豬市場或先跌后漲，周均價參考14.51元/公斤。
未來第三周市場交投陸續恢復，生豬出欄節奏逐步正常，但需求端提升空間有限，對行情仍有一定拉低作用，價格或小幅下滑。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 1月18日 | 1月19日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 13.83 | 13.83 | 0.00 | 13.6-14.0 | 13.8-14.0 | 穩 |
| 吉林 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.4 | 13.8-14.2 | 穩 |
| 遼寧 | 14.25 | 14.20 | -0.05 | 14.0-14.4 | 14.4 | 穩 |
| 內蒙古 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.2 | 14.0-14.2 | 穩 |
| 河北 | 15.77 | 15.77 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.6-16.0 | 穩 |
| 山西 | 14.82 | 14.82 | 0.00 | 14.4-14.6 | 14.6-15.0 | 穩 |
| 陜西 | 14.65 | 14.65 | 0.00 | 14.4-15.6 | 14.4-15.6 | 穩 |
| 山東 | 15.67 | 15.67 | 0.00 | 15.0-15.6 | 15.8-16.4 | 穩 |
| 河南 | 15.35 | 15.35 | 0.00 | 14.4-15.6 | 15.2-15.8 | 穩 |
| 江蘇 | 16.50 | 16.40 | -0.10 | 16.0-16.4 | 16.0-16.8 | 穩 |
| 安徽 | 16.02 | 15.71 | -0.31 | 15.0-15.8 | 15.0-16.4 | 穩 |
| 浙江 | 16.30 | 16.30 | 0.00 | 15.6-16.6 | 15.6-16.6 | 穩 |
| 湖北 | 15.05 | 15.05 | 0.00 | 15.0-15.1 | 15.0-15.1 | 穩 |
| 湖南 | 15.37 | 15.37 | 0.00 | 15.0-15.8 | 15.0-15.8 | 穩 |
| 江西 | 15.20 | 15.53 | 0.33 | 15.0-16.0 | 15.0-16.0 | 穩 |
| 福建 | 16.00 | 16.00 | 0.00 | 15.6-16.4 | 15.3-16.4 | 穩 |
| 廣東 | 15.65 | 16.38 | 0.73 | 16.0-17.0 | 16.0-17.0 | 穩 |
| 廣西 | 16.80 | 16.80 | 0.00 | 16.2-17.0 | 16.4-17.4 | 穩 |
| 四川 | 14.83 | 15.23 | 0.40 | 15.0-15.6 | 15.0-15.6 | 小漲 |
| 重慶 | 14.50 | 15.20 | 0.70 | 14.8-15.2 | 14.8-15.4 | 小漲 |
| 云南 | 13.73 | 13.73 | 0.00 | 13.4-14.0 | 13.6-14.4 | 穩 |
| 貴州 | 14.61 | 14.91 | 0.30 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 穩 |
| 國內均價 | 15.14 | 15.25 | 0.11 | -- | -- | 微漲 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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