Mysteel農產品解讀：年關將至，豬價漲跌頻繁，究竟幾何（20230116）
原發表日期：2023-01-16
來源：Mysteel農產品
【導語】：春節臨近，豬價變幻莫測，大廈將傾，旺季不旺，豬價跌價明顯。春節前本該是消費旺季，為何目前豬價舉步維艱。
世事難料，旺季不旺，1月跌幅明顯。春節臨近截止到13日，全國外三元出欄均價14.10元/公斤，最低價云南12.88元/公斤，最高價浙江15.17元/公斤。市場有效出欄時間所剩無幾，近兩日，豬價雖有降雪、小年備貨支撐有所反彈，但整體下滑趨勢難改。
泡沫破裂？供大于需，導致豬價持續下跌
從需求端來看旺季消費預期落空。11月因為防疫措施較為嚴格，對豬肉消費產生了明顯影響，豬價開始逐漸下跌。進入12月以來，受到疫情防疫政策優化的影響，市場預計的供需兩旺格局并未兌現，“旺季不旺”已是事實。當然，四川、江西、廣西等南方部分省份仍有一定腌臘需求，但消費情況顯著低于去年同期水平。進入一月臨近春節，豬肉消費雖然明顯改善，但隨著出欄時間縮短，生豬供應也是與日俱增，市場踩踏出欄風險增加，市場悲觀情緒不斷發酵。
從供給端來看由于9月份當時豬價大幅度上漲，很多養戶專門針對春節之前的消費旺季進行了補欄，大量二次三次育肥入場，10月豬價快速上漲后，部分養戶又出現了壓欄惜售，后期市場逐漸脫離掌控，導致了養戶恐慌，引發價格“踩踏”，進而導致豬價連續下跌。
本周自繁自養周均虧損204.58元/頭，較上周下跌94.49元/頭。5.5月前外購仔豬在當前豬價下虧損483.99元/頭，較上周下跌82.47元/頭。周內飼料原料玉米及部分添加劑上漲，養殖成本微增；但生豬價格持續回落，周均價下跌0.79元/公斤，跌幅在5.05%，使之養殖端虧損繼續加重。
由于豬價跌幅較大，散戶雖有抗價心態，但面臨著即將到來的春節，外加北方部分地區出現小范圍非瘟，基本也放棄抵抗，近期了解到屠宰企業采購難度減弱，看跌情緒占據主導，養殖端恐慌出欄前期部分養殖戶過度壓欄惜售和二次育肥，賭性太大，結果導致目前市場價格快速下調。
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