【卓創資訊】全國生豬日評：備貨高峰期到來，國內豬價整體偏強（20230116）
原發表日期：2023-01-16
來源：卓創資訊
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國內生豬價格趨勢
卓創資訊監測今日國內生豬價格多數上漲。卓創資訊監測今日全國外三元均價14.79元/公斤，較昨日上漲0.82元/公斤，與陜西14.83元/公斤較為接近，最低價云南13.41元/公斤，最高價江蘇16.56元/公斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
供應：部分大場出欄量縮減，散戶豬源消化速度加快，支撐豬價反彈。
需求：節前屠企集中備貨，市場需求量達到高峰。
心態/情緒：市場逢漲出欄，節前清欄和減欄意愿較高。
宏觀：飲食消費復蘇回升將抬升相關農產品價格底部。據上海市商務委數據顯示，2023年春節年夜飯市場逐步進入復蘇階段，呈現出堂食預訂和預制菜外賣兩旺的景象，年夜飯預制菜供應量同比增長近20%，飲食消費的復蘇回升將顯著抬升相關農產品的價格底部。
重點關注：供減需增，市場臨近休市，成交積極性或減弱。
3.從業者明日情緒
卓創資訊日度調研500個主流買賣雙方情緒變化。預計明日全國生豬均價或小漲，上漲空間在0.1-0.3元/公斤。從情緒面來看，明日行情看漲占比100.00%。
4.明日行情預測
今日全國生豬價格多數上漲。大場縮量，部分中小場停售，供給端整體收緊，市場看漲情緒較濃。而終端市場進入備貨高峰期，屠企宰量整體上漲，生豬消化速度明顯加快。但18日開始屠企陸續停宰，需求量或開始下滑，卓創資訊預計明日北方豬價或漲幅收窄，南方豬價或繼續上漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區生豬價格統計表
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 1月15日 | 1月16日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 12.97 | 13.65 | 0.68 | 13.2-13.4 | 13.6-14.7 | 小漲 |
| 吉林 | 13.00 | 13.80 | 0.80 | 13.4-13.6 | 13.8-14.5 | 小漲 |
| 遼寧 | 13.31 | 14.56 | 1.25 | 13.8-14.0 | 14.1-15.3 | 小漲 |
| 內蒙古 | 13.00 | 14.10 | 1.10 | 13.8-14.2 | 14.2-14.8 | 小漲 |
| 河北 | 14.47 | 15.20 | 0.73 | 14.4-15.2 | 15.4-16.0 | 小漲 |
| 山西 | 14.01 | 14.41 | 0.40 | 13.8-14.2 | 14.4-14.6 | 小漲 |
| 陜西 | 14.10 | 14.83 | 0.73 | 14.4-15.2 | 14.4-15.2 | 微漲 |
| 山東 | 14.67 | 15.44 | 0.77 | 14.4-15.0 | 16.2-16.6 | 小漲 |
| 河南 | 14.63 | 15.63 | 1.00 | 14.4-15.6 | 15.0-16.7 | 小漲 |
| 江蘇 | 15.23 | 16.56 | 1.33 | 16.0-16.8 | 16.0-17.2 | 小漲 |
| 安徽 | 15.02 | 16.21 | 1.19 | 15.8-16.2 | 15.8-16.6 | 小漲 |
| 浙江 | 15.35 | 16.30 | 0.95 | 15.0-16.6 | 15.0-16.6 | 小漲 |
| 湖北 | 13.85 | 15.48 | 1.63 | 14.6-16.2 | 14.6-16.2 | 小漲 |
| 湖南 | 13.68 | 14.57 | 0.89 | 14.0-15.2 | 14.0-15.2 | 小漲 |
| 江西 | 13.90 | 14.55 | 0.65 | 14.0-15.4 | 13.8-15.2 | 小漲 |
| 福建 | 14.34 | 14.84 | 0.50 | 14.4-15.2 | 14.6-15.2 | 小漲 |
| 廣東 | 14.03 | 14.57 | 0.54 | 14.2-15.4 | 14.1-15.0 | 小漲 |
| 廣西 | 13.81 | 14.40 | 0.59 | 14.2-14.4 | 14.2-14.6 | 小漲 |
| 四川 | 13.88 | 14.69 | 0.81 | 14.2-15.0 | 14.2-15.4 | 小漲 |
| 重慶 | 13.70 | 14.40 | 0.70 | 14.0-14.8 | 13.9-14.6 | 小漲 |
| 云南 | 12.78 | 13.41 | 0.63 | 13.0-13.6 | 13.0-14.0 | 小漲 |
| 貴州 | 13.61 | 14.01 | 0.40 | 13.6-14.4 | 13.4-14.4 | 小漲 |
| 國內均價 | 13.97 | 14.79 | 0.82 | -- | -- | 小漲 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 1月12日 | 1月15日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 13.83 | 13.69 | -0.14 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 14.60 | 13.90 | -0.70 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 14.42 | 13.92 | -0.50 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 15.17 | 15.20 | 0.03 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 15.33 | 15.10 | -0.23 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 14.80 | 15.00 | 0.20 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 15.40 | 15.70 | 0.30 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 15.30 | 15.50 | 0.20 | ||
| 河南 | 良種 | 15.50 | 16.10 | 0.60 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 14.80 | 14.80 | 0.00 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 14.60 | 14.80 | 0.20 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 14.40 | 15.00 | 0.60 | 120-130 |
| 均價 | 14.85 | 14.89 | 0.05 | |||
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