【卓創資訊】生豬周評：需求增幅不及供應增幅，周內豬價繼續走低
原發表日期：2023-01-12
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先漲后降
本周國內生豬價格呈先漲后降走勢。周內外三元交易均價14.67元/公斤，環比降幅4.43%。最高價為10日的15.08元/公斤，最低價為12日的13.94元/公斤。本周期貨主力合約2303下跌，12日收盤價14795元/噸，基差-855元/噸。
前半周，國內部分地區養殖單位有縮量動作，同時散戶抗價惜售，供應端整體收緊，同時北方屠宰企業有低價入庫動作，開工率有所上調，帶動豬價觸底反彈；后半周，養殖單位出欄量增加，南方市場增量尤為明顯，但終端市場恢復不及預期，豬源消化速度一般，豬價再度走低。
2. 國內豬肉價格整體下跌
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價19.66元/公斤，環比降幅3.30%。南方重點市場白條豬肉均價19.98元/公斤，環比降幅6.15%。
周內全國白條豬肉價格整體下跌。周內生豬供應增多，終端需求跟進不足，豬肉供應增幅大于需求增幅，導致豬肉價格環比下跌。因北方產區內銷加快，對需求支撐增強，因此北方豬肉價格降幅較南方偏小。后期而言，隨著春節假期臨近，終端需求仍有提升空間，但生豬供應偏多的壓力仍存，因此后期豬肉價格或先漲后降。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2812.76元/噸，環比上漲0.10%，影響本周飼料價格上漲0.06%；豆粕均價4588.88元/噸，環比下降2.13%，影響本周飼料價格下降0.54%；麩皮均價2636.40元/噸，環比上漲1.16%，影響本周飼料價格上漲0.07%；小料均價8750.00元/噸，環比下降0.85%，影響本周飼料價格下降0.07%。
本周玉米價格穩中略漲。東北地區玉米價格上漲，一方面是北港提價帶動產區價格上漲，另一方面是深加工企業提價補充庫存。華北地區玉米價格區間內大致穩定，部分地區低端價格略有小漲。南方銷區市場跟隨產區維持上漲。本周內豆粕現貨價格回落。美豆期貨偏強震蕩，市場開始關注持續干旱的阿根廷大豆產區情況，對美豆期貨價格形成支撐。國內現貨價格表現一般，由于供應持續寬松，導致現貨價格整體回落。本周麩皮價格基本穩定。下游生豬養殖盈利不佳，詢采不積極，但廠家面粉訂單不多，開工下降，麩皮庫存維持低位，且廠家陸續計劃停機放假，調價意愿不高，多數廠家維穩報價。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下跌，周均價參考3296.47元/噸，環比下降0.47%。預計下周玉米價格或穩定運行，豆粕價格或以穩為主，麩皮價格或以穩為主。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或趨穩運行。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2809.81 | -0.29% | -0.18% | 4688.65 | -0.41% | -0.10% | 2606.25 | 2.05% | 0.13% | 8825.00 | -1.07% | -0.09% |
| 本周 | 2812.76 | 0.10% | 0.06% | 4588.88 | -2.13% | -0.54% | 2636.40 | 1.16% | 0.07% | 8750.00 | -0.85% | -0.07% |
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4. 下周全國生豬出欄價格或漲后微跌再微漲趨穩
預計未來一周生豬價格或漲后微跌再微漲趨穩，價格運行區間或在14.06-14.30元/公斤。
供應方面：目前生豬市場供應量相對充足，規模集團仍有一部分出欄計劃，而散戶及中小場亦有一定的大豬存欄，正陸續投放市場。
需求方面：小年臨近，各地區或正式進入年前集中備貨階段，下周需求量或漲至高位，對行情有一定支撐作用。
預測觀點：綜合來看，未來一周全國供需雙增，價格或在主線穩定的情況下小幅震蕩，周均價參考14.14元/公斤。
未來第二周進入春節假期，市場進入休市狀態。第三周市場零星恢復交易，供需兩弱，但需求下滑幅度或更為明顯，價格不乏小幅回落可能。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 1月11日 | 1月12日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 13.57 | 13.38 | -0.19 | 13.2-13.6 | 13.3-13.6 | 穩 |
| 吉林 | 13.89 | 13.60 | -0.29 | 13.6-13.8 | 13.7-14.0 | 穩 |
| 遼寧 | 13.94 | 13.97 | 0.03 | 13.6-14.0 | 13.8-14.3 | 穩 |
| 內蒙古 | 13.85 | 13.60 | -0.25 | 13.6-13.8 | 13.6-14.0 | 穩 |
| 河北 | 14.50 | 14.59 | 0.09 | 14.0-14.4 | 14.8-15.0 | 穩 |
| 山西 | 14.16 | 14.24 | 0.08 | 14.0-14.2 | 14.0-14.6 | 微漲 |
| 陜西 | 14.38 | 14.27 | -0.12 | 13.9-14.8 | 13.9-14.8 | 穩 |
| 山東 | 15.33 | 14.56 | -0.77 | 14.0-14.4 | 14.8-15.2 | 微漲 |
| 河南 | 14.56 | 14.73 | 0.18 | 14.0-15.2 | 14.6-15.2 | 穩 |
| 江蘇 | 14.60 | 15.00 | 0.40 | 14.6-15.0 | 14.6-15.4 | 小漲 |
| 安徽 | 14.51 | 14.90 | 0.39 | 14.6-15.0 | 14.6-15.2 | 小漲 |
| 浙江 | 14.70 | 14.73 | 0.03 | 14.4-15.2 | 14.4-15.0 | 穩 |
| 湖北 | 14.20 | 14.08 | -0.12 | 13.4-14.6 | 13.4-14.6 | 穩 |
| 湖南 | 13.93 | 13.47 | -0.47 | 13.0-14.0 | 13.0-14.0 | 小跌 |
| 江西 | 14.18 | 13.41 | -0.77 | 13.2-13.6 | 13.0-13.5 | 穩 |
| 福建 | 14.87 | 14.04 | -0.83 | 13.6-14.6 | 13.7-14.4 | 穩 |
| 廣東 | 14.45 | 13.86 | -0.59 | 13.6-14.2 | 13.4-14.4 | 小跌 |
| 廣西 | 14.60 | 13.60 | -1.00 | 13.4-13.6 | 13.6-13.8 | 小跌 |
| 四川 | 14.18 | 13.78 | -0.40 | 13.2-14.0 | 13.4-14.4 | 小跌 |
| 重慶 | 14.00 | 13.60 | -0.40 | 13.0-13.8 | 13.2-14.0 | 小跌 |
| 云南 | 13.14 | 12.87 | -0.27 | 12.4-13.0 | 12.6-13.4 | 小跌 |
| 貴州 | 14.01 | 13.51 | -0.50 | 13.2-14.0 | 13.2-14.0 | 小跌 |
| 國內均價 | 14.24 | 13.94 | -0.30 | -- | -- | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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