【卓創資訊】全國生豬日評：養殖方出欄積極，豬價跌幅擴大（20230103）
原發表日期：2023-01-03
來源：卓創資訊
1.國內生豬價格趨勢
卓創資訊監測今日國內生豬價格繼續下滑，且跌幅擴大。卓創資訊監測今日全國外三元均價15.32元/公斤，較昨日下跌0.78元/公斤，與安徽15.31元/公斤較為接近，最低價云南14.31元/公斤，最高價福建16.74元/公斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
供應：今日散戶出欄積極，出欄量較昨日增加，養殖場出欄量亦逐漸增加。
需求：元旦結束，春節暫未開啟備貨，終端需求仍較為疲軟，僅局部地區屠宰量提升較為明顯。
心態/情緒：看跌預期增加，養殖戶出欄積極較高。
宏觀：①12月國內經濟景氣度降至年內低谷。國家統計局：12月份，制造業采購經理指數（PMI）為47.0%，比上月下降1.0個百分點，低于臨界點，制造業生產經營景氣水平較上月有所回落。12月份，非制造業商務活動指數為41.6%，比上月下降5.1個百分點，低于臨界點，非制造業景氣水平有所下降。
②服務業消費有望在節日帶動下快速恢復。經文化和旅游部數據中心測算，2023年元旦節假期全國國內旅游出游5271.34萬人次，同比增長0.44%，按可比口徑恢復至2019年元旦節假日同期的42.8%。此外，于元旦節期間，實現國內旅游收入265.17億元，同比增長4%，恢復至2019年元旦節假日同期的35.1%，全國文化和旅游假日市場總體安全平穩有序。
重點關注：元旦結束，春節備貨暫未開啟，需求處于平緩過渡期，需重點關注北方遲遲未開啟的灌腸高峰，屠宰企業宰量提升情況。
3.從業者明日情緒
卓創資訊日度調研500個主流買賣雙方情緒變化。預計明日全國生豬均價或微跌，下跌空間在0.1元/公斤以內。
從情緒面來看，明日行情看漲占比18.18%，看跌占比81.82%。
4.明日行情預測
隨著豬價深跌，養殖戶出欄積極性增加，因1月份出欄時間有限，養殖場月初出欄量亦較大，市場豬源寬松；但需求端無明顯提振，僅局部地區宰量提升，因此卓創資訊預計明日豬價或繼續補跌，局部低價區散戶或抗跌惜售，存反彈可能。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區生豬價格統計表
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 1月2日 | 1月3日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 15.14 | 14.50 | -0.64 | 14.4-14.6 | 14.4-14.6 | 微漲 |
| 吉林 | 15.53 | 14.55 | -0.98 | 14.4-14.6 | 14.6-14.8 | 微漲 |
| 遼寧 | 15.34 | 14.94 | -0.40 | 14.6-15.0 | 14.9-15.3 | 微漲 |
| 內蒙古 | 15.50 | 14.50 | -1.00 | 14.6-14.8 | 15.0-15.3 | 微漲 |
| 河北 | 16.24 | 15.27 | -0.97 | 14.8-15.2 | 15.4-15.7 | 小跌 |
| 山西 | 15.40 | 14.81 | -0.59 | 14.4-14.6 | 14.6-15.2 | 小跌 |
| 陜西 | 15.66 | 14.92 | -0.74 | 14.5-15.4 | 14.5-15.4 | 微跌 |
| 山東 | 16.29 | 15.43 | -0.86 | 15.2-15.6 | 15.4-15.8 | 小跌 |
| 河南 | 16.16 | 15.48 | -0.68 | 15.0-16.0 | 15.2-15.7 | 微跌 |
| 江蘇 | 16.40 | 15.50 | -0.66 | 15.2-15.6 | 15.3-15.8 | 微跌 |
| 安徽 | 16.35 | 15.31 | -1.04 | 15.0-15.4 | 15.2-15.6 | 微跌 |
| 浙江 | 17.20 | 15.80 | -1.40 | 15.6-16.4 | 15.6-16.0 | 微跌 |
| 湖北 | 15.80 | 14.81 | -0.99 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 微跌 |
| 湖南 | 16.10 | 15.37 | -0.74 | 14.8-15.6 | 15.2-16.0 | 微跌 |
| 江西 | 16.43 | 15.43 | -1.00 | 15.0-15.8 | 15.0-15.7 | 小跌 |
| 福建 | 17.37 | 16.74 | -0.63 | 16.4-17.0 | 16.4-17.0 | 小跌 |
| 廣東 | 17.12 | 16.34 | -0.78 | 15.8-16.8 | 16.0-16.8 | 小跌 |
| 廣西 | 16.80 | 16.20 | -0.60 | 16.0-16.2 | 16.0-16.4 | 小跌 |
| 四川 | 16.43 | 15.56 | -1.11 | 15.2-16.0 | 15.2-15.8 | 小跌 |
| 重慶 | 16.00 | 15.40 | -0.60 | 15.4-15.8 | 15.4-15.8 | 小跌 |
| 云南 | 14.76 | 14.31 | -0.45 | 13.8-14.4 | 14.0-14.6 | 小跌 |
| 貴州 | 15.83 | 15.11 | -0.78 | 14.6-15.4 | 14.8-15.4 | 小跌 |
| 國內均價 | 16.10 | 15.32 | -0.78 | -- | -- | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 12月29日 | 1月2日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 17.03 | 15.83 | -1.20 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 17.70 | 16.53 | -1.17 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 17.42 | 15.80 | -1.62 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 18.40 | 16.90 | -1.50 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 18.07 | 16.97 | -1.10 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 17.50 | 16.60 | -0.90 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 17.60 | 16.80 | -0.80 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 17.50 | 16.70 | -0.80 | ||
| 河南 | 良種 | 18.20 | 16.40 | -1.80 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 17.60 | 16.90 | -0.70 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 17.66 | 16.58 | -1.08 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 18.20 | 17.20 | -1.00 | 120-130 |
| 均價 | 17.74 | 16.60 | -1.14 | |||
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