【卓創資訊】全國生豬日評:終端消費好轉,養殖挺價情緒濃(20221226)
原發表日期:2022-12-26
來源:卓創資訊
1. 國內生豬市場走勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價17.73元/公斤,較昨日上漲1.19元/公斤,較上一個工作日上漲2.39元/公斤,與陜西17.71元/公斤較為接近,最低價云南16.67元/公斤,最高價浙江18.70元/公斤。
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位:元/公斤
省份 | 12月25日 | 12月26日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
黑龍江 | 15.36 | 16.89 | 1.53 | 16.0-16.4 | 17.0-17.8 | 微漲 |
吉林 | 15.90 | 17.08 | 1.18 | 16.4-17.0 | 17.4-17.6 | 微漲 |
遼寧 | 16.03 | 17.57 | 1.54 | 16.8-17.0 | 17.8-18.3 | 小漲 |
內蒙古 | 15.90 | 17.40 | 1.50 | 16.4-17.0 | 17.5-18.4 | 微漲 |
河北 | 17.26 | 18.01 | 0.75 | 17.0-17.6 | 18.0-18.8 | 小漲 |
山西 | 16.20 | 17.02 | 0.82 | 16.0-17.0 | 17.0-17.8 | 小漲 |
陜西 | 16.21 | 17.71 | 1.50 | 17.3-18.2 | 17.3-18.2 | 小漲 |
山東 | 16.70 | 17.60 | 0.90 | 16.0-17.2 | 18.2-19.1 | 上漲 |
河南 | 16.42 | 17.78 | 1.36 | 16.8-17.6 | 17.0-18.4 | 小漲 |
江蘇 | 16.72 | 18.56 | 1.84 | 18.0-18.8 | 18.0-19.0 | 小漲 |
安徽 | 16.36 | 18.50 | 2.14 | 18.0-18.6 | 18.0-19.0 | 小漲 |
浙江 | 17.60 | 18.70 | 1.10 | 18.0-19.6 | 18.2-19.2 | 小漲 |
湖北 | 16.73 | 18.16 | 1.43 | 18.0-18.4 | 18.0-18.4 | 小漲 |
湖南 | 16.43 | 17.27 | 0.84 | 17.2-17.6 | 17.0-17.6 | 小漲 |
江西 | 16.46 | 17.56 | 1.10 | 17.4-18.0 | 17.0-18.0 | 小漲 |
福建 | 17.57 | 18.34 | 0.77 | 18.0-18.8 | 18.0-18.8 | 小漲 |
廣東 | 17.28 | 18.29 | 1.01 | 18.0-18.6 | 18.0-18.6 | 小漲 |
廣西 | 16.50 | 17.70 | 1.20 | 17.4-17.6 | 17.6-18.0 | 小漲 |
四川 | 17.40 | 18.39 | 0.99 | 18.0-18.8 | 18.0-19.0 | 小漲 |
重慶 | 17.00 | 18.20 | 1.20 | 18.0-19.0 | 18.0-18.8 | 小漲 |
云南 | 15.31 | 16.67 | 1.36 | 16.2-16.8 | 16.2-17.2 | 小漲 |
貴州 | 16.03 | 17.25 | 1.22 | 17.0-17.8 | 16.8-17.8 | 小漲 |
國內均價 | 16.54 | 17.73 | 1.19 | -- | -- | |
注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 |
東北:全面上漲。今日東北地區生豬市場價格上漲0.8-1.8元/公斤。遼寧散戶良雜標豬主流出欄價16.8-17.0元/公斤,規模場外三元17.8-18.3元/公斤。吉林散戶良雜豬主流出欄價16.4-17.0元/公斤,規模場外三元17.4-17.8元/公斤;黑龍江散戶良雜標豬主流出欄價16.0-16.4元/公斤,規模場外三元17.0-17.8元/公斤;內蒙古當地專業戶良雜豬出欄價16.4-17.0元/公斤,規模場外三元17.5-18.4元/公斤。散戶有抗價意向,且規模養殖企業出欄有限,市場供應整體偏緊。且需求端逐步好轉,白條走貨速度加快,支撐豬價持續上行。
華北:普遍上漲。陜西生豬價格上漲1.5元/公斤,適重良種豬成交價17.3-18.2元/公斤。今日出欄量縮減,屠企宰量提振,收購意愿較強,且終端需求受餐飲開工影響,利多豬價。明日或仍有上漲空間。新疆生豬價格穩定,部分規模場外三元報價15.8-16.0元/公斤。甘肅生豬價格部分上漲,部分規模場良種豬報價16.0-16.8元/公斤。當地生豬市場走貨速度有加快可能,受周邊市場影響,價格不乏上漲可能。今日天津生豬價格上漲,外三元出欄價參考17.3-18.0元/公斤。終端需求暫無提升,產品走貨平淡,但受周邊情緒面影響,目前養殖端仍有抗價意向,近期豬價偏強運行。河北生豬價格上漲0.6-1.2元/公斤,屠宰企業昨晚外三元收購價格參考17.0-17.2元/公斤,今規模場外三元出欄價格參考18.0-18.6元/公斤、高價18.8元/公斤。規模集團生豬出欄量尚可,局部有縮量可能。屠宰企業提量,訂單開始增多,對行情有支撐作用。目前需求增加,但臨近月底局部縮量,豬價不乏上漲可能。山西生豬價格漲0.6-1.4元/公斤,省內散戶標豬出欄價參考16.0-17.0元/公斤、部分150-160公斤價格與標豬同價,規模場成交價17.3-17.8元/公斤、高價18.0-18.3元/公斤。養殖集團生豬出欄量尚可,但目前走貨情況良好,因此養殖單位有提漲動作。屠宰端宰量陸續提升,部分外銷生豬數量亦有所增加,支撐行情上漲。明日生豬市場行情仍存一定上漲可能。
華東:以漲為主。河南上漲1.5-1.6元/公斤,良種豬散戶主流17.0-18.0元/公斤,大場18-18.4元/公斤,低價17.6元/公斤。散戶縮量壓欄,大場出欄量縮減,屠企宰量上漲,供需利多支撐豬價上漲。湖北生豬價格上漲1.4元/公斤,適重良種豬成交價18.0-18.4元/公斤。本地適重豬源充沛,屠企訂單增加,收購意愿尚可。且白條成交好轉,明日或仍有上漲空間。今日江蘇地區大場豬價普遍上漲,主產區大場標豬外三元主流出欄價18.0-19.0元/公斤,散戶良種豬出欄價18.0-18.8元/公斤。安徽地區豬價整體上漲,產區大場外三元主流價格18.0-19.0元/公斤,中小戶120-130公斤良種豬出欄18.0-18.6元/公斤。養殖端出欄積極性一般,生豬供應有限,屠宰企業收購難度增加,終端需求稍有提升,導致今日生豬成交均價上漲。今日山東生豬價格上漲,昨晚省內中小戶三元豬主流出欄價格16.0-17.2元/公斤,今日規模場主流價參考18.2-19.1元/公斤。魯西散戶抗跌惜售,出欄積極性不高,加之養殖場縮量,屠宰企業收購阻力加大;同時膠東區域屠企被動提價保量,省內均價上漲,明日或繼續上漲。
華南:漲幅較大。今日湖南生豬市場價格上漲,規模場外三元主流成交17.0-17.6元/公斤。散戶參考17.2-17.6元/公斤。需求依舊疲弱,終端消費意愿不強,下游訂單不足;但臨近月底,養殖端出欄速度放緩,普遍存在縮量動作,生豬供應收緊,導致今日豬價上漲,短時豬價或偏強運行。江西市場豬價上漲,110-130公斤外三元生豬價格區間17.0-18.0元/公斤,低價不多。135公斤及以上豬源價格相對偏高0.4-0.8元/公斤。受周邊各地漲價影響,外地豬源調入減少,同時本地規模場生豬出欄減少,雖然散戶出欄積極性尚可,但售價亦普遍提升,下游屠宰企業訂單微增,因此被動漲價收購,省內各地豬價普遍走高。今日福建地區生豬價格上漲,115-130公斤外三元生豬價格區間18.0-18.8元/公斤。北方漲幅較大,外地豬源流入量減少,閩南養殖場供應偏緊,提價銷售,閩北散戶跟漲,省內終端無明顯提量,供應端收緊支撐省內豬價上漲。明日或漲。廣東市場豬價上漲,115-135公斤外三元生豬價格區間18.0-18.6元/公斤,135公斤及以上豬源價格較標豬略高0.2-0.4元/公斤。臨近月底,多數規模養殖場生豬出欄減少,雖然終端豬肉需求依舊無明顯提升,但散戶看漲信心已經增強,多數低價惜售,供應偏緊,帶動省內豬價上漲。今日廣西生豬價格整體上漲為主。規模場外三元主流成交17.6-18.0/公斤。散戶參考17.4-17.6元/公斤。桂南部分規模養殖場生豬出欄積極性一般,出欄量略有縮減,養殖端挺價情緒較高,供應略微收緊。部分屠宰企業宰量未有明顯提升,下游貿易商及屠宰企業備貨積極性一般,腌臘提振不足,終端需求一般,因此帶動廣西成交均價或再漲空間有限。
西南:繼續上漲。今日四川豬價上漲,漲幅0.4-1.0元/公斤,市場出欄參考18.0-19.0元/公斤。受北方帶漲情緒影響,四川養殖端有一定看漲情緒,同時川內局部地區存在腌臘補做操作,大豬需求量依舊較高,短期價格存上漲可能。貴州豬價上漲,標豬主流價格17.0-17.6元/公斤,大豬高價17.8-18.0元/公斤。受外圍看漲情緒影響,貴州本地走貨速度好轉,但多數屠企宰量平穩,目前暫無提量動作,短期價格或小漲。今日云南市場價格上漲,標重三元豬主流出欄16.2-17.0元/公斤,體重在140公斤以上仍略高0.2-0.6元/公斤。養殖端整體出欄有限,價格快漲散戶出欄積極性降低,下游需求變化不明顯,短時價格或在北方拉動下再度上漲。
2. 國內各地區生豬結算價
表2 國內各地區生豬結算均價表
地區 | 品種 | 12月22日 | 12月25日 | 漲跌 | 體重 | |
元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
東北 | 黑龍江 | 良雜 | 15.75 | 16.01 | 0.26 | 120-140 |
吉林 | 良雜 | 15.70 | 16.73 | 1.03 | ||
遼寧 | 良雜 | 15.40 | 16.42 | 1.02 | ||
華北 | 天津 | 均價 | 16.40 | 18.00 | 1.60 | 110-120 |
河北 | 均價 | 16.60 | 17.20 | 0.60 | 110-120 | |
華東 | 山東 | 均價 | 16.00 | 16.70 | 0.70 | 110-120 |
江蘇 | 良種 | 16.20 | 16.60 | 0.40 | 115-125 | |
安徽 | 良種 | 15.90 | 16.40 | 0.50 | ||
河南 | 良種 | 17.00 | 17.65 | 0.65 | 120-130 | |
湖北 | 良種 | 16.80 | 17.50 | 0.70 | 110-120 | |
華南 | 湖南 | 均價 | 16.38 | 17.60 | 1.22 | 115-125 |
西南 | 四川 | 良種 | 16.90 | 18.40 | 1.50 | 120-130 |
均價 | 16.25 | 17.10 | 0.85 |
3. 后市預測
今日北方養殖單位強勢領漲,帶動全國養殖企業挺價銷售。終端市場需求略有好轉,餐飲陸續營業,屠宰企業訂單有些許增量。部分家庭補做腌臘及灌腸,對行情有一定提振,預計近期豬價仍有上漲空間,明日或繼續上漲。(以上為個人觀點,僅供參考;如按上述操作,風險自負)
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