【卓創資訊】全國生豬日評：需求疲軟，持續利空豬價（20221219）
原發表日期：2022-12-19
來源：卓創資訊
1. 國內生豬市場走勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價16.89元/公斤，較昨日下跌0.33元/公斤，與四川16.82元/公斤較為接近，最低價云南15.66元/公斤，最高價浙江18.70元/公斤。
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 12月18日 | 12月19日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 16.30 | 16.23 | -0.07 | 16.0-16.4 | 16.1-16.5 | 微跌 |
| 吉林 | 16.60 | 16.30 | -0.30 | 16.4-16.6 | 16.0-16.4 | 微跌 |
| 遼寧 | 16.65 | 16.68 | 0.03 | 16.4-17.0 | 16.3-16.8 | 小跌 |
| 內蒙古 | 16.50 | 16.20 | -0.30 | 16.0-16.4 | 16.0-16.4 | 微跌 |
| 河北 | 17.24 | 17.03 | -0.21 | 16.8-17.2 | 17.2-17.4 | 小跌 |
| 山西 | 16.87 | 16.80 | -0.07 | 16.8-17.0 | 16.6-16.9 | 小跌 |
| 陜西 | 17.09 | 16.99 | -0.10 | 16.5-17.4 | 16.5-17.4 | 微跌 |
| 山東 | 17.56 | 17.53 | -0.03 | 17.2-17.8 | 17.0-18.0 | 小跌 |
| 河南 | 17.34 | 17.29 | -0.05 | 16.4-17.4 | 17.0-17.6 | 小跌 |
| 江蘇 | 18.16 | 17.67 | -0.49 | 17.0-17.8 | 17.0-18.4 | 小跌 |
| 安徽 | 17.81 | 17.21 | -0.60 | 16.6-17.4 | 16.8-17.6 | 小跌 |
| 浙江 | 18.80 | 18.70 | -0.10 | 18.4-19.4 | 18.4-19.0 | 小跌 |
| 湖北 | 16.86 | 16.67 | -0.19 | 16.2-17.4 | 16.2-17.4 | 微跌 |
| 湖南 | 17.17 | 16.67 | -0.51 | 16.8-17.2 | 16.8-17.2 | 小跌 |
| 江西 | 17.04 | 17.01 | -0.04 | 16.8-17.2 | 16.7-17.2 | 小跌 |
| 福建 | 18.27 | 17.84 | -0.43 | 17.2-18.6 | 17.1-18.6 | 小跌 |
| 廣東 | 18.18 | 17.54 | -0.64 | 17.0-18.0 | 17.2-18.0 | 小跌 |
| 廣西 | 17.80 | 17.20 | -0.60 | 16.8-17.2 | 16.8-17.6 | 小跌 |
| 四川 | 17.26 | 16.82 | -0.44 | 16.0-17.4 | 16.0-18.0 | 小跌 |
| 重慶 | 16.80 | 16.30 | -0.50 | 16.0-16.8 | 16.0-17.0 | 小跌 |
| 云南 | 16.18 | 15.66 | -0.52 | 15.4-15.8 | 15.6-16.2 | 小跌 |
| 貴州 | 17.11 | 16.51 | -0.60 | 16.0-17.0 | 16.0-17.2 | 小跌 |
| 國內均價 | 17.22 | 16.89 | -0.33 | -- | -- | 小跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
東北：繼續下滑。今日東北地區部分規模養殖集團計劃出欄量縮減，但散戶普遍看空后市，出欄較為積極，市場豬源供應仍相對充沛。終端需求不及預期，多數屠宰企業宰量穩中略降，仍有一定壓價收購意向。供強需弱，豬價延續偏弱態勢。
華北：豬價下跌。陜西生豬價格下降0.1元/公斤，適重良種豬成交價16.5-17.4元/公斤。供應相對充足，需求疲軟，疊加本地部分宰廠工人到崗不及時，開工受限。明日或跌幅收窄。新疆由于本地及周邊省份需求增長緩慢，因此生豬走貨速度未加快，制約行情上漲。周邊持續降價，外銷豬源價格跟隨回落，亦影響本地行情。短線行情不乏小降可能。天津目前供強需弱，后期豬價仍有下滑風險。河北規模場生豬出欄積極性尚可，且散戶豬源陸續釋放，部分大豬價格已低于標豬價格，大豬數量充沛，進一步拉低標豬行情。而屠宰企業宰量已無繼續提升動作，局部小幅縮水，豬價或下降。
華東：整體下跌。河南養殖方減重出欄，供給略有縮量。但需求支撐不足，屠企縮量，加之大豬出欄積極性高，明日或跌。湖北本地適重豬源較充沛，但豬價跌幅較深，養殖端已有抗價情緒，今日跌幅收窄。蘇皖規模場生豬出欄計劃增加，終端需求提振有限，屠宰企業壓價收購意向增強，導致今日生豬成交均價下跌。山東魯西養殖場出欄量加大，散戶出欄積極性較高，市場豬源充足；同時魯西部分屠企圏存較多，下游白條訂單縮減，魯西低價成交居多，帶動膠東跟降，省內均價下滑，明日或繼續小降。
華南：以降為主。今日湖南湘南主產區養殖場出欄積極性不減，市場生豬供應較為充沛；湘北雖處于腌臘旺季，終端需求有所恢復，但恢復速度較為緩慢，需求增幅難敵供應增幅，市場處于供大于求態勢，導致今日湖南豬價下跌。江西受周邊省份影響，贛南規模養殖場高價下調，增量出欄，但亦有規模場抗價惜售，總供應波動不大；省內腌臘需求、終端需求均減少，對豬價無有力支撐，成交仍下滑。北方豬價繼續下滑，閩南養殖場降價走量，散戶出欄積極性亦提高，市場豬源充足，帶動閩北養殖戶跟降，南北聯動，省內豬價下滑，明日或繼續下滑。廣東為順利走貨，多數規模養殖場繼續降價走量，散戶心態悲觀，出欄積極，供應增多；但省內終端需求較差，屠宰企業及貿易商按需謹慎采購，導致省內各地豬價成交重心下滑。
西南：豬價下跌。今日四川養殖端降價走量意向依舊強烈，市場標豬充裕，但肥豬略顯緊俏，標肥價差有所拉大，預計短期價格仍有走低可能。貴州市場豬源尚可，養殖端走貨仍顯乏力，短期價格看降。云南養殖端出欄積極，市場豬源充沛，多數企業未完成日度出欄計劃；下游屠宰廠圈存較多，白條市場爛世，價格跌穿生豬價格，預計短時豬價仍有下滑風險。
2. 國內各地區生豬結算價
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 12月15日 | 12月18日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 18.74 | 16.79 | -1.95 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 19.08 | 17.60 | -1.48 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 18.53 | 17.06 | -1.47 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 20.17 | 18.07 | -2.10 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 20.20 | 17.93 | -2.27 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 20.10 | 17.90 | -2.20 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 20.00 | 18.40 | -1.60 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 19.80 | 17.80 | -2.00 | ||
| 河南 | 良種 | 20.00 | 18.10 | -1.90 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 20.30 | 18.60 | -1.70 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 20.13 | 18.45 | -1.68 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 19.80 | 18.00 | -1.80 | 120-130 |
| 均價 | 19.74 | 17.89 | -1.85 | |||
3. 后市預測
從需求端來看，近期終端市場極度疲軟，產品走貨速度緩慢，同時部分屠宰企業被迫降量，豬源消化速度放緩；從養殖端來看，養殖單位對后市信心不足，出欄積極性依舊偏高，市場豬源充裕，近期豬價下跌為主。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
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