【卓創資訊】全國生豬日評：生豬供應充足，豬價或降（20221216）
原發表日期：2022-12-16
來源：卓創資訊
1. 國內生豬市場走勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價18.81元/公斤，較昨日下跌0.22元/公斤，與江西18.83元/公斤較為接近，最低價云南17.86元/公斤，最高價浙江20.30元/公斤。
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 12月15日 | 12月16日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 18.31 | 18.29 | -0.02 | 18.0-18.4 | 18.0-18.4 | 穩 |
| 吉林 | 18.38 | 18.40 | 0.02 | 18.2-18.6 | 18.2-18.4 | 穩 |
| 遼寧 | 18.21 | 18.30 | 0.09 | 18.4-18.6 | 18.0-18.4 | 穩 |
| 內蒙古 | 18.25 | 18.25 | 0.00 | 18.0-18.2 | 18.2-18.5 | 穩 |
| 河北 | 19.32 | 19.01 | -0.31 | 18.8-19.0 | 18.6-19.4 | 微跌 |
| 山西 | 18.64 | 18.39 | -0.25 | 18.4-18.8 | 17.7-18.9 | 微跌 |
| 陜西 | 19.01 | 18.60 | -0.41 | 17.9-19.2 | 17.9-19.2 | 微跌 |
| 山東 | 19.79 | 19.43 | -0.36 | 19.4-19.6 | 19.0-19.7 | 小跌 |
| 河南 | 19.17 | 18.86 | -0.31 | 18.4-19.6 | 18.3-19.2 | 小跌 |
| 江蘇 | 20.09 | 19.66 | -0.43 | 19.2-19.6 | 19.4-20.0 | 微跌 |
| 安徽 | 19.72 | 19.31 | -0.41 | 18.8-19.4 | 19.0-19.6 | 微跌 |
| 浙江 | 20.61 | 20.30 | -0.31 | 19.0-20.8 | 20.0-20.8 | 小跌 |
| 湖北 | 18.83 | 18.63 | -0.21 | 18.4-19.2 | 18.4-19.2 | 小跌 |
| 湖南 | 18.97 | 18.87 | -0.10 | 18.6-19.2 | 18.6-19.2 | 小跌 |
| 江西 | 18.99 | 18.83 | -0.16 | 18.2-19.2 | 18.6-19.2 | 小跌 |
| 福建 | 19.77 | 19.67 | -0.10 | 19.2-20.0 | 19.2-20.2 | 小跌 |
| 廣東 | 20.15 | 19.89 | -0.26 | 19.4-20.4 | 19.4-20.4 | 小跌 |
| 廣西 | 19.30 | 19.30 | 0.00 | 19.0-19.2 | 19.0-19.6 | 微跌 |
| 四川 | 18.86 | 18.46 | -0.40 | 18.0-19.0 | 17.8-19.2 | 小跌 |
| 重慶 | 18.40 | 18.00 | -0.40 | 18.0-18.8 | 17.8-18.8 | 小跌 |
| 云南 | 17.99 | 17.86 | -0.13 | 17.0-18.2 | 17.4-18.4 | 小跌 |
| 貴州 | 18.51 | 18.31 | -0.20 | 18.0-19.0 | 18.0-19.1 | 小跌 |
| 國內均價 | 19.03 | 18.81 | -0.22 | -- | -- | 小跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
東北：穩中小降。今日東北地區生豬市場價格基本穩定，振幅較小。東北重點屠宰企業宰量有增有減，總量維持基本穩定。白條走貨不及預期，屠宰企業壓價意向仍存。但東北散戶仍有一定抗跌心理，市場供需制衡，豬價穩中微漲。今日規模養殖集團出欄略增，屠宰企業收購難度減小，豬價漲后小幅回落，均價較昨日波動幅度不大。
華北：豬價下跌。陜西生豬價格下降0.4元/公斤，養殖端出欄量縮減，但終端走貨不理想，屠企壓價收購。散戶出欄積極性提升，明或仍有下降空間。新疆生豬價格有穩有漲，生豬市場需求量增長速度相對緩慢，價格暫無明顯上漲跡象，行情或暫時低位盤整。今日天津生豬價格穩定，受周邊情緒面影響，部分養殖端抗價，但生豬供應相對充裕。同時終端需求變化不大，屠宰企業有壓價意向。市場供需博弈激烈，生豬價格暫時穩定。河北生豬價格下降0.2-0.4元/公斤，當地部分養殖單位生豬出欄積極性尚可，但需求端增幅不明顯，供需博弈態勢較為明顯，明日行情或趨穩、局部有反彈空間，但整體行情處于小幅盤整狀態。山西生豬價格下降0.2-0.6元/公斤，省內生豬市場需求量有限，養殖單位正常出欄，生豬市場供需博弈，近期價格或在主線穩定的背景下小幅盤整。
華東：整體下跌。河南整體回落，終端市場需求支撐有限，屠企宰量下滑，養殖方出欄積極性提升，供給增量，豬價或繼續回落。湖北生豬價格下降0.2元/公斤，本地適重豬源縮減，養殖端有穩價情緒，但部分屠宰廠圈存較大，收購意愿低，利空豬價。明或繼續下降。今日江蘇地區大場豬價多數下跌，安徽地區豬價部分下跌，規模場生豬出欄計劃正常，終端需求提振有限，高價白條走貨不暢，屠宰企業壓價收購，導致今日生豬成交均價下跌。今日山東生豬價格下滑，今日魯西養殖場出欄量加大，帶動散戶出欄積極，市場豬源充足，加之膠東高價白條走貨一般，對豬價支撐力度減弱，市場供大于求，省內豬價止漲下滑，明日或降幅收窄。
華南：有穩有降。今日湖南生豬市場價格有穩有降。湘南主產區部分規模養殖場出欄積極，今日走貨欠佳，市場豬源較多。湘北腌臘需求提振有限，下游及貿易商備貨積極性一般，雖部分屠宰量略微提升，但難抵市場豬源充足，因此帶動湖南豬價成交價格或偏弱運行。江西市場豬江西市場豬價略降，受周邊省份低豬價影響，多數規模養殖場下調生豬售價，增量出欄；省內需求雖略增加，但供應增幅稍大。腌臘需求增量有限，短時需求或緩慢收縮，豬價走勢仍或偏弱。今日福建地區生豬價格微降，北方豬價下滑，廣東豬價亦跟降，閩南養殖場出欄積極，降價走量，帶動閩北散戶出欄量加大，供應寬松，省內豬價下滑，明日仍或偏弱。廣東市場豬價走低，為順利走貨，多數規模養殖場降價走量，并帶動到散戶出欄積極性，供應增多。但需求一般，難以消化增量豬源。短時大場出欄壓力較大，豬價仍有走低可能。今日廣西生豬價格整體穩定為主。桂南部分規模養殖場生豬出欄積極一般，出欄量較昨日縮減，供應略微收緊。屠宰企業宰量未有明顯提升，下游貿易商及屠宰企業備貨積極性尚可，桂西桂北腌臘提振，對本地價格形成利多支撐，因此支撐廣西成交均價整體平穩。
西南：豬價下跌。今日四川豬價繼續走低，降幅0.4元/公斤左右，終端需求進一步走弱，市場交投漸顯疲軟，屠企開工率回落，養殖端走貨不暢，短期標豬價格或小降，大豬相對堅挺。貴州豬價下滑養殖端走貨壓力不減，近期降價意愿仍強，短期價格或小跌。
2. 國內各地區生豬結算價
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 12月14日 | 12月13日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 19.36 | 18.74 | -0.62 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 19.42 | 19.08 | -0.34 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 19.06 | 18.53 | -0.53 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 20.00 | 20.17 | 0.17 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 20.93 | 20.20 | -0.73 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 20.20 | 20.10 | -0.10 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 21.60 | 20.00 | -1.60 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 21.40 | 19.80 | -1.60 | ||
| 河南 | 良種 | 19.90 | 20.00 | 0.10 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 20.60 | 20.30 | -0.30 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 20.20 | 20.13 | -0.07 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 20.20 | 19.80 | -0.40 | 120-130 |
| 均價 | 20.24 | 19.74 | -0.50 | |||
3. 后市預測
從供給端來看，規模養殖場為完成出欄計劃或增加生豬出欄量，生豬供應或仍有增加；從需求端來看，白條銷售不暢，需求支撐有限，短時豬價或再降。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
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