【卓創資訊】全國生豬日評：豬價下跌， 明日或仍有下滑空間（20221205）
原發表日期：2022-12-05
來源：卓創資訊
1. 國內生豬市場走勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價22.76元/公斤，較昨日下跌0.37元/公斤，與廣西22.80元/公斤較為接近，最低價黑龍江、遼寧21.80元/公斤，最高價四川24.43元/公斤。
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 12月4日 | 12月5日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 22.00 | 21.80 | -0.20 | 21.6-22.0 | 21.6-22.0 | 微跌 |
| 吉林 | 22.23 | 21.90 | -0.33 | 21.6-22.0 | 21.6-22.1 | 微跌 |
| 遼寧 | 22.03 | 21.80 | -0.23 | 21.6-22.0 | 21.8-22.0 | 小跌 |
| 內蒙古 | 22.00 | 21.95 | -0.05 | 21.6-22.2 | 21.8-22.2 | 微跌 |
| 河北 | 22.84 | 22.34 | -0.50 | 22.0-22.4 | 22.4-22.6 | 微跌 |
| 山西 | 22.78 | 21.95 | -0.83 | 21.5-21.8 | 21.5-22.4 | 微跌 |
| 陜西 | 22.77 | 22.19 | -0.58 | 21.5-22.8 | 21.5-22.8 | 小降 |
| 江蘇 | 23.86 | 22.89 | -0.97 | 22.4-23.0 | 22.2-23.4 | 穩 |
| 浙江 | 23.80 | 23.50 | -0.30 | 23.0-24.0 | 23.0-24.0 | 小跌 |
| 安徽 | 23.60 | 22.56 | -1.04 | 22.1-22.6 | 22.2-23.0 | 穩 |
| 山東 | 22.87 | 22.48 | -0.39 | 22.0-22.5 | 22.4-23.0 | 穩 |
| 江西 | 23.30 | 22.86 | -0.44 | 22.8-23.2 | 22.4-23.2 | 微跌 |
| 福建 | 23.63 | 23.34 | -0.29 | 23.0-23.8 | 23.0-23.7 | 微跌 |
| 河南 | 22.97 | 22.17 | -0.80 | 21.6-22.6 | 22.0-22.4 | 穩 |
| 湖北 | 22.89 | 22.24 | -0.65 | 21.5-22.6 | 21.5-22.6 | 微跌 |
| 湖南 | 23.00 | 22.87 | -0.14 | 22.6-23.0 | 22.6-23.0 | 微跌 |
| 廣東 | 24.00 | 23.70 | -0.30 | 23.2-23.8 | 23.6-24.2 | 小跌 |
| 廣西 | 22.90 | 22.80 | -0.10 | 22.6-22.8 | 22.6-23.0 | 微跌 |
| 四川 | 24.53 | 24.43 | -0.10 | 23.8-24.4 | 24.6-24.8 | 小跌 |
| 重慶 | 24.20 | 23.70 | -0.50 | 23.6-24.0 | 23.6-24.2 | 小跌 |
| 云南 | 22.63 | 22.40 | -0.23 | 21.8-22.6 | 22.0-22.8 | 小跌 |
| 貴州 | 23.27 | 22.91 | -0.36 | 22.0-23.0 | 22.0-23.4 | 小跌 |
| 國內均價 | 23.13 | 22.76 | -0.37 | -- | -- | 小跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
東北：豬價下跌。今日市場整體供應較為充沛，且當前部分消費場景受限，需求面增速放緩，白條走貨一般，屠宰企業抵觸高價收購。當前大豬外調量平平，難對標豬行情有較強支撐，短時價格或有小幅下滑的可能。
西北：穩中偏弱。陜西規模場出欄量較昨日縮減，但周末價格上漲幅度較大，屠企抗價情緒較濃，成交偏弱。明日高價或繼續補跌。甘肅生豬市場走貨速度較為緩慢，供應量尚可，市場行情暫無明顯波動，或低位運行。
華北：下跌為主。天津本地生豬供應較為充沛，屠企收購難度不大，但終端需求疲弱依舊，白條走貨速度緩慢，短時豬價或偏弱運行。河北省內供應量較為充足；部分屠宰企業陸續開宰，但目前市場整體需求較為低迷，豬價或小幅回落。山西生豬走貨速度較緩慢，部分地區仍然停宰，下游需求端不佳，部分高價或回落。
華中：豬價下跌。河南超大體重肥豬價格抗跌，加之肥豬需求進入高峰期，對豬價有一定支撐。但需求面增量有限，豬價或跌幅收窄。湖南湘南主產區部分規模養殖場走貨欠佳，養殖端出欄積極性提升，市場生豬供應整體充足。湘北腌臘需求增加，且大豬宰量增幅明顯，下游及貿易商備貨積極性尚可，但壓價情緒漸起，低價成交增多，因此湖南豬價成交價格較昨日價格略微走低。湖北今日模場出欄較積極，屠宰量略有縮減。疊加白條市場疲軟，走貨不及預期。明日或繼續下跌，但降幅收窄。
華東：豬價普遍回落。蘇皖生豬出欄量正常，但終端需求跟進不足，屠宰企業高價白條銷售不暢，壓價收購意向增強，導致今日生豬成交均價下跌。江西因生豬銷售轉慢，規模場主動降價走量，下游屠宰企業則減量壓價，并多采購外省低價豬源，共同帶動豬價回落。受北方影響，明日或繼續補降。山東魯西南出欄量較大，養殖場降價走量，同時膠東地區屠企略有縮量，需求一般，利空豬價。魯西北整體受交通限制，交易量不大，出欄偏緊，但同時需求一般，整體均價較其他區域較高。省內膠東與魯西聯動下，省內均價下滑，明日或降幅收窄。福建今日受北方豬價降幅明顯，調入豬源增多，帶動閩北養殖戶出欄積極性提高；同時廣東豬價下滑，為保證閩南豬源調入廣東，閩南養殖場亦跟降，南北聯動，省內豬價下滑，明日仍或跟降。
華南：普遍下跌。廣東由于周末豬價上漲后，散養戶大體重生豬出欄積極性提升，但需求轉差，規模場高價走貨難度較大，今日少數主動降價走量，帶動部分散戶低價出欄。因周邊省份降幅較大，明日或有北方低價貨源沖擊，豬價或補降。廣西桂南部分規模養殖場生豬出欄積極性提升，散戶惜售情緒降低，供應整體處于充盈態勢。今日部分屠宰企業宰量較上周五增加；下游貿易商及屠宰企業接貨尚可，白條價格上漲，終端需求整體提升，但市場對高價接受能力欠佳，因此帶動廣西成交均價較昨日略微下跌。
西南：豬價下滑。四川終端消費趨于穩定，但省外低價豬源入川量增加，同時本地養殖端走貨積極性提升，預計短期豬價或盤整。貴州殖端走貨速度一般，近期價格易跌難漲。
2. 國內各地區生豬結算價
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 12月1日 | 12月4日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 22.19 | 22.52 | 0.33 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 22.32 | 23.00 | 0.68 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 21.86 | 22.63 | 0.77 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 23.15 | 24.10 | 0.95 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 22.57 | 23.67 | 1.10 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 22.40 | 23.20 | 0.80 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 23.20 | 24.40 | 1.20 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 23.00 | 24.20 | 1.20 | ||
| 華中 | 河南 | 良種 | 22.60 | 23.40 | 0.80 | 120-130 |
| 湖北 | 良種 | 22.80 | 24.00 | 1.20 | 110-120 | |
| 湖南 | 均價 | 23.30 | 24.13 | 0.83 | 115-125 | |
| 西南 | 四川 | 良種 | 24.70 | 25.30 | 0.60 | 120-130 |
| 均價 | 22.84 | 23.71 | 0.87 | |||
3. 后市預測
養殖端看空后市，出欄積極性偏高，生豬出欄或仍有增加態勢，市場豬源較為充沛；且南方地區正值腌臘旺季，市場需求增量，大豬走貨略有好轉，但整體需求提振難敵供應充盈，疊加屠企普遍存在壓價意向，短時生豬價格或仍有下滑空間，降幅或收窄。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
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