【卓創資訊】生豬周評：需求復蘇緩慢 豬價先漲后降（20221125-1201）
原發表日期：2022-12-01
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先漲后降
本周國內生豬價格呈先漲后降走勢。周內外三元交易均價22.02元/公斤，環比降幅5.17%。最高價為30日的22.18元/公斤，最低價為25日的21.70元/公斤。
本周全國豬價呈先漲后降走勢，但周后期南北走勢分化。本周北方豬價偏弱運行，期間養殖單位雖有抗價情緒，但消費始終疲軟，對豬價提振空間有限，屠企壓價難度一般；而南方多地腌臘、家庭灌腸相繼開啟，并且隨著氣溫驟降，進程持續推進，對肥豬需求量增加，價格持續上漲，標豬與肥豬價差拉大。
2. 國內豬肉價格震蕩微降
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價28.44元/公斤，環比降幅4.40%。南方重點市場白條豬肉均價29.25元/公斤，環比降幅6.52%。
周內全國白條豬肉價格震蕩微降，調整幅度有限。周內生豬供應繼續增加，但隨著氣溫下降，終端豬肉需求量提升，供需雙增導致豬肉價格盤整為主，但由于周初豬肉價格較上周明顯偏低，導致豬肉價格環比下跌。后期生豬供應或逐漸增加，豬肉供應較為充足，需求提振有限，因此后期豬肉價格或震蕩小降。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2883.87元/噸，環比上漲2.01%，影響本周飼料價格上漲1.18%；豆粕均價5110.38元/噸，環比下降2.14%，影響本周飼料價格下降0.59%；麩皮均價2565.60元/噸，環比上漲1.34%，對本周飼料價格上漲0.08%；小料均價9355.00元/噸，環比下降0.87%，影響本周飼料價格微跌0.07%。
本周玉米價格維持上漲趨勢。東北地區因基層惜售，加之部分地區物流影響，玉米整體購銷量低位，深加工企業到貨量不足，繼續帶動市場價格上漲。華北地區糧商及深加工企業收購量低位，周三因東北糧進入山東深加工企業增加，山東深加工企業高位回落。在產區上漲支撐下，南方地區玉米到貨價格跟隨上漲。本周豆粕現貨價格下跌。美豆期貨震蕩上漲，市場預期美國生物柴油的添加法案將有利于美豆需求的提升，進一步提高美豆期貨價格。國內現貨價格下行為主，工廠的壓榨量持續走高，現貨價格繼續承壓。本周麩皮市場購銷偏緊，價格重心繼續上升。下游客戶按需詢采，需求不旺，但部分地區物流運輸不暢，廠家開工率中低位運行，麩皮供應量較少，加之廠家成本壓力較大，陸續提漲麩皮市場報價。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下跌，周均價參考3453.31元/噸，環比下降0.60%。預計下周玉米價格漲幅收窄，下周豆粕價格或偏弱運行，下周麩皮或上漲空間有限。 卓創資訊預計下周生豬飼料價格或高位震蕩。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2826.98 | 0.89% | 0.51% | 5222.37 | -4.99% | -1.42% | 2531.80 | 0.10% | 0.01% | 9437.50 | -1.49% | -0.12% |
| 本周 | 2883.87 | 2.01% | 1.18% | 5110.38 | -2.14% | -0.59% | 2565.60 | 1.34% | 0.08% | 9355.00 | -0.87% | -0.07% |
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4. 下周全國生豬出欄價格或先跌后漲
預計未來一周生豬價格或先漲后跌，價格運行區間或在21.56-22.50元/公斤。
供應方面：未來一周養殖單位生豬出欄量或先少后多，因月初出欄積極性有限，因此前半段生豬出欄量或短時減少。但隨后生豬出欄或陸續恢復，且部分大體重生豬有釋放可能。
需求方面：當前需求量仍然低位盤整，白條走貨情況平平，腌臘零星開展，對需求的集中提振力度偏弱，下周屠宰量或小幅回暖，但幅度略有限。
預測觀點：綜合來看，未來一周全國生豬價格或先漲后降，周均價參考21.96元/公斤。
未來第二周生豬市場出欄量及屠宰量均有上漲空間，豬價或降后盤整。未來第三周，在冬至前后生豬屠宰量或增加，市場行情有一定小漲可能。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 11月30日 | 12月1日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 21.81 | 21.49 | -0.32 | 21.4-21.8 | 21.0-21.5 | 穩 |
| 吉林 | 21.74 | 21.25 | -0.49 | 21.2-21.6 | 20.8-21.4 | 穩 |
| 遼寧 | 21.50 | 21.10 | -0.40 | 21.0-21.4 | 21.0-21.3 | 穩 |
| 內蒙古 | 21.60 | 21.15 | -0.45 | 21.0-21.3 | 21.0-21.1 | 穩 |
| 河北 | 21.97 | 21.62 | -0.34 | 21.4-21.6 | 21.5-22.0 | 小漲 |
| 山西 | 21.53 | 21.32 | -0.21 | 20.8-21.2 | 20.8-22.0 | 小漲 |
| 陜西 | 21.68 | 21.68 | 0.01 | 21.0-22.4 | 21.0-22.4 | 穩 |
| 江蘇 | 22.86 | 22.61 | -0.25 | 22.2-22.8 | 22.1-23.1 | 穩 |
| 浙江 | 24.00 | 23.90 | -0.10 | 23.0-24.0 | 22.8-25.0 | 小漲 |
| 安徽 | 22.56 | 22.41 | -0.16 | 21.8-22.4 | 22.0-22.8 | 穩 |
| 山東 | 22.28 | 21.99 | -0.30 | 21.6-22.0 | 21.7-22.5 | 微漲 |
| 江西 | 22.29 | 22.13 | -0.16 | 22.0-22.6 | 21.6-22.8 | 穩 |
| 福建 | 23.07 | 22.91 | -0.16 | 22.4-23.6 | 22.4-23.6 | 穩 |
| 河南 | 21.97 | 21.81 | -0.16 | 21.5-22.4 | 21.5-21.8 | 小漲 |
| 湖北 | 21.95 | 21.87 | -0.08 | 21.0-22.2 | 21.0-22.2 | 小漲 |
| 湖南 | 21.97 | 21.97 | 0.00 | 21.8-22.2 | 21.8-22.2 | 微漲 |
| 廣東 | 22.65 | 22.65 | 0.00 | 22.4-23.0 | 22.2-23.0 | 微漲 |
| 廣西 | 21.50 | 21.50 | 0.00 | 21.2-21.4 | 21.2-21.8 | 微漲 |
| 四川 | 23.47 | 23.96 | 0.49 | 23.4-24.2 | 23.4-24.4 | 小漲 |
| 重慶 | 22.20 | 22.60 | 0.40 | 23.0-23.6 | 23.0-23.6 | 小漲 |
| 云南 | 21.21 | 21.21 | 0.00 | 21.0-21.6 | 21.4-21.8 | 穩 |
| 貴州 | 22.07 | 22.51 | 0.44 | 22.0-23.0 | 22.0-23.4 | 小漲 |
| 國內均價 | 22.18 | 22.12 | -0.06 | -- | -- | 微漲 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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