1. 本月全國生豬價格震蕩下滑

本月（2022年11月）國內生豬均價呈震蕩下滑走勢。據卓創資訊監測，本月全國外三元交易均價24.06元/公斤，環比降幅11.90%，同比漲幅37.09%。1-11月份全國外三元交易均價18.58元/公斤，同比跌幅8.05%。本月生豬期貨主力合約2301震蕩下降，11月30日收盤價格20485元/噸，基差1695元/噸。

本月國內豬價供多需弱，豬價一路走低。從供應端來看，由于業內對后市普遍看空，月內多數時段出欄積極性偏高，其中部分二次育肥豬陸續出欄，導致市場豬源相對充裕，屠宰企業收購幾無難度。但從需求端來看，由于多地消費場景受限，并且消費能力削弱，導致家庭灌腸、腌臘難以全面開展，豬源消化速度緩慢，豬價難有利好拉動。

2. 屠宰企業結算價震蕩走弱

11月份國內屠宰企業結算價格呈現震蕩下行走勢。據卓創資訊統計，2022年11月份重點屠宰企業結算均價25.79元/公斤，環比下降7.20%，同比上漲45.95%；1-11月份屠宰企業結算均價19.11元/公斤，同比下降6.83%。

本月國內規模養殖企業出欄量環比增多，疊加業者普遍看空后市，散戶壓欄防線松動，出欄節奏有所加快，市場供應較為充沛，屠宰企業收購壓力減小。本月天氣轉涼，南方地區腌臘現象逐步升溫，終端消費較前期有所好轉，但由于當前部分區域交通、調運不暢，腌臘呈現出較強的分散性，對需求面的整體提振作用略顯不足。且由于屠宰企業上月普遍較難盈利，采購心態較為謹慎，壓價意向較濃，結算價格震蕩走弱。

3. 下游豬肉價格震蕩下滑

卓創資訊監測11月份國內2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白條豬肉市場價格震蕩下滑，均價30.99元/公斤，環比下跌11.07%，同比上漲33.81%；1-11月份白條豬肉市場價24.03元/公斤，同比下降7.81%。

月內全國豬肉價格震蕩下跌。11月份規模養殖企業生豬出欄計劃量增幅略大，因此月內多數企業積極走量，且降價較為主動，二次育肥方面亦呈現補欄減少、出欄增多的現象，市場供應增加較為明顯。需求方面，前期業者普遍預期的需求增量遲遲未能兌現，雖然西南、華南局部區域有腌臘動作，但氣溫下降緩慢，零星腌臘對需求支撐較為有限。因此供應增幅明顯超出需求增幅，豬價及肉價降幅明顯。

4. 仔豬價格走低

據卓創資訊數據統計，本月仔豬價格呈下降走勢，7公斤外三元仔豬出欄均價582.78元/頭，環比漲幅3.98%，同比漲幅163.79%。1-11月全國仔豬出欄均價451.60元/頭，同比跌幅41.25%。

本月仔豬價格呈下滑走勢，仔豬市場整體成交疲弱。因月內生豬價格震蕩走低，養殖端悲觀情緒加劇，補欄積極性較差，仔豬價格持續下跌。另外，部分種豬公司走貨乏力，頭部企業自給能力較強，外采現象減少，仔豬市場成交量持續走低。截止到11月底，廣東價格最高，7公斤仔豬出欄價550.00元/頭；四川價格最低，7公斤仔豬出欄價482.26元/頭。隨養殖端補欄動作減少，預計12月仔豬價格或震蕩偏弱。

5. 二元母豬價格下滑

11月份國內50公斤二元母豬出欄價格呈下跌走勢。據卓創資訊統計，2022年11月份國內50公斤二元母豬出欄均價1964.02元/頭，環比降幅1.18%，同比漲幅30.90%；1-11月份二元母豬出欄均價1716.91元/頭，同比下降37.99%。

本月二元母豬價格整體呈震蕩下滑走勢。因月內生豬價格震蕩走低，養殖端補欄積極性減弱，部分市場二元母豬價格略微下調。當下生豬供應處于充足態勢，多數養殖端預期并不樂觀，補欄意向持續下降，整體市場成交欠佳。隨生豬價格震蕩偏弱，養殖端對后市預期降低，預計下月二元母豬價格或偏弱調整。

6. 淘汰母豬均價持續下降

據卓創資訊監測11月份國內淘汰母豬價格整體呈現持續下降的走勢。月度平均出欄價格16.98元/公斤，環比降幅11.84%，同比漲幅121.38%。2022年1-11月份淘汰母豬均價為12.65元/公斤，同比漲幅2.35%。

月內豬價震蕩下降，淘汰母豬價格隨之調整。因月內豬價整體下跌，養殖盈利縮減，且仔豬價格下跌，養殖端出欄淘汰母豬的積極性提升。月中上旬氣溫下降不明顯，大體重豬源需求增加有限，且月內生豬供應較為充沛。由于生豬供應充足且前期補欄的二次育肥豬源陸續出欄，淘汰母豬替代效果減弱，淘汰母豬價格環比下跌。

進入12月份，隨著氣溫繼續下降，肥豬需求或繼續增加，但隨著春節假期臨近，養殖端出欄積極性或提升，同時將進入二次育肥豬源出欄的高峰期，生豬供應增加，淘汰母豬替代效果或繼續減弱，因此后期淘汰母豬價格或仍有下降空間。

7. 生豬飼料價格上漲

飼料原料價格變化對飼料成本的影響度統計

單位：元/噸

據卓創資訊監測，11月份國內玉米均價2809.36元/噸，環比微漲2.37%，影響飼料價格上漲1.36%；豆粕均價5396.49元/噸，環比上漲0.01%，對飼料價格無明顯影響；麩皮均價2524.68元/噸，環比上漲2.54%，影響飼料價格上漲0.15%；小料均價9556.25元/噸，環比下降3.09%，影響本周飼料價格下降0.27%。

本月全國玉米價格持續上漲。東北和華北地區一方面受物流影響，糧源區域流通受限，當地深加工和飼料企業提價收購，帶動市場價格上漲；另一方面，基層售糧意向低，華北地區玉米干糧少，潮糧多，干糧供不應求下，價格持續走高。11月份東北和華北地區主流上漲，部分地區高端價格有價無市。南方銷區價格跟隨產區上漲。11月豆粕價格沖高后迅速回落。本月上旬市場仍受供應緊張影響，價格沖至高點，伴隨著原料大豆的陸續到港，市場供應預期回暖并在中旬等到實質性改善，價格缺乏支撐開啟下跌通道。11月麩皮市場價格重心再度走高。上旬下游生豬養殖利潤良好，下游按需補庫，廠家開工不高，且成本壓力大，挺價意愿較強，麩皮價格走高，中旬生豬養殖利潤下降，下游詢采心態謹慎，部分高價回落，下旬廠家供應減少，價格再度走高。

卓創資訊監測11月生豬飼料價格呈上漲態勢，均價參考3454.68元/噸，環比上漲1.24，同比上漲13.47%。下月玉米價格或仍有一定上行空間，豆粕價格或仍有下跌空間，下月麩皮價格或偏弱，卓創資訊預計12月份生豬飼料價格或高位運行。

8. 生豬市場后市展望

2022年12月行情預測：12月份生豬價格或呈先震蕩下降后上漲的態勢，月均值或為21.60元/公斤。

從供應端來看，前期散戶及中小場補欄的二次育肥即將出欄，主要出欄時段集中在12月，部分選擇在1月出欄。此外，除二次育肥外，部分養殖場亦將欄內體重不斷壓大，僅規模集團因11月出欄量較大而有體重下滑的情況。12月大體重生豬供應或增加。除此之外，根據卓創資訊調研及了解，12月份養殖集團出欄計劃仍有較大的增長可能，供應整體較為充裕。

從需求端來看，隨著氣溫全面下降，市場或于12月份全面開啟腌臘及灌制香腸，需求旺季或到來。受此影響，生豬需求量有增長空間，并有望出現全年高點或次高點。

綜合而言，12月份生豬市場供應量及需求均有增加空間，前半月腌臘動作好較為零散，對行情無較多支撐作用，價格有下降可能；下半月集中腌臘或陸續展開，尤其是冬至前后，需求或持續增加，對行情有一定提振作用，豬價或漲。

2023年1-2月行情預測：1月部分大豬或仍然沖向市場，部分養殖單位或集中出一批年豬，且為規避節后降價帶來的風險，壓欄的大體重生豬或在1月交易完畢。受春節備貨支撐，1月份生豬價格或先降后穩定為主。2月份市場生豬供應及需求均有減少情況，豬價降幅不乏縮小可能，若天氣較冷，則2月下旬仍有一定大豬需求，或助推價格低位微漲。根據卓創資訊預計，2023年1月份外三元生豬交易均價或為21.58元/公斤，2月份為20.87元/公斤。

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