【卓創資訊】全國生豬日評：零星腌臘開始，明日豬價或北漲南穩（20221116）
原發表日期：2022-11-16
來源：卓創資訊
1. 國內生豬市場走勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價24.08元/公斤，較昨日跌0.26元/公斤，與湖南24.07元/公斤較為接近，最低價云南23.06元/公斤，最高價浙江25.20元/公斤。
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 11月15日 | 11月16日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 23.45 | 23.58 | 0.13 | 23.2-23.6 | 23.6-23.8 | 微漲 |
| 吉林 | 23.59 | 23.46 | -0.13 | 23.2-23.7 | 23.2-23.8 | 微漲 |
| 遼寧 | 23.54 | 23.43 | -0.11 | 23.2-23.6 | 23.5-23.6 | 微漲 |
| 內蒙古 | 23.40 | 23.45 | 0.05 | 23.2-23.6 | 23.3-23.7 | 微漲 |
| 河北 | 24.30 | 24.17 | -0.13 | 23.6-24.0 | 24.4-25.0 | 小漲 |
| 山西 | 23.47 | 23.61 | 0.14 | 23.2-23.6 | 23.6-24.0 | 小漲 |
| 陜西 | 24.01 | 23.86 | -0.15 | 23.4-24.5 | 23.4-24.5 | 微漲 |
| 江蘇 | 24.33 | 24.53 | 0.20 | 24.2-24.6 | 24.4-24.9 | 小漲 |
| 浙江 | 25.50 | 25.20 | -0.30 | 24.8-26.0 | 24.8-26.0 | 穩 |
| 安徽 | 24.02 | 24.16 | 0.14 | 23.9-24.2 | 23.9-24.5 | 小漲 |
| 山東 | 24.22 | 24.14 | -0.08 | 23.8-24.0 | 24.4-24.6 | 小漲 |
| 江西 | 24.76 | 24.32 | -0.43 | 24.0-24.6 | 23.9-24.8 | 穩 |
| 福建 | 25.01 | 24.94 | -0.06 | 24.6-25.2 | 24.5-25.0 | 微漲 |
| 河南 | 23.98 | 23.98 | 0.00 | 24.0-24.4 | 23.6-24 | 微漲 |
| 湖北 | 23.75 | 23.86 | 0.11 | 23.4-24.4 | 23.4-24.4 | 微漲 |
| 湖南 | 24.27 | 24.07 | -0.20 | 23.6-24.4 | 23.6-24.4 | 微漲 |
| 廣東 | 25.26 | 24.54 | -0.72 | 24.0-25.0 | 24.6-25.0 | 穩 |
| 廣西 | 24.60 | 24.00 | -0.60 | 23.6-24.4 | 23.6-24.4 | 穩 |
| 四川 | 25.56 | 24.73 | -0.83 | 24.4-25.0 | 24.2-25.6 | 小漲 |
| 重慶 | 25.40 | 24.50 | -0.90 | 24.4-24.8 | 24.4-25.0 | 小漲 |
| 云南 | 23.31 | 23.06 | -0.25 | 22.6-23.2 | 22.8-23.4 | 穩 |
| 貴州 | 24.97 | 24.17 | -0.80 | 24.0-24.8 | 23.6-24.6 | 小漲 |
| 國內均價 | 24.34 | 24.08 | -0.26 | -- | -- | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
東北：漲跌互現。東北地區生豬市場價格漲跌互現，振幅較小。需求持續疲軟，但養殖單位抗價心態漸起，市場供應收緊，供需面處于深度博弈狀態，今晚東北豬價或以穩為主，市場低價有補漲可能。
西北：漲跌不一。陜西生豬高價下降0.2元/公斤。白條走貨較緩，屠企訂單有限，高價接豬能力弱，但養殖端有些許抗價情緒，明日或低價補漲。新疆生豬價格穩定。甘肅生豬價格穩定為主、局部漲跌調整，生豬市場需求量相對平淡，受周邊市場小幅反彈影響，甘肅等地豬價不乏小漲可能。
華北：有漲有降。天津生豬價格基本穩定，養殖端開始出現抗價情緒，屠企收購有一定難度，但需求依舊疲弱，短時價格或以穩為主，不乏有上漲可能。河北生豬價格漲跌互現，散戶有補降動作，規模集團已漲價，生豬市場大豬走貨情況略有好轉，但本地需求仍然偏弱，需求對行情的支撐效果偏弱。而供應端則有一定抗價情緒存在，明日行情或呈上漲態勢。山西生豬價格有漲有降，當地生豬走貨速度尚可，養殖單位有一定抗跌情緒，明日行情或小漲。
華中：有穩有降。河南止跌企穩，成交較少，終端消費低迷依舊，白條市場成交一般，且屠企訂單難漲。本地中大體重肥豬需求增量，對市場略有支撐，豬價或低價小漲。今日湖南生豬市場價格多數下調0.4元/公斤左右，實際成交偏弱。湘南主產區部分規模養殖場走貨欠佳，生豬出欄量增多，散養戶出欄積極性不減，而湘北下游貿易商及屠宰企業接貨能力欠佳，因此湘北成交價格下滑。但因湘北市場出現零星腌臘跡象，少數屠宰企業宰量微增，大豬價格略微堅挺，因此帶動湖南其他區域成交價格逐步止跌。湖北生豬價格基本穩定，終端市場需求疲乏，但受北方抗價情緒帶動，本地有一定挺價情緒。短時再降難度較大，明日或低價補漲。
華東：有穩有漲。江蘇地區大場豬價有穩有漲，安徽地區豬價部分上漲，豬價下跌后，養殖端抗價惜售，屠宰企業收購難度增加，但終端需求暫無好轉跡象，預計短線行情漲幅或有限。江西主流現貨市場價格下滑，因廣東市場補跌后兩地價差收窄，外發數量減少，當地養殖出欄壓力較大，跟隨降價走量。山東生豬價格止跌回漲，隨著豬價持續下滑，散戶漸起抗跌惜售情緒，出欄積極性降低，屠企收購難度增大，預計明日豬價或小漲。福建地區生豬價格穩定為主，北方局地止跌反彈，本地觀望情緒濃厚，出欄尚可，屠企宰量低位，供需僵持，短期價格或窄幅波動。
華南：整體下滑。廣東主流現貨市場呈現下跌趨勢，高低價差擴大。北方市場昨日降幅明顯、當地交易市場爛市、規模場降價走量等因素刺激了散戶出欄積極性，早間部分成交價格降幅明顯；臨近午間，受北方市場多地趨穩甚至反彈影響，散戶挺價情緒漸起，低價豬源減少，成交較早間有一定回漲。廣西生豬價格多數下調0.4-0.6元/公斤。桂南規模養殖場出欄積極性提升，生豬出欄數量繼續增加，高價成交欠佳。市場供應依舊充足態勢，而下游貿易商及屠宰企業接貨能力一般，宰量略降，因此桂南成交價格下滑，帶動廣西其他區域成交價格下降。
西南：小幅下滑。今日四川豬價小降。養殖端心態有所調整，今日個別地區溢價成交，但市場豬源仍顯充裕，近期價格盤整為主。貴州豬價小幅下滑。北方局部反彈，業內對后市觀望為主。云南生豬市場價走低，養殖端出欄積極，下游需求疲弱依舊，成交情況不佳，短時行情或再度微降。
2. 國內各地區生豬結算價
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 11月14日 | 11月15日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 24.55 | 24.06 | -0.49 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 24.75 | 24.35 | -0.40 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 24.43 | 24.14 | -0.29 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 25.70 | 25.10 | -0.60 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 25.67 | 24.63 | -1.04 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 25.30 | 24.80 | -0.50 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 25.80 | 25.40 | -0.40 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 25.60 | 25.20 | -0.40 | ||
| 華中 | 河南 | 良種 | 25.20 | 24.50 | -0.70 | 120-130 |
| 湖北 | 良種 | 25.30 | 25.40 | 0.10 | 110-120 | |
| 湖南 | 均價 | 25.43 | 25.50 | 0.07 | 115-125 | |
| 西南 | 四川 | 良種 | 26.70 | 26.40 | -0.30 | 120-130 |
| 均價 | 25.37 | 24.96 | -0.41 | |||
3. 后市預測
今日全國生豬市場漲跌互現，因豬價下跌北方市場散戶惜售情緒漸起，市場供應略微收緊，但下游接貨力度有限。而南方市場因終端需求欠佳，多數養殖端降價走量，實際成交偏弱。隨部分市場養殖端挺價情緒漸起，以及市場出現零星腌臘跡象，大豬需求量增加，價差逐步拉開，對市場形成利多支撐，因此，卓創資訊預計明日豬價或北方價格微漲，南方市場或止跌趨穩。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
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