【卓創資訊】生豬周評：供應收緊，豬價走勢偏強（20220826-0901）
原發表日期：2022-09-01
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格先漲后降再漲
圖1
本周國內生豬價格呈“漲-降-漲”走勢。周內外三元交易均價23.29元/公斤，環比漲幅5.77%。最高價為9月1日的23.78元/公斤，最低價為8月26日的22.46元/公斤。
本周豬價較為強勢，期間雖短暫回調，但隨即反彈。從供應端來看，本周正逢月底、月初交接，集團豬場整體出欄量收緊，市場抗價惜售情緒較濃，屠企收購不暢，被迫提價采購。從需求端來看，國內多數低風險地區學校陸續開學，終端走貨稍有好轉，而高風險地區民眾多有備貨操作，白條消化速度較快，對行情起到較強的推動作用。
2. 國內豬肉價格整體上漲
圖2
圖3
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價29.02元/公斤，環比漲幅7.16%。南方重點市場白條豬肉均價31.06元/公斤，環比漲幅8.34%。
周內全國白條豬肉價格整體上漲。隨著學校陸續開學，且氣溫下降，終端豬肉需求量略有增加。由于月末及月初規模養殖場生豬出欄量有限，生豬供應偏緊導致屠宰企業原料價格上漲，從而支撐白條豬肉價格走高。后期而言，在中秋假期利好支撐下，終端需求仍有提升空間，豬肉價格或小漲。
3. 生豬飼料價格分析
飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 豆粕 | 環比 | 麩皮 | 環比 | 小料 | 環比 | 飼料 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕影響度 | 麩皮影響度 | 小料影響度 |
| 上周 | 2697.79 | -0.54% | 4413 | 3.55% | 2154.00 | 0.47% | 9100.00 | -0.49% | 3155.10 | 0.52% | -0.33% | 0.87% | 0.03% | -0.04% |
| 本周 | 2702.94 | 0.19% | 4456.37 | 0.98% | 2179.20 | 1.17% | 9060.00 | -0.44% | 3167.37 | 0.39% | 0.12% | 0.25% | 0.06% | -0.04% |
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本周玉米均價2702.94元/噸，環比上漲0.19%，影響本周飼料價格微漲0。12%；豆粕均價4456.37元/噸，環比上漲0.98%，影響本周飼料價格微漲0.25%；麩皮均價2179.20元/噸，環比上漲1.17%，影響本周飼料價格上漲0.06%；小料均價9060.00元/噸，環比下降0.44%，影響本周飼料價格下降0.04%。
本周玉米價格整體維持上漲趨勢。華北受前期價格低位以及持續的陰雨天氣影響，深加工企業持續提價收購，周三起隨著到貨量增加，價格止漲回落。東北地區隨著貿易商低價惜售，玉米價格小幅上漲。南方港口庫存下降，以及受成本支撐，南方地區沿海港口價格漲勢明顯。本周內豆粕現貨價格上漲。本周美豆期貨震蕩回落，田間巡查的結果好于市場預期，減產炒作明顯降溫，國際大豆期貨價格出現回落。國內豆粕現貨表現較強，因市場擔憂后期物流不佳以及庫存偏低，提貨情緒明顯增強。本周麩皮市場購銷良好，價格重心小幅走高。廠家開工水平仍不高，麩皮產量不大，庫存維持低位，下游客戶前期庫存逐漸消耗，部分補庫較為積極，廠家挺價走貨。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格微漲，周均價參考3167.37元/噸，環比微漲0.39%。下周全國玉米、麩皮價格或穩中偏強運行，豆粕價格或繼續上漲。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或上漲。
4. 下周全國生豬出欄均價或先漲后跌再盤整
預計未來一周生豬價格或漲后微跌，而后微漲盤整，價格運行區間或在23.80-24.20元/公斤。
供應方面：生豬市場月初出欄計劃較少，或助推豬價上漲。而經過月初3-4日的上漲后，養殖方生豬出欄數量或開始增加，生豬供應量或小幅上漲。
需求方面：豬肉價格跟隨豬價上漲，當前終端走貨仍然疲軟，對高價有一定抵觸心態。但下周將進行中秋節日備貨，生豬需求量或出現短時上漲現象，對行情有一定支撐效果。
其他方面：根據發改委消息，9月份將加大政府豬肉儲備投放力度，屆時終端供應量有上漲空間。
預測觀點：綜合來看，未來一周全國生豬價格或環比上漲，周均價參考23.97元/公斤。未來第二周及第三周生豬市場或處于出欄量相對較多的階段，市場行情或高位小跌后盤整運行，局部地區受二次育肥影響、行情或止跌上漲。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 8月31日 | 9月1日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 22.44 | 22.79 | 0.35 | 22.4-22.6 | 22.8-23.2 | 小漲 |
| 吉林 | 22.58 | 22.85 | 0.28 | 22.6-22.8 | 22.8-23.2 | 小漲 |
| 遼寧 | 22.65 | 23.08 | 0.43 | 22.6-23.0 | 23.0-23.7 | 微漲 |
| 內蒙古 | 22.60 | 22.80 | 0.20 | 22.4-22.8 | 22.8-23.2 | 小漲 |
| 河北 | 23.11 | 23.66 | 0.55 | 23.0-23.6 | 23.9-24.4 | 小漲 |
| 山西 | 22.70 | 23.41 | 0.72 | 22.8-23.4 | 23.4-24.3 | 小漲 |
| 陜西 | 23.17 | 23.47 | 0.30 | 23.3-23.8 | 23.3-23.8 | 微漲 |
| 江蘇 | 23.81 | 24.74 | 0.94 | 24.2-25.0 | 24.4-25.2 | 穩 |
| 浙江 | 24.42 | 25.15 | 0.73 | 25.0-25.4 | 25.0-25.4 | 穩 |
| 安徽 | 23.62 | 24.55 | 0.94 | 24.0-24.4 | 24.2-25.0 | 穩 |
| 山東 | 22.99 | 23.47 | 0.48 | 22.8-23.0 | 23.9-24.2 | 小漲 |
| 江西 | 23.58 | 23.69 | 0.11 | 23.4-24.0 | 23.4-24.1 | 微漲 |
| 福建 | 24.44 | 24.75 | 0.31 | 24.4-25.4 | 24.2-25.0 | 小漲 |
| 河南 | 23.21 | 23.71 | 0.51 | 23.0-23.8 | 24.2-24.4 | 穩 |
| 湖北 | 23.31 | 23.86 | 0.55 | 23.7-24.1 | 23.7-24.1 | 穩 |
| 湖南 | 23.27 | 23.67 | 0.40 | 23.4-24.0 | 23.4-24.0 | 微漲 |
| 廣東 | 24.36 | 24.45 | 0.09 | 24.0-24.6 | 24.0-24.8 | 微漲 |
| 廣西 | 23.50 | 23.50 | 0.00 | 23.2-23.6 | 23.4-23.8 | 微漲 |
| 四川 | 24.38 | 24.46 | 0.08 | 24.2-24.8 | 24.2-24.8 | 小漲 |
| 重慶 | 24.00 | 24.10 | 0.10 | 23.8-24.4 | 23.8-24.6 | 小漲 |
| 云南 | 23.01 | 22.91 | -0.10 | 22.2-22.6 | 22.6-23.2 | 微跌 |
| 貴州 | 23.77 | 23.78 | 0.01 | 23.4-24.0 | 23.4-24.2 | 小漲 |
| 國內均價 | 23.44 | 23.78 | 0.34 | -- | -- | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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