【卓創資訊】全國生豬日評：屠企壓價難，豬價上漲為主（20220516）
原發表日期：2022-05-16
來源：卓創資訊
1. 國內生豬市場走勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價15.50元/公斤，較昨日漲0.07元/公斤，與湖北15.47元/公斤較為接近，最低價云南14.41元/公斤，最高價為廣東18.30元/公斤。
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 5月15日 | 5月16日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 14.72 | 14.69 | -0.03 | 14.6-14.8 | 14.6-14.8 | 微漲 |
| 吉林 | 14.73 | 14.90 | 0.17 | 14.8-15.0 | 14.8-15.0 | 穩 |
| 遼寧 | 14.70 | 14.84 | 0.14 | 14.6-15.0 | 15.0-15.2 | 穩 |
| 內蒙古 | 14.80 | 14.80 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.8-15.2 | 穩 |
| 河北 | 15.60 | 15.30 | -0.30 | 15.0-15.2 | 15.4-15.6 | 穩 |
| 山西 | 15.30 | 15.17 | -0.13 | 14.8-15.2 | 15.0-15.4 | 穩 |
| 陜西 | 15.35 | 15.35 | 0.00 | 15.0-15.2 | 15.2-15.6 | 穩 |
| 江蘇 | 15.72 | 15.76 | 0.04 | 15.6-15.8 | 15.6-16.0 | 微漲 |
| 浙江 | 16.17 | 16.17 | 0.00 | 15.6-16.0 | 16.0-16.4 | 微漲 |
| 安徽 | 15.62 | 15.66 | 0.04 | 15.4-15.6 | 15.6-16.0 | 微漲 |
| 山東 | 15.73 | 15.55 | -0.18 | 15.2-15.6 | 15.9-16.1 | 穩 |
| 江西 | 15.50 | 15.81 | 0.31 | 15.5-15.6 | 15.6-16.1 | 穩 |
| 福建 | 16.50 | 16.40 | -0.10 | 16.2-16.6 | 15.9-16.6 | 穩 |
| 河南 | 15.35 | 15.40 | 0.05 | 15.2-15.6 | 15.6-15.7 | 穩 |
| 湖北 | 15.40 | 15.47 | 0.07 | 15.4-15.8 | 15.4-15.6 | 微漲 |
| 湖南 | 15.03 | 15.20 | 0.17 | 15.0-15.4 | 15.0-15.4 | 微漲 |
| 廣東 | 17.92 | 18.30 | 0.38 | 18.0-18.2 | 18.2-18.6 | 微漲 |
| 廣西 | 15.00 | 15.40 | 0.40 | 15.2-15.4 | 15.2-15.6 | 微漲 |
| 四川 | 15.42 | 15.62 | 0.20 | 15.2-15.8 | 15.4-16.0 | 上漲 |
| 重慶 | 15.30 | 15.60 | 0.30 | 15.4-15.8 | 15.4-15.8 | 上漲 |
| 云南 | 14.20 | 14.41 | 0.21 | 14.2-14.4 | 14.6-15.0 | 穩 |
| 貴州 | 14.93 | 15.23 | 0.30 | 15.0-15.4 | 15.2-15.8 | 上漲 |
| 國內均價 | 15.43 | 15.50 | 0.07 | -- | -- | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
東北：主線穩定，局部小幅調整。下游需求平淡，豬肉價格小幅下調，屠宰企業盈利狀況不佳，抵觸高價收豬。同時，散戶抗價意向仍強，規模場多挺價，供需博弈激烈，預計今晚東北地區生豬價格或主線穩定，低價有補漲可能。
西北：穩定為主。陜西生豬價格穩定為主，生豬走貨情況相對平順，但周末部分價格過高影響高價走貨，部分高價松動。今晚主流行情或穩定為主。甘肅生豬價格穩定，目前市場無明顯變動跡象，局部低價有補漲動作，明日或趨穩。
華北：主線穩定。河北生豬價格穩定為主、高價成交減少，當地生豬市場高價略有回落，需求疲軟，對行情無支撐作用。明日行情或主線穩定、局部小范圍降價走貨。今日天津生豬價格穩定、局部下降，前期價格偏高，市場接受度降低，因此部分高價松動下滑，屠宰企業生豬采購尚可，供需互為制衡，今晚行情或趨穩。山西生豬價格穩定、局部高價略有松動，當地生豬需求有限，加之部分高價走貨難度頗大，因此高價略有回落可能。主流行情仍然保持穩定。
華中：主線穩定，個別微漲。河南主線穩定，終端低迷依舊，屠企訂單較差，中間商高采低賣虧損。但養殖方看漲情緒仍偏強，散戶豬源偏少，屠企低價存在明顯收購壓力有缺口，或主線穩定，個別微漲。湖北低價補漲，大場豬源部分外調廣東，支撐市場抬價。但省內消化極差，屠企及中間商虧損，限制豬價上漲，或穩中微偏強調整。今日湖南生豬市場行情多數微漲0.1-0.2元/公斤。市場盼漲情緒較重，但終端接受力度不足，短線行情或漲幅有限。
華東：以穩為主。江西生豬價格小漲，養殖場心態不一，價差拉大，屠宰企業白條鮮銷不暢，短期漲勢不強。今日山東生豬價格穩定為主，散戶出欄積極性提高，屠企收購尚可，但壓價困難，終端需求一般，預計短期價格或穩定為主。今日福建地區生豬價格維持穩定，終端需求差，白條銷售速度滯緩，但屠企壓價難，預計本地或繼續暫穩觀望。今日江蘇地區大場豬價多數穩定，安徽地區豬價以穩為主，養殖端惜售，生豬出欄一般，屠宰企業收購不暢，但終端需求難有顯著利好支撐，預計短線行情或穩中小漲。
華南：上漲為主。廣東生豬價格上漲，省內豬源略緊張，市場成交尚可，推動貿易商采購積極性，部分規模場溢價成交，明日仍有上漲可能，但受限于高價豬肉消費平淡，短期漲幅或有限。今日廣西規模場生豬價格多數上調0.2-0.4元/公斤。養殖端走貨一般，市場需求支撐有限，部分白條銷往廣東，帶動宰量提升，短時行情或偏強運行。
西南：小幅上漲。今日四川豬價小幅上漲，漲幅0.3-0.4元/公斤，高價走貨略有放緩，供需博弈依舊激烈，養殖端對降價較為抵觸，短期豬價或窄幅調整為主。貴州豬價小幅上漲，近期低價或補漲，高價再漲空間有限。云南生豬價格上調，養殖端出欄積極性尚可，外調廣東增多，本地消費變動不明顯，下游豬肉貿易商虧損嚴重，短時價格或止漲趨穩。
2. 國內各地區生豬結算價
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 5月12日 | 5月15日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 14.73 | 15.29 | 0.56 | 110-130 |
| 吉林 | 良雜 | 14.95 | 15.35 | 0.40 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 14.94 | 15.37 | 0.43 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 16.15 | 16.05 | -0.10 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 15.75 | 15.90 | 0.15 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 15.70 | 15.90 | 0.20 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 16.20 | 16.20 | 0.00 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 16.00 | 16.00 | 0.00 | ||
| 華中 | 河南 | 良種 | 16.15 | 16.00 | -0.15 | 120-130 |
| 湖北 | 良種 | 16.10 | 16.00 | -0.10 | 120-135 | |
| 湖南 | 均價 | 15.75 | 15.68 | -0.07 | 110-120 | |
| 西南 | 四川 | 良種 | 15.00 | 15.60 | 0.60 | 120-130 |
| 均價 | 15.62 | 15.78 | 0.16 | |||
北方散戶抗價情緒減弱，屠企收購阻力降低，但壓價難度仍較大；南方廣東省內豬源略顯緊張，拉漲作用明顯，但受終端需求掣肘，豬價上漲動力不足，卓創資訊預計明日北方價格或主線趨穩，南方或小幅上漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
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